McDonald’s menggugurkan item menu berasaskan tumbuhan yang paling heboh apabila ia memperkenalkan McPlant, membuatkan pelanggan terliur melihat burger tanpa daging. Tetapi buat masa ini, keluaran eksklusif membuatkan orang tertanya-tanya, bilakah saya boleh mencubanya? Peminat McDonald's di seluruh negara telah menunggu dengan sabar untuk mencuba burger McDonald's baharu tanpa daging, dan selepas tempoh percubaannya yang berjaya, gergasi makanan segera itu mengumumkan bahawa McPlant akan tersedia di 600 lokasi tambahan mulai 14 Februari.
Tidak lama lagi, burger McPlant akan tersedia di seluruh kawasan Dallas-Fort Worth dan San Francisco Bay, menyediakan beribu-ribu lagi pengguna dengan burger berasaskan tumbuhan yang paling dinanti-nantikan.Pada masa ini, burger tidak begitu vegan, tetapi dengan beberapa penggantian, bahan berasaskan tenusu boleh dielakkan, walaupun ambil perhatian bahawa masih terdapat risiko pencemaran silang semasa proses memasak.
Burger tanpa daging menampilkan patty Beyond Meat yang diperbuat daripada kentang, nasi dan kacang polong, dihiasi dengan tomato, salad, jeruk, bawang, sos tomato dan mustard. McPlant juga dilengkapi dengan keju dan mayo Amerika berasaskan tenusu, tetapi pelanggan boleh meminta untuk mengeluarkan bahan berasaskan haiwan dengan mudah. Walaupun tidak bebas tenusu di Amerika Syarikat, versi United Kingdom menampilkan keju berasaskan tumbuhan dan mayo yang boleh membuat perjalanan di negeri.
Burger tanpa daging pada mulanya dilancarkan di lapan lokasi di Irving, TX; Carrollton, TX; Air Terjun Cedar, IA; Jennings, LA; Tasik Charles, LA; Pantai Manhattan, CA; dan El Segundo, CA. Secara keseluruhan, pelanggan menerima burger tandatangan McDonald's baharu, mendorong syarikat itu untuk mempercepatkan pengembangan menunya.
"Selepas menanam benih dengan ujianMcPlant berskala kecil di lapan restoran akhir tahun lalu, McDonald&39;s USA memperluaskan restoran-restoran elektrik ujian di kawasan anda untuk membantu kami memahami permintaan pelanggan, kata syarikat itu dalam satu kenyataan. "
Pembangunan berasaskan tumbuhan McDonald menandakan peralihan monumental dalam pasaran makanan segera apabila pemain utama mula menyedari kesahihan pemakanan berasaskan tumbuhan. Laporan Nielson mendapati bahawa 39 peratus rakyat Amerika cuba membeli alternatif daging dan tenusu apabila mungkin, cuba memasukkan makanan berasaskan tumbuhan ke dalam diet mereka. Angka itu juga berkembang pada kadar yang luar biasa. Pasaran makanan segera vegan mencerminkan minat yang semakin meningkat ini kerana ia dijangka mencecah $40 bilion menjelang 2028.
Peluasan McPlant juga menyerlahkan dedikasi gergasi makanan segera itu terhadap perkongsian dan penyelidikan berasaskan tumbuhan. Dengan bekerjasama dengan Beyond, McDonald's berhasrat untuk mengubah landskap makanan segera sambil memenuhi permintaan asas pengguna vegan dan vegetarian yang semakin berkembang.Menjelang pelancaran awal, syarikat itu mendakwa "Ia mempunyai rasa ikonik burger McDonald's kerana ia adalah satu."
Makanan Segera Mampan dengan Pelan Berasaskan Tumbuhan
Walaupun rangkaian makanan segera menyasarkan untuk memonopoli populasi berasaskan tumbuhan yang semakin meningkat, McPlant juga membantu memenuhi matlamat kemampanannya yang ditetapkan lewat tahun lepas. Syarikat itu mengumumkan pada Oktober 2021 bahawa ia berhasrat untuk menjadi syarikat pelepasan sifar bersih menjelang 2050, melaksanakan pendekatan berasaskan tumbuhan untuk memenuhi matlamatnya. Syarikat itu bekerjasama dengan inisiatif Sasaran Berasaskan Sains untuk mengurangkan pelepasan rumah hijaunya. Dengan memperkenalkan alternatif tanpa daging kepada item menu klasiknya, syarikat itu akan berusaha untuk mengekang kos pelepasan berkaitan pertanian haiwannya.
