Switch4Good, sebuah badan bukan keuntungan bagi atlet bebas tenusu, doktor dan pakar diet, baru sahaja melancarkan kempen baharu yang dipanggil Eat Like An Olympian, yang mempamerkan cara prestasi olahraga boleh dipertingkatkan melalui diet berasaskan tumbuhan, yang menampilkan beberapa Atlet Olimpik yang menawarkan nasihat tentang cara untuk berjaya mengamalkan gaya hidup tanpa tenusu. Kempen ini disertai oleh 16 Olympians - kedua-duanya bersaing dan bersara - untuk menyampaikan penonton dengan "pemakanan peringkat Olimpik" tolak tenusu.Inisiatif Eat Like An Olympian diterajui oleh pelumba basikal legenda dan pemenang pingat perak Dotsie Bausch, yang berkhidmat sebagai Pengarah Eksekutif Switch4Good.
"Sesiapa sahaja boleh makan seperti seorang Olympian dan melihat manfaat kesihatan dan prestasi, Bausch menyatakan. Kami berharap kempen yang menyeronokkan dan bermaklumat ini akan mendidik dan memberi inspirasi kepada orang lain tentang faedah diet berasaskan tumbuhan dan tanpa tenusu."
Switch4Good dan Bausch telah berusaha untuk memerangi industri tenusu di seluruh dunia, mempromosikan mesej pengeluaran makanan bebas kekejaman dan kelestarian alam sekitar. Kempen Bausch berharap untuk 'memperkasakan, mendidik, dan melengkapkan' orang di seluruh dunia dengan pemakanan berasaskan tumbuhan. Olympian yang telah bersara itu menonjolkan cara pemakanan berasaskan tumbuhan tidak menjejaskan olahraga Olimpik, mendedahkan salah tanggapan tentang pemakanan berasaskan tumbuhan berkenaan prestasi olahraga.
Selain fakta dan nasihat pemakanan, Switch4Good menganjurkan pemberian hadiah yang termasuk diskaun eksklusif, resipi dan hadiah berasaskan tumbuhan.Inisiatif Eat Like An Olympian akan bermula pada 23 Julai, hari pertama Sukan Olimpik Tokyo 2020. Badan bukan untung akan mengeluarkan tabiat atau petua sihat baharu setiap hari semasa temasya Olimpik, membolehkan peserta bermain permainan bingo maya. Pemenang permainan akan diumumkan pada majlis penutupan pada 9 Ogos, di mana hadiah mereka akan diberikan.
Switch4Good juga akan menganjurkan panel di mana lima atlet akan membincangkan mitos tentang pemakanan, pemakanan dan prestasi berasaskan tumbuhan. Panel itu akan berlangsung pada 28 Julai dan para peserta boleh mengikuti perkembangan mitos pemakanan dalam dunia sukan dengan bantuan Atlet Olimpik tanpa tenusu.
Organisasi Olympian bekerjasama dengan gergasi makanan berasaskan tumbuhan seperti Miyoko’s Creamery, Forager Project, Loca Food dan NadaMoo! untuk menawarkan diskaun kepada peserta apabila mereka memenangi hadiah. Kempen ini akan mempromosikan syarikat berasaskan tumbuhan ini dan produk vegan yang mereka bangunkan untuk pasaran global.
Selain temasya musim panas Olimpik, organisasi bukan untung itu telah mengeluarkan laporan bertajuk “Laporan Saintifik mengenai Susu Lembu, Kesihatan dan Prestasi Olahraga,” yang meneroka cara tenusu memberi kesan kepada kesihatan dan prestasi atlet merentas semua kategori. Organisasi itu mendakwa bahawa hampir 65 peratus penduduk dunia mengalami beberapa tahap intoleransi laktosa, bermakna majoriti dunia melihat beberapa kesan negatif daripada penggunaan tenusu. Ini menyemarakkan misi utama Switch4Good untuk menggalakkan orang ramai membuang tenusu demi kesihatan diri mereka sendiri.
“Tanpa kembung, gas, sakit perut atau masalah penghadaman yang lain, individu menikmati kualiti hidup yang lebih tinggi dan berasa mampu untuk hidup lebih baik dan melakukan lebih banyak lagi,” dakwa organisasi itu.
Kempen ini bertujuan untuk memberi inspirasi kepada orang ramai di seluruh dunia untuk mengenali bahaya dan bahaya industri tenusu. Olympians tanpa tenusu yang menyokong inisiatif Eat Like An Olympian termasuk Alex Morgan, Mikey Papa, Ali Riley, Kaylin Whitney, Victoria Stambaugh, Vivian Kong, Sue Bird, Perris Benegas, Amelia Brodka dan banyak lagi.Bausch berharap dengan menyatukan atlet Olimpik, dia boleh mengetuai tuduhan terhadap tenusu dan mengubah pandangan orang ramai tentang pemakanan, terutamanya mengenai olahraga.
