Ranggup, rangup dan perang keemasan, roti coklat hash vegan ini dibuat menggunakan hanya tiga bahan.
Apa yang anda perlukan hanyalah kentang, serbuk bawang putih, garam dan lada sulah untuk membuat versi yang lebih sihat bagi hidangan sampingan pagi kegemaran semua orang. Hidangkan mereka dengan sos tomato tanpa gula, krim masam tanpa tenusu atau sriracha untuk hidangan pedas.
Ibu anda juga akan gembira mengetahui anda menjaga kesihatannya tahun ini! Kentang adalah sumber kalium dan serat yang hebat, kedua-duanya kekurangan dalam diet standard Amerika. Siapa tahu makan sihat boleh rasa sangat lazat?!
Masa persediaan: 15 minitMasa memasak: 35 minitJumlah masa: 5
Kos: $1.43 resipi | $0.09 hidangan
Vegan Hash Brown Patties
Membuat 18 roti
Bahan
- 3 kentang besar putih atau kuning ($1.06)
- 2 sudu teh serbuk bawang putih ($0.02)
- 3 sudu besar minyak zaitun atau alpukat ($0.33)
- 1 ½ sudu teh garam laut ($0.01) (pilihan)
- ½ sudu teh lada hitam retak ($0.01) (pilihan)
Arahan
- Panaskan ketuhar anda hingga 350 darjah F dan griskan loyang dengan baik. Basuh dan gosok kentang, kemudian parut setiap satu pada bahagian besar parutan kotak.
- Pindahkan ke penapis dan bilas kentang, kemudian pindahkan ke semangkuk air sejuk untuk duduk selama 5 minit.
- Toskan air dan perah kentang sebersih mungkin (kain keju berfungsi dengan baik untuk ini). Kemudian, satukan kentang, bawang putih, garam dan lada sulah dalam mangkuk.
- Tambahkan busut kecil kentang ke dalam loyang. Ratakan tepi dan tekan perlahan-lahan padanya untuk membentuk roti.
- Bakar selama 20 minit, terbalikkan dengan teliti dan sapu dengan lebih banyak minyak. Bakar lagi 15-20 minit, atau sehingga keemasan dan garing. Nikmati sambil hangat dengan sos tomato, krim masam tanpa tenusu atau Sriracha. Nikmati!
Nota
Anda juga boleh memasak patties dalam kuali tidak melekat dengan alpukat atau minyak zaitun. Masak selama kira-kira 4-5 minit setiap sisi dengan api sederhana.
Pemakanan: 1 daripada 18 hidanganKalori 47 | Jumlah Lemak 2.1g | Lemak Tepu 0.2g | Kolesterol 0mg | Natrium 4.9mg | Jumlah Karbohidrat 6.1g | Serat Pemakanan 1.2g | Jumlah Gula 0g | Protein 1.3g | Kalsium 14.5mg | Besi 1.6mg | Kalium 200mg |
Sebagai Amazon Associates, kami memperoleh hasil daripada pembelian yang layak.