“Kami percaya kami mempunyai keistimewaan dan tanggungjawab untuk membantu menerajui isu yang paling penting dalam komuniti – dan tidak ada isu yang lebih mendesak di peringkat global dan memberi impak secara tempatan selain melindungi planet kita untuk generasi akan datang,” McDonald's Presiden dan Ketua Pegawai Eksekutif Chris Kempczinski berkata.“Dengan komited untuk mencapai sifar bersih melalui kempen Cita-cita Perniagaan SBTi untuk 1.5°C, kami membantu setiap komuniti yang kami berkhidmat untuk mengurangkan kesan perubahan iklim dan menyesuaikan diri untuk masa depan.”
The Beyond Meat Empire
Bagi ramai pelanggan flexitarian dan bukan vegan, daging berasaskan tumbuhan boleh menjadi pintu masuk yang paling menarik untuk makanan vegan. Satu kajian baru-baru ini mendapati bahawa daging berasaskan tumbuhan muncul pada menu 1, 320 peratus lebih daripada sebelum wabak, menyatakan bahawa hampir 10 peratus restoran di AS kini memasukkan daging vegan ke dalam menu mereka. Misi Beyond adalah untuk menjadikan daging berasaskan tumbuhan itu mampu milik dan boleh diakses di seluruh negara.
Di samping perkongsiannya dengan McDonald's, syarikat itu juga telah bekerjasama dengan gergasi makanan segera lain termasuk KFC dan Taco Bell. Awal bulan ini, Beyond dan KFC bersama-sama melancarkan Tender Ayam Beyond di seluruh negara. Pelancaran produk ini merupakan salah satu kerjasama makanan segera berasaskan tumbuhan terbesar setakat ini.Taco Bell sedang berusaha untuk membangunkan daging berasaskan tumbuhan proprietari yang akan menyediakan pelanggan pengganti protein tumbuhan yang mampan, tersedia pada keseluruhan menunya. Pada masa ini, syarikat itu menghidangkan daging vegannya secara eksklusif di 100 lokasi.
6 Rantaian Makanan Segera Terbaik Dengan Pilihan Berasaskan Tumbuhan pada Menu
Restoran makanan segera akhirnya mendapat memo bahawa pangkalan pelanggan mereka bukan sahaja datang untuk burger, ayam goreng atau taco daging lembu. Ramai kini mempunyai makanan berasaskan tumbuhan dan menghasilkan cara yang kreatif dan lazat untuk mendapatkan lebih banyak sayur-sayuran dalam menu. Berikut ialah 6 rangkaian makanan segera terbaik dengan pilihan berasaskan tumbuhan pada menu.
Burger King
1. Burger King
Ternyata ada banyak lagi yang boleh bergantung daripada salad jika anda makan berasaskan tumbuhan. Burger King mempunyai Impossible Whopper yang menampilkan patty tanpa daging serta beberapa pilihan vegan secara rahsia seperti French Toast Sticks dan Hashbrowns.
Istana Putih
2. Istana Putih
Dikenali dengan peluncur mini berbentuk segi empat sama, rangkaian hamburger ini melompat pada kereta muzik berasaskan tumbuhan di beberapa lokasi yang mengambil bahagian. Anda boleh menemui Slider Impossible pada beberapa menu White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Ini adalah rangkaian makanan segera Mexico pertama yang menawarkan Beyond Meat di 580 restoran syarikat di seluruh negara. Del Taco mempunyai Beyond Avocado Taco pada menu bersama-sama dengan Epic Beyond Original Mex Burrito dan Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Satu lagi jenama yang sinonim dengan burger daging, Carl's Jr. menawarkan beberapa pilihan berasaskan tumbuhan untuk pencinta sayuran dan tumbuhan seperti Beyond Famous Star Burger dan Guacamole Thickburger.
Taco Bell
