"Maaf untuk menghilangkan buzz anda, tetapi kajian baharu mengaitkan penggunaan alkohol sederhana kepada risiko kanser, dan ulasan baharu mengatakan hanya mengambil satu hingga dua minuman sehari untuk meningkatkan risiko beberapa jenis kanser anda dengan ketara, daripada payudara ke kolon, dalam tempoh sepuluh tahun. Kesan sampingan alkohol telah diketahui tetapi pernah dipercayai bahawa anda terpaksa minum banyak untuk alkohol untuk memberi kesan kepada risiko kanser anda, tetapi kajian baharu ini mendapati tahap minum yang lebih rendah adalah faktor risiko."
Kajian itu melihat pada pantang seumur hidup dan anggaran penggunaan alkohol 2010 daripada Sistem Maklumat Global mengenai Alkohol dan Kesihatan (dengan mengandaikan tempoh latensi 10 tahun antara penggunaan alkohol dan diagnosis kanser.Para penyelidik mendapati bahawa walaupun peminum ringan hingga sederhana (ditakrifkan sebagai 2 minuman sehari) telah meningkatkan risiko beberapa jenis kanser termasuk kanser payudara, kanser kolon, kanser mulut, kanser esofagus, kanser hati, antara lain.
Peminum sederhana menyumbang 1 dalam 7 daripada semua kanser baharu pada tahun 2020 dan lebih daripada 100, 000 kes di seluruh dunia. Di peringkat global, alkohol menyumbang kepada 6.3 juta kes kanser dan 3.3 juta kematian di seluruh dunia pada 2020.
Kajian itu dijalankan oleh Agensi Antarabangsa bagi Penyelidikan Kanser (IARC) Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO) dan diterbitkan dalam The Lancet Oncology, dan merupakan yang pertama mengaitkan minuman sederhana atau ringan dengan kanser (kajian lain telah mengikat minum berat kepada kejadian kanser yang lebih tinggi).
"Semua minuman melibatkan risiko, dan dengan kanser berkaitan alkohol, semua peringkat penggunaan dikaitkan dengan beberapa risiko, jelas pengarang bersama kajian itu, Dr. Jürgen Rehm, Saintis Kanan di Institut Penyelidikan Dasar Kesihatan Mental dan Institut Penyelidikan Kesihatan Mental Keluarga Campbell di CAMH.Contohnya, setiap gelas wain bersaiz standard setiap hari dikaitkan dengan risiko 6 peratus lebih tinggi untuk menghidapi kanser payudara wanita."
"Kami melihat ramai orang yang melaporkan peningkatan penggunaan alkohol sejak bermulanya wabak itu, kata Dr. Leslie Buckley, Ketua Penagihan CAMH. seperti yang dipetik dalam Science Daily. Walaupun ini mungkin berkaitan dengan tekanan sementara, terdapat potensi untuk tabiat baru menjadi lebih kekal. Akibat penggunaan alkohol selalunya adalah bahaya halus pada mulanya yang mengambil masa untuk menunjukkan diri mereka, manakala akibat jangka panjang seperti kanser, penyakit hati dan gangguan penggunaan bahan boleh memudaratkan."
“Alkohol ialah toksin, dan dalam dunia kita yang tercemar, kita semua membawa beban toksik yang jauh lebih tinggi dan lebih berat daripada apa yang akan kita pikul 200 tahun lalu,” kata Dr. Stacie Stephenson, aka “The VibrantDoc” , Pengerusi Perubatan Fungsian di Pusat Rawatan Kanser Amerika dan Naib Pengerusi Gerbang Penyelidikan Kanser.
“Kita semua akan kurang terdedah kepada kanser jika kita mengurangkan pengambilan toksik secara umum (mengelakkan bahan pencemar, makan makanan organik, menggunakan lebih banyak pembersih semula jadi dan produk kebersihan diri),” tambahnya, “dan menyokong semula jadi badan kita. proses detoksifikasi dengan senaman yang kerap, diet yang kaya dengan sayur-sayuran (terutamanya menyahtoksik sayur-sayuran silangan), banyak air dan serat untuk mengelakkan sembelit, dan kualiti yang baik, tidur yang cukup, supaya otak kita mempunyai masa untuk membersihkan sisa.”
