Starbucks memberi perkhidmatan kepada kira-kira 60 juta pelanggan setiap minggu, tetapi pelanggan berasaskan tumbuhan di Amerika Syarikat lazimnya mengalami masa yang lebih sukar untuk memesan makanan, walaupun syarikat itu mendedahkan bahawa 25 peratus daripada semua jualan minuman didorong oleh pilihan bebas tenusu. Kini, dengan pangkalan pelanggan berasaskan tumbuhan yang semakin meningkat, Starbucks sedang menguji makanan vegan untuk menemani latte susu oat anda.
Minggu ini, Starbucks mendedahkan bahawa mereka menguji 18 item menu baharu di tiga kedai di Washington, D.C., dan Virginia, dan enam daripada item menu akan berasaskan tumbuhan sepenuhnya! Pelanggan Starbucks akan dapat memesan barangan makan tengah hari yang menampilkan ayam vegan tandatangan Daring dan pengganti telur berasaskan kacang hijau JUST Egg yang terkenal buat kali pertama.Item makan tengah hari berasaskan tumbuhan ini termasuk:
- Sosej Ayam Berasaskan Tumbuhan dan Gigitan Sous-Vide Lada: Sarapan pagi istimewa berasaskan tumbuhan yang menampilkan sosej ayam jalapeño berani yang tidak pernah dilihat sebelum ini dipasangkan dengan pengganti telur khas JUST Egg .
- Poblano Smoky Berasaskan Tumbuhan & Kacang Hitam Sous-Vide Bite: Gigitan kecil dengan asas protein tinggi HANYA Telur dicampur dengan kacang sauda, kulit limau nipis, jagung manis biji, lada poblano panggang dan cili chipotle berasap.
- Mini Sosej Ayam Berasaskan Tumbuhan & Sandwich Lada: Sandwich ayam vegan pertama Starbucks di A.S., menampilkan ayam berani dan berasaskan tumbuhan kacang hijau JUST Egg telur.
“Starbucks terus mengubah cara kami memacu inovasi untuk masa depan syarikat,” kata jurucakap Starbucks kepada VegNews. “Salah satu cara kami melakukan ini ialah dengan menumpukan pada meningkatkan Pengalaman Starbucks melalui ujian dan meluaskan menu makanan kami.
"Pengujian ialah cara hidup di Starbucks dan kami terus memperkenalkan minuman dan makanan baharu kepada menu secara global sambil berinovasi merentasi platform utama seperti espreso, minuman sejuk, minuman, makanan dan banyak lagi, ”
"Starbucks juga sedang menguji tiga item pastri berasaskan tumbuhan tambahan dalam menu baharu. Tiga barangan bakeri dilabelkan dengan huruf V untuk bahan vegan."
- Gigitan Oatmeal Hangat dengan Granola Crunch: Gigitan yang diinspirasikan daripada oatmeal pagi, dihiasi dengan granola rangup.
- Gigitan Boba Kelapa Halia Emas: Makanan manis yang diinspirasikan daripada teh boba Taiwan yang menampilkan mutiara ubi kayu, halia dan kunyit.
- Mocha Coconut Boba Bite: Sedikit lagi diinspirasikan daripada teh boba yang lengkap dengan santan dan coklat.
Starbucks Menguji Makanan dan Minuman Vegan
Ogos ini, Starbucks memperkenalkan minuman berinspirasikan musim luruh berasaskan tumbuhan pertamanya dengan Apple Crisp Oatmilk Macchiato.Minuman espreso tanpa tenusu menyertai menu pada 30 Ogos. Walau bagaimanapun, peminat menjangkakan untuk melihat versi berasaskan tumbuhan bagi ikonik Labu Spice Latte, yang menampilkan sirap berasaskan tenusu.
Walaupun komitmen untuk mengurangkan karbon, air dan jejak sisanya sebanyak separuh menjelang 2030, menu vegan Starbucks tidak mempunyai pelbagai pilihan berasaskan tumbuhan. Syarikat itu bekerjasama dengan Impossible Foods pada 2020 untuk mengeluarkan Impossible Breakfast Sandwich. Tetapi sandwic ini tidak boleh dipesan vegan kerana ia mempunyai keju tenusu dan telur ayam.
