Apabila anda berada dalam mood untuk hidangan yang sihat, berperisa, mudah dibuat, salad lobak merah Maghribi ini merangkumi semua asas! Ia adalah resipi lobak merah vegan yang sesuai untuk dibuat sebagai hidangan sampingan dengan sup atau sandwic, makan malam ringan atau jemput-jemput petang yang menyelerakan.
kacang ayam yang kaya dengan protein dilapisi dengan lobak merah manis, buah-buahan kering, badam panggang dan herba segar sebelum dicampak dalam balutan sitrus yang diselitkan dengan jintan manis, ketumbar, kayu manis dan halia.
Jika anda peminat sisa makanan, anda pasti gembira mengetahui resipi salad lobak merah ini lebih enak pada hari berikutnya! Perasa sebati dan diselitkan ke dalam sayur-sayuran, menjadikan semuanya terasa lebih lazat dan berperisa.
Resipi salad lobak merah ini memerlukan sedikit usaha dan sangat mudah untuk disusun - anda tidak perlu memasak apa-apa pun! Selain itu, dengan memasukkan lebih banyak tumbuhan pada pinggan anda dan mengelakkan makanan yang diproses, anda mungkin akan menjalani kehidupan yang lebih lama dan lebih sihat!
Bahan Salad Lobak Merah Maghribi
- Badam dihiris ($0.64)
- Lobak merah ($1.12)
- perah limau
- kacang ayam masak ($0.43)
- Bawang merah sederhana($0.06)
- Kismis atau kurma cincang ($0.45)
- Ketumbar segar, pasli atau pudina ($0.09)
- Minyak zaitun ($0.66)
- Oren pusat ($0.22)
- Jus lemon segar ($0.36)
- Jintan manis ($0.02)
- Ketumbar ($0.03)
- Cinnamon ($0.02)
- Halia ($0.01)
- Paprika ($0.02)
- Garam & lada ($0.02)
Rempah-rempah Terbaik untuk Menaikkan Rasa Lobak Merah
Lobak merah mempunyai rasa lembut yang boleh dipertingkatkan menggunakan rempah ratus yang betul. Kebanyakan rempah memuji lobak merah dengan baik tetapi untuk mendapatkan rasa yang paling banyak daripada lobak merah gunakan rempah seperti paprika salai, kayu manis, jintan manis, ketumbar, lada sulah, bawang putih, halia atau cengkih.
Cara Membuat Salad Lobak Merah Maghribi
- Panaskan ketuhar anda hingga 350 darjah F. Sapukan badam di atas loyang dan bakar selama kira-kira 5 minit, atau sehingga keemasan dan wangi.
- Tambahkan semua bahan pembalut ke dalam balang mason.
- Goncang untuk sebati, kemudian rasa dan sesuaikan perasa mengikut pilihan anda.
- Tambahkan jus lemon untuk tang, jus oren untuk rasa manis, paprika atau cayenne untuk haba, atau garam untuk menambah rasa yang lain.
- Tambahkan semua bahan salad ke dalam mangkuk adunan yang besar.
- Tuang pembalut ke atas dan toskan hingga sebati.
- Tutup mangkuk dan sejukkan selama 30-60 minit, atau sehingga sedia untuk dihidangkan. Nikmati!
Penggantian Salad Lobak Lobak Maghribi
- Kurma, craisin atau kismis emas adalah pilihan buah-buahan kering yang hebat.
- Jika anda mempunyai akses, anda boleh menggunakan campuran rempah ras el hanout sebagai ganti rempah individu.
- Gunakan satu atau gabungan pasli, ketumbar dan pudina (apa sahaja yang anda ada akses).
Masa persediaan: 15 minit
Masa sejuk: 30 minit
Jumlah masa: 45 minit
Kos: $4.15 resipi| $0.69 hidangan
Salad Lobak Merah Maghribi
Hidangkan 6
Bahan
Untuk Salad
- 2/3 cawan hirisan badam ($0.64)
- 8 lobak merah, dikupas dan dicincang ($1.12)
- 2 sudu teh perahan lemon
- 2 ½ cawan kacang ayam masak ($0.43)
- ¼ bawang merah sederhana, dihiris nipis ($0.06)
- 2/3 cawan kismis atau kurma cincang ($0.45)
- ¾ cawan ketumbar segar, pasli atau pudina, dicincang ($0.09)
Untuk Berpakaian
- 6 sudu besar minyak zaitun ($0.66)
- 1 oren pusat, dijus ($0.22)
- ¼ cawan jus lemon segar ($0.36)
- 1 ¼ sudu teh jintan manis ($0.02)
- ¾ sudu teh ketumbar ($0.03)
- ½ sudu teh kayu manis ($0.02)
- ½ sudu teh halia ($0.01)
- ½ sudu teh paprika ($0.02)
- Garam & lada sulah secukup rasa ($0.02)
Arahan
Untuk Badam
Panaskan ketuhar anda hingga 350 darjah F. Sapukan badam pada loyang dan bakar selama kira-kira 5 minit, atau sehingga keemasan dan wangi.
Untuk Berpakaian
- Sementara itu, masukkan minyak zaitun, jus oren, jus lemon, jintan putih, ketumbar, kayu manis, halia, paprika, garam dan lada sulah ke dalam balang mason.
- Goncang untuk sebati, kemudian rasa dan sesuaikan perasa mengikut pilihan anda.
- Tambahkan jus lemon untuk tang, jus oren untuk rasa manis, paprika atau cayenne untuk haba, atau garam untuk menambah rasa yang lain.
Untuk Salad
- Tambahkan semua bahan salad ke dalam mangkuk adunan yang besar.
- Tuang pembalut ke atas dan toskan hingga sebati.
- Tutup mangkuk dan sejukkan selama 30-60 minit, atau sehingga sedia untuk dihidangkan. Nikmati!
Fakta Pemakanan Salad Lobak Merah Maghribi
1 daripada 8 hidangan
Kalori 304| Jumlah Lemak 16.4g | Lemak Tepu 1.9g | Kolesterol 0mg | Natrium 210mg | Jumlah Karbohidrat 35.7g | Serat Pemakanan 8.4g | Jumlah Gula 15.7g | Protein 7.9g | Kalsium 99.2mg | Zat besi 2.8mg | Kalium 577.4mg |
Resipi Lobak Sihat Yang Anda Mungkin Suka
- Vegan Carrot Tart
- Lobak Panggang dan Sup Kacang Putih
- Mufin Lobak Oatmeal Vegan