Kajian Meneroka Bagaimana Alkohol Menyebabkan Kanser
"Dalam kajian WHO yang diterbitkan dalam The Lancet, pengarang bersama kajian itu, Dr. Kevin Shield, seorang Saintis Bebas di Institut Penyelidikan Dasar Kesihatan Mental, .menerangkan perkara ini: Alkohol menyebabkan kanser dalam pelbagai cara. "
"Mekanisme utama bagaimana alkohol menyebabkan kanser adalah melalui merosakkan pembaikan DNA, tambahnya. Laluan tambahan termasuk pengambilan alkohol kronik yang mengakibatkan sirosis hati, dan alkohol yang membawa kepada disregulasi hormon seks, yang membawa kepada kanser payudara.Alkohol juga meningkatkan risiko kanser kepala dan leher bagi perokok kerana ia meningkatkan penyerapan karsinogen daripada tembakau."
Penemuan Baharu menghubungkan penggunaan wain dan risiko kanser payudara
Dalam satu kajian yang melihat 92 makanan dan minuman yang mengkaji tabiat pemakanan 272, 098 wanita yang mengambil bahagian dalam kajian Penyiasatan Prospektif Eropah terhadap Kanser dan Pemakanan (EPIC), enam makanan dan nutrien telah dikenal pasti berkaitan dengan risiko kanser payudara (terdapat 10, 979 kes semuanya).
"Kajian mendapati: Pengambilan alkohol yang lebih tinggi secara keseluruhan dikaitkan dengan risiko kanser payudara yang lebih tinggi, dan untuk setiap hidangan tambahan risikonya meningkat. Sementara itu, sebaliknya berlaku untuk serat dalam diet: Pengambilan epal yang lebih tinggi. pear dan makanan berserat tinggi yang lain mempunyai kesan songsang terhadap risiko kanser, jadi lebih banyak serat yang anda makan, lebih rendah risiko kanser payudara anda."
"Penulis menulis: Penemuan kami mengesahkan perkaitan positif pengambilan alkohol dan mencadangkan perkaitan songsang serat pemakanan dan mungkin pengambilan buah-buahan dengan risiko kanser payudara.Statistik ini mengagumkan: Di seluruh dunia, kira-kira 741 000, atau 4.1 peratus, daripada semua kes baharu kanser pada tahun 2020 berpunca daripada penggunaan alkohol. Kira-kira tiga perempat daripada kes kanser yang boleh dikaitkan dengan alkohol adalah pada lelaki dan tapak kanser yang menyumbang kes yang paling banyak dikaitkan ialah esofagus, hati dan payudara (pada wanita)."
Memandangkan penggunaan alkohol telah meningkat, begitu juga kes kanser yang berkaitan dengan minum
"Daripada kajian: Anggaran terdahulu mengenai sumbangan alkohol kepada beban kanser telah diterbitkan, tetapi corak penggunaan alkohol terus berubah dari semasa ke semasa di seluruh rantau dunia. Penggunaan alkohol per kapita telah menurun di banyak negara Eropah, terutamanya di Eropah timur, manakala penggunaan alkohol semakin meningkat di negara Asia, seperti China, India, dan Vietnam, dan di banyak negara di sub-Sahara Afrika, kata penulis. ."
"Dengan perubahan dalam penggunaan alkohol ini, penulis menjelaskan dan data kejadian kanser yang lebih terkini, anggaran baharu beban kanser yang boleh dikaitkan dengan alkohol adalah wajar."
Dalam kajian EPIC, enam jenis makanan dan ramuan telah dikaji. Alkohol dan wain meningkatkan risiko kanser payudara manakala bir dan cider tidak. Dalam beberapa berita positif, serat didapati membantu mengurangkan risiko kanser payudara. Kajian terdahulu juga melaporkan bahawa serat membantu mengurangkan risiko kanser payudara. DalamSemua makanan yang mengandungi serat merendahkan risiko kanser payudara, tanpa perbezaan antara sayur-sayuran, buah, kacang, biji atau bijirin penuh yang berbeza.
Bottom Line: Satu hingga dua gelas alkohol sehari, termasuk wain, meningkatkan risiko anda mendapat beberapa jenis kanser termasuk kanser payudara, kanser kolon dan kanser hati. Daripada meninggalkan semua alkohol, kurangkan minum dan kurangkan risiko anda dengan menambahkan lebih banyak buah-buahan dan sayur-sayuran yang penuh serat pada diet anda.
Jika anda mencari lebih banyak cara untuk memasukkan diet berasaskan tumbuhan yang sihat ke dalam kehidupan seharian anda, lihat artikel Kesihatan & Pemakanan kami.