“Apa yang berlaku selepas saya menukar adalah sesuatu yang luar biasa,” kata Bausch. “Saya tidak menjangkakannya, tetapi prestasi saya meningkat secara drastik, dan saya tahu tiada jalan untuk berpatah balik.”
20 Atlet Yang Menjadi Vegan untuk Menjadi Lebih Kuat
Getty Images
1. Novak Djokovic: Juara tenis nombor satu dunia
Pemain tenis nombor satu dunia, Novak Djokovic, pergi berasaskan tumbuhan lebih dua belas tahun lalu untuk meningkatkan prestasi sukannya dan memenangi lebih banyak perlawanan. Dalam temu bual baru-baru ini, dia telah memuji menjadi vegan dengan membantunya naik dari tempat ketiga di dunia kepada pertama di dunia kerana ia membantu menghilangkan alahannya. Sebelum menukar dietnya, Djokovic telah mencari penawar kepada masalah pernafasan yang menyebabkan dia mengalami perlawanan dan fokus yang menyebabkan dia bergelut semasa perlawanan paling sengitnya.Alahan yang pernah menyebabkan dia berasa seperti tidak boleh bernafas dan akan terpaksa bersara daripada perlawanan kompetitif seperti yang dia lakukan di Australia. "Makan daging menyukarkan penghadaman saya dan itu mengambil banyak tenaga penting yang saya perlukan untuk fokus saya, untuk pemulihan, untuk sesi latihan seterusnya dan untuk perlawanan seterusnya, >"2. Tia Blanco: Surfer Profesional dan Duta Beyond Meat : 20 Atlet Bersumpah dengan Diet Berasaskan Tumbuhan untuk Meningkatkan Prestasi
Tia Blanco memenangi emas di International Surfing Association Open pada 2015 dan memuji kejayaannya untuk diet vegannya. Blanco melaporkan bahawa diet vegan membantunya kekal kuat dan dia menikmati makan pelbagai bentuk protein vegan seperti kacang, biji, kekacang dan kekacang. Pelayar profesional itu dipengaruhi oleh ibunya, yang seorang vegetarian dan dibesarkan dalam rumah tangga yang mengutamakan sayuran, Blanco tidak pernah makan daging dalam hidupnya, yang menjadikan suis berasaskan tumbuhan lebih mudah. Dan bercakap tentang memudahkan urusan, Blanco mempunyai halaman masakan Instagram bernama @tiasvegankitchen di mana dia berkongsi resipi vegan ringkas kegemarannya supaya semua peminatnya boleh makan seperti atlet vegan profesional kegemaran mereka.Selain makanan yang dimasak sendiri, Blanco baru-baru ini menjadi duta untuk syarikat vegan Beyond Meat dan kini dia menyiarkan cerita Instagram dan sorotan resipi daging tanpa daging kegemarannya.
3. Steph Davis: Pendaki Batu Profesional Terkemuka Dunia
"Steph Davis telah menjadi vegan selama 18 tahun sekarang dan berkata, tiada apa-apa dalam hidup saya yang tidak menjadi lebih baik akibatnya, daripada mendaki dan olahraga kepada kesejahteraan mental dan rohani.>"Getty Images
4. Venus Williams: Tenis Hebat
Juara tenis Venus Williams bersumpah bahawa beralih kepada veganisme adalah salah satu faktor yang membantu meningkatkan prestasinya dan mengatasi penyakit autoimun. Bintang tenis itu menjadi vegan pada tahun 2011 apabila dia didiagnosis dengan sindrom Sjögren, penyakit autoimun yang melemahkan dengan pelbagai gejala daripada sakit sendi hingga bengkak, kebas, mata terbakar, masalah penghadaman dan keletihan.Dia memilih untuk makan berasaskan tumbuhan untuk memulihkan dirinya yang dahulunya sihat, dan ia berjaya jadi dia berpegang padanya. Juara perseorangan Grand Slam tujuh kali itu pulih lebih cepat dengan diet berasaskan tumbuhan sekarang, berbanding perasaannya ketika dia makan protein haiwan. Apabila anda menghidap penyakit auto-imun anda sering berasa keletihan yang melampau dan sakit badan secara rawak dan bagi Venus, diet berasaskan tumbuhan membekalkan tenaga dan membantunya mengurangkan keradangan. The Beet melaporkan tentang diet Willaim dan apa yang biasa dia makan dalam sehari untuk kekal sihat, cergas dan memenangi lebih banyak perlawanan. Bercakap tentang hidangan makan malam kegemarannya, Williams menambah, "kadang-kadang seorang gadis hanya memerlukan donat!"