Tahun lepas, Starbucks menambah pilihan makan tengah hari vegan dengan Chickpea Bites dan Avocado Protein Box. Item makan tengah hari berasaskan tumbuhan ini disertakan dengan taburan alpukat, batang lobak merah, buah kering, kacang, kacang polong dan gigitan kacang ayam. Apabila Starbucks pada mulanya menguji gigitan kacang ayam pada tahun 2021, syarikat itu juga melancarkan Sandwich Sarapan Bertenaga Tumbuhan yang dibuat dengan sosej vegan dan telur kacang hijau, tetapi sandwic vegan tidak muncul dalam menu kebangsaan.
Starbucks Mengekalkan Surcaj Susu Asas Tumbuhan
Starbucks kini menawarkan empat susu berasaskan tumbuhan berbeza untuk memenuhi pelanggan berasaskan tumbuhan atau tidak bertoleransi laktosa, termasuk kelapa, soya, oat dan badam. Bagaimanapun, rangkaian kopi yang berpangkalan di Seattle enggan membuang surcaj susu vegan. April ini, Paul McCartney menulis surat yang menuntut CEO Starbucks yang meninggalkan Kevin Johnson akhirnya mengeluarkan surcaj. Surat itu tidak disambut dengan jawapan.
Tidak lama selepas itu, bintang Penggantian James Cromwell bekerjasama dengan PETA untuk membantah surcaj susu vegan. Pelakon itu melekapkan tangannya ke kaunter sebuah Starbucks Midtown Manhattan, di mana dia menyokong terhadap surcaj susu tanpa tenusu Starbucks di strim langsung Facebook.
“Saya dan rakan-rakan saya di PETA menyeru Starbucks untuk berhenti menghukum pelanggan yang baik hati dan mementingkan alam sekitar kerana memilih susu tumbuhan,” kata Cromwell dalam kenyataan akhbar daripada PETA.“Kita semua mempunyai kepentingan dalam perkara hidup dan mati akibat bencana iklim, dan Starbucks harus melakukan peranannya dengan menamatkan bayaran vegannya.”
Pesanan susu tanpa tenusu di Starbucks boleh dikenakan bayaran tambahan sehingga $1 untuk minuman espreso dan kopi biasa. Walaupun Starbucks US telah mengekalkan surcaj, syarikat itu mengeluarkan surcaj di 1, 000 lokasi di United Kingdom, berikutan kenyataan akhbar gurauan yang dijalankan oleh Switch4Good.
Untuk melihat apa itu vegan di Starbucks, lihat The Beet's Guide to Everything That's Vegan di Starbucks.
6 Rantaian Makanan Segera Terbaik Dengan Pilihan Berasaskan Tumbuhan pada Menu
Restoran makanan segera akhirnya mendapat memo bahawa pangkalan pelanggan mereka bukan sahaja datang untuk burger, ayam goreng atau taco daging lembu. Ramai kini mempunyai makanan berasaskan tumbuhan dan menghasilkan cara yang kreatif dan lazat untuk mendapatkan lebih banyak sayur-sayuran dalam menu. Berikut ialah 6 rangkaian makanan segera terbaik dengan pilihan berasaskan tumbuhan pada menu.
Burger King
1. Burger King
Ternyata ada banyak lagi yang boleh bergantung daripada salad jika anda makan berasaskan tumbuhan. Burger King mempunyai Impossible Whopper yang menampilkan patty tanpa daging serta beberapa pilihan vegan secara rahsia seperti French Toast Sticks dan Hashbrowns.
Istana Putih
2. Istana Putih
Dikenali dengan peluncur mini berbentuk segi empat sama, rangkaian hamburger ini melompat pada kereta muzik berasaskan tumbuhan di beberapa lokasi yang mengambil bahagian. Anda boleh menemui Slider Impossible pada beberapa menu White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Ini adalah rangkaian makanan segera Mexico pertama yang menawarkan Beyond Meat di 580 restoran syarikat di seluruh negara. Del Taco mempunyai Beyond Avocado Taco pada menu bersama-sama dengan Epic Beyond Original Mex Burrito dan Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Satu lagi jenama yang sinonim dengan burger daging, Carl's Jr. menawarkan beberapa pilihan berasaskan tumbuhan untuk pencinta sayuran dan tumbuhan seperti Beyond Famous Star Burger dan Guacamole Thickburger.
Taco Bell
