Kira-kira dua bilion orang di seluruh dunia mengalami kekurangan mikronutrien, dan statistik yang mengejutkan ini boleh dikaitkan dengan kekurangan kebolehcapaian di sekeliling makanan sihat untuk banyak keluarga. Di situlah jenama goncang vegan Eropah Huel berusaha untuk membantu dengan menawarkan pilihan luas pilihan berasaskan tumbuhan mampu milik yang baru-baru ini menarik perhatian Idris Elba. Pelakon terkenal itu –– terkenal dengan The Wire, Luther , dan banyak lagi –– hanya melabur dalam Heul bersama isterinya Sabrina jas serta CEO TALA jenama pakaian aktif Gracy Beverley dan personaliti TV Jonathan Ross.
"Pelaburan Elba membantu jenama vegan shake mengumpul $24 juta dalam pusingan pembiayaan Siri B baru-baru ini. Kini, jumlah nilai Huel telah mencecah lebih $560 juta dalam tempoh lapan tahun. Diasaskan oleh Julian Hearn dan James Collier, Huel menyasarkan untuk menyediakan minuman kaya nutrien yang meminimumkan sisa dan kesan alam sekitar sambil menyediakan makanan mampu milik untuk pengguna di seluruh dunia, maka dinamakan Huel –– sebatian manusia dan bahan api."
“Saya telah menjadi 'Hueligan' (peminat Huel) selama beberapa tahun sekarang, memulakan perjalanan saya sambil membuat persediaan untuk peranan saya dalam Thor , jadi untuk menyertai Huel adalah keputusan yang mudah, " kata Elba dalam satu kenyataan. “Saya percaya dengan misi mereka untuk menyampaikan makanan lengkap berkhasiat, secara mampan. Kami mempunyai beberapa projek menarik yang akan datang dan saya tidak sabar untuk menyebarkan mesej dan meningkatkan kesedaran tentang makanan yang sihat dan rendah karbon.”
Vegan Shakes Direka Dengan Kelestarian dalam Fikiran
Pemilihan produk Huel bermula dengan serbuk protein rendah karbon yang mula diperkenalkan di seluruh United Kingdom pada 2017.Kini, jenama ini menawarkan pelbagai pilihan bar snek, pilihan makan tengah hari panas dan shake sedia untuk diminum. Jenama berteraskan nutrien melancarkan produk pertamanya di Amerika Syarikat pada 2019. Selain United Kingdom, pasaran terbesar jenama itu ialah A.S., Jerman dan Jepun.
“Kami cuba mengubah cara dunia berfikir tentang makanan dan Huel menawarkan penyelesaian untuk membantu orang ramai membuat perubahan mudah pada pilihan makanan mereka,” kata James McMaster, Ketua Pegawai Eksekutif Huel, dalam satu kenyataan.
Huel berhasrat untuk menggunakan pembiayaan daripada Elba dan pelabur lain untuk meneruskan pengembangan antarabangsanya dengan tumpuan langsung pada sektor runcit A.S.. Syarikat itu juga mendedahkan ia merancang untