Bagaimana anda mengambil kopi anda? Sama ada dengan sesudu gula, sedikit susu atau hitam, pilihan kopi adalah pilihan peribadi. Anda mungkin bimbang bahawa sedikit gula atau krim tambahan boleh mengganggu manfaat kesihatan minuman berkafein anda. Badan penyelidikan yang semakin meningkat telah menafikan mitos bahawa kopi mungkin tidak sihat, dengan menyatakan faedah anti-radangnya, kandungan antioksidan yang tinggi dan korelasi dengan tahap yang lebih rendah daripada beberapa penyakit maut, seperti penyakit jantung dan kanser.
Sehingga baru-baru ini, badan penyelidikan ini memberi amaran bahawa penambahan gula ke dalam kopi membatalkan semua kebaikan ini.Kini, dalam kajian baharu yang baru sahaja menerbitkan Annals of Internal Medicine, kami mengetahui bahawa kopi membantu mengurangkan risiko kematian – dan satu sudu teh gula nampaknya bermanfaat. Kajian itu melihat 171, 616 orang bebas daripada penyakit kardiovaskular atau kanser melalui data yang disimpan di U.K. Biobank antara 2009 dan 2018 dan mendapati bahawa kopi menambah umur panjang, dan gula boleh membantu.
Kajian tentang Kopi dan Awet Muda
Peserta kajian terdiri daripada 76 peratus peminum kopi, menyatakan bahawa 55.4 peratus minum kopi tanpa gula; 14.3 peratus menambah gula kepada minuman mereka; dan 6.1 peratus menggunakan pemanis tiruan Penyelidik menjalankan susulan selepas 7 tahun, mendapati 3, 177 kematian berlaku – menyatakan bahawa 1, 725 dikaitkan dengan kanser dan 628 dikaitkan dengan kematian kardiovaskular.
Makalah itu mendakwa bahawa peserta yang minum 1.5 hingga 3.5 cawan kopi yang dimaniskan dengan gula setiap hari adalah 29 hingga 31 peratus kurang berkemungkinan mati berbanding mereka yang tidak minum kopi.Penyelidik membandingkan ini dengan orang yang minum apa-apa jumlah kopi tanpa gula, yang didapati 16 hingga 21 peratus kurang berkemungkinan mengalami kematian pramatang berbanding dengan bukan peminum kopi. Faedah kesihatan kopi manis mula berkurangan apabila peserta minum lebih banyak cawan dengan 4.5 cawan dikaitkan dengan sedikit peningkatan dalam risiko kematian.
"Meminum kopi dikaitkan dengan risiko kematian yang lebih rendah sama ada anda menambah gula atau tidak, kata Timbalan Editor Annals of Internal Medicine Christina Wee, MD, MPH, dalam editorial yang disertakan. Penulis mendefinisikan tahap sederhana minum kopi sebagai minum satu setengah hingga tiga setengah cawan kopi. Mereka mendapati bahawa minum kopi tahap sederhana secara kerap dikaitkan dengan risiko yang lebih rendah untuk mati akibat sebarang sebab, mati akibat kanser dan mati akibat penyakit jantung."
Sentuhan Gula Tidak Akan Mencederakan Anda Pada Waktu Pagi
Para penyelidik mengambil kira faktor luaran yang turut membawa kepada kematian termasuk diet, merokok, keadaan kesihatan yang sedia ada, pencemaran udara dan status sosioekonomi. Kajian itu memperincikan bahawa walaupun peminum kopi tanpa gula mempunyai pengurangan risiko yang sedikit lebih tinggi daripada peminum kopi manis, perbezaannya adalah dalam julat yang sama.
Perhatian terbesar saya adalah untuk tidak menyamakan ini dengan &39;Oh, saya boleh minum apa-apa jenis kopi dengan banyak kalori,&39; kerana terdapat kajian lain yang jelas menunjukkan bahawa menambah gula dan kalori kosong yang tinggi adalah tidak baik. untuk awak. Jadi lakukan perkara secara sederhana, >"
Untuk kajian, para penyelidik mendapati bahawa dos purata gula tambahan untuk kopi manis adalah kira-kira satu sudu teh (4 gram). Dalam editorial yang disertakannya, Wee mencadangkan agar orang ramai mengelakkan minuman istimewa rangkaian kopi utama yang mengandungi lebih daripada 15 gram gula setiap cawan 8 auns.Kajian itu juga tidak mengkaji kesan pemanis tiruan dan variasi krimer yang berbeza.
"Walaupun kita tidak boleh membuat kesimpulan secara pasti bahawa minum kopi mengurangkan risiko kematian, keseluruhan bukti tidak menunjukkan keperluan untuk kebanyakan peminum kopi – terutamanya mereka yang meminumnya tanpa atau jumlah gula yang sederhana – untuk menghapuskan kopi, ” Wee menyatakan. “Jadi minumlah, tetapi adalah bijak untuk mengelakkan terlalu banyak karamel macchiatos sementara lebih banyak bukti dibuat."
Banyak Faedah Kesihatan Kopi
Snob kopi di mana-mana boleh bergembira kerana lebih banyak penyelidikan terus dijalankan dengan mendakwa bahawa minuman berkafein memberikan manfaat kesihatan yang besar (apabila dimakan secara sederhana). Satu kajian mendapati bahawa kopi (dan teh hijau) boleh mengurangkan risiko kematian di kalangan pesakit kencing manis sebanyak 63 peratus, dengan menyatakan bahawa kafein bertanggungjawab untuk hasil yang bermanfaat. Dengan menambahkan kedua-dua antioksidan daripada teh dan kafein daripada kopi, pesakit kencing manis boleh mengurangkan gejala maut dengan ketara.
Kajian lain mendapati bahawa minum kopi bertanggungjawab untuk mengurangkan risiko mendapat kanser prostat. Penemuan ini mengiringi badan penyelidikan yang telah mengaitkan penggunaan kopi dengan paras rendah kanser hati, kanser payudara, dan kanser kolon. Secara sederhana, kopi (bermanis atau tidak) boleh membantu meningkatkan kesihatan, menjadikannya tambahan penting kepada mana-mana diet berasaskan tumbuhan.
Untuk nasihat kesihatan pakar yang lebih lanjut, lawati artikel Kesihatan & Pemakanan The Beet.
13 Makanan Terbaik untuk Meningkatkan Sistem Imun Anda untuk Melawan Simptom COVID-19
Berikut adalah makanan terbaik untuk dimakan secara berulang, untuk meningkatkan imuniti dan melawan keradangan. Dan tinggalkan daging merah.
Getty Images
1. Citrus untuk Sel dan Penyembuhan Anda
Badan anda tidak menghasilkan vitamin C, yang bermakna anda perlu mendapatkannya setiap hari untuk mempunyai cukup untuk menghasilkan kolagen yang sihat (bahan binaan untuk kulit dan penyembuhan anda).Jumlah harian yang disyorkan untuk diambil ialah 65 hingga 90 miligram sehari,yang bersamaan dengan satu gelas kecil jus oren atau makan sebiji limau gedang. Hampir semua buah sitrus mengandungi vitamin C yang tinggi. Dengan kepelbagaian yang boleh dipilih, mudah untuk kenyang.
Getty Images
2. Lada Merah untuk Menaikkan Kulit dan Meningkatkan Imuniti dengan Jumlah Vitamin C Dua kali ganda berbanding Buah Oren
Inginkan lebih banyak vitamin C, tambahkan lada benggala merah pada salad atau sos pasta anda. Satu lada benggala merah bersaiz sederhana mengandungi 152 miligram vitamin C, atau cukup untuk memenuhi RDA anda. Lada juga merupakan sumber beta karotena yang hebat, prekursor vitamin A (retinol).Berapa banyak beta karotena yang anda perlukan sehari: Anda harus cuba mendapatkan 75 hingga 180 mikrogram sehari yang bersamaan dengan satu lada benggala sederhana sehari. Tetapi lada merah mempunyai lebih daripada dua setengah kali ganda RDA anda untuk vitamin C jadi makan mereka sepanjang musim sejuk.
Getty Images
3. Brokoli, Tetapi Makanlah Hampir Mentah, untuk mendapatkan Nutrisi Terbanyak daripadanya!
Brokoli mungkin merupakan superfood yang paling hebat di planet ini. Ia kaya dengan vitamin A dan C serta E. Fitokimia di dalamnya bagus untuk mempersenjatai dan menguatkan sistem imun anda.Berapa banyak lutein yang perlu anda makan dalam sehari: Tiada RDA untuk lutein, tetapi pakar mengatakan dapatkan sekurang-kurangnya 6 miligram.
Getty Images
4. Bawang Putih, Dimakan Oleh Cengkih
Bawang putih bukan sahaja penambah rasa yang hebat, ia penting untuk kesihatan anda. Sifat meningkatkan imun bawang putih terikat dengan sebatian yang mengandungi sulfur, seperti allicin. Allicin dianggap dapat meningkatkan keupayaan sel imun anda untuk melawan selsema dan selesema, dan semua jenis virus. (Menghidu lebih banyak bawang putih di kereta bawah tanah? Ini mungkin pengurusan coronavirus pintar.) Bawang putih juga mempunyai ciri-ciri anti-mikrob dan anti-virus yang dianggap dapat melawan jangkitan.Berapa banyak yang perlu anda makan dalam sehari: Jumlah bawang putih yang optimum untuk dimakan adalah lebih daripada yang boleh kita jangkakan: Dua hingga tiga ulas sehari. Walaupun itu mungkin tidak boleh dilakukan, secara realistik, sesetengah orang mengambil suplemen bawang putih untuk mendapatkan 300 mg bawang putih kering dalam tablet serbuk.
