Sama ada anda lebih suka secawan teh hijau, oolong, chamomile, rooibos, halia, kunyit, hitam atau putih, menghirup hanya satu cawan teh sehari meningkatkan sistem imun anda, terutamanya penting semasa musim selesema.
Jika anda ingin berehat, berasa tenang, mengurangkan risiko penyakit jantung, mengurangkan risiko kanser anda atau menggalakkan penurunan berat badan secara semula jadi, pelbagai jenis teh akan membantu anda mencapai kesihatan dan kesejahteraan tertentu- menjadi matlamat. Tetapi sementara semua teh sarat dengan manfaat kesihatan, berikut adalah jenis teh yang anda patut minum untuk mencapai setiap hasil yang anda cari.
Adakah Teh Lebih Baik untuk Anda Daripada Kopi?
Pertama, mari kita selesaikan skor –– kerana telah lama terdapat perdebatan mengenai mana yang lebih sihat untuk anda: Teh atau kopi, dan kebanyakan orang berdiri teguh dalam salah satu daripada dua kumpulan, penggemar kopi atau peminum teh.
Walaupun kopi menawarkan manfaat kesihatan daripada tahap antioksidannya yang tinggi, jumlah kafein dalam secawan joe boleh membebankan sesetengah orang dan sebenarnya menyebabkan kegelisahan, menyumbang kepada insomnia dan juga mencetuskan perasaan cemas, kajian menunjukkan .
Teh jauh lebih rendah dalam kafein dan mengandungi sebatian menenangkan lain yang boleh menawarkan penawar yang kuat untuk hari yang sibuk, sambil masih memberikan manfaat kesihatan daripada fitokimia dalam daun. Apabila mempersoalkan sama ada teh atau kopi adalah yang terbaik, terpulang kepada pilihan individu: Jika kandungan kafein yang tinggi dalam kopi membuatkan anda berasa cemas, pilihlah teh rendah kafein atau teh tanpa kafein.
Kedua-dua teh dan kopi didapati mempunyai banyak manfaat kesihatan dan dikaitkan dengan tahap penyakit yang lebih rendah, seperti obesiti, diabetes jenis 2 dan banyak lagi.Bagi kandungan kafein: Purata secawan kopi menghasilkan 95 mg kafein, manakala purata cawan teh mencatatkan 26 mg, atau hampir satu perempat kurang.
Kajian baru-baru ini, yang diterbitkan dalam British Medical Journal, menjejaki hampir 5, 000 orang yang menghidap diabetes jenis 2 dan mendapati bahawa minum satu cawan teh setiap hari mengurangkan risiko kematian sebanyak 15 peratus, dan satu cawan kopi sehari. mengurangkan risiko ini sebanyak 12 peratus, jadi pilihan di tangan anda.
Teh Daun Longgar lwn. Uncang Teh
Apabila membeli teh, sama ada anda lebih suka membuatnya dalam uncang teh atau teh daun longgar, terdapat sedikit perbezaan dari segi kesihatan, jadi ia bergantung kepada keutamaan peribadi. Kebanyakan orang lebih suka kemudahan teh yang terdapat dalam uncang teh daripada memerlukan penapis teh untuk adunan longgar. Manfaat daun longgar ialah ia membolehkan anda menyesuaikan cawan anda dan mengurangkan sebarang sisa tambahan, menjadikannya pilihan yang lebih mampan.
Apakah Suhu Air Terbaik untuk Teh?
Teh yang direndam secara berlebihan membolehkan lebih banyak sebatian bermanfaat daun memasuki air, dan memaksimumkan manfaat kesihatan teh anda, menurut kajian yang diterbitkan dalam edisi 2007 Jurnal Kromatografi, tetapi ia juga boleh membuat teh pahit (dan menaikkan kafein). Jika keseluruhan sebab anda minum teh adalah untuk mendapatkan manfaat kesihatan, maka curam teh anda lebih lama, sama ada menggunakan daun longgar atau uncang teh, untuk membolehkan sebatian daripada daun dikeluarkan.
Lebih lama anda menyimpan daun di dalam air lebih baik untuk hasil kesihatan melainkan anda terlalu mendidih air. Apabila bercakap tentang teh, suhu penting. Untuk memaksimumkan manfaat kesihatan teh anda, kajian mengatakan, teh anda sejuk, yang memerlukan masa yang lebih lama untuk membiarkan daun berada di dalam air, yang dikenali sebagai masa infusi, tetapi berfungsi untuk mengekalkan antioksidan aktif, seperti EGCG daripada hijau. teh. Jika anda ingin memanaskan air anda, jangan melecurkan teh, yang boleh merosakkan sebatian yang bermanfaat; sebaliknya panaskan kepada 106 darjah Fahrenheit untuk teh hijau dan 200 darjah Fahrenheit untuk teh hitam, menurut pakar di Planet Tea.
Teh Apakah yang Perlu Anda Minum untuk Manfaat Kesihatan Tertentu?
1. Teh Hitam
Teh hitam rasa berani berasal dari pokok renek Camellia sinensis, tumbuhan yang sama yang menghasilkan teh hijau, tetapi daunnya teroksida untuk menghasilkan warna yang lebih gelap. Anda mungkin biasa dengan Teh Earl Grey, sejenis teh hitam yang berperisa bergamot.
Teh hitam mengandungi antioksidan kuat dan sebatian lain yang berpotensi untuk mengurangkan keradangan dan mengurangkan risiko untuk permulaan keadaan kronik, termasuk timbulnya gangguan kardiovaskular dan tekanan darah tinggi.
Penyelidikan terkini telah menunjukkan bahawa antioksidan dalam teh hitam mempunyai sifat anti-kanser dan teh hitam polifenol theaflavin melakukan tindakan kemoprotektif terhadap tumor payudara yang bergantung kepada hormon.>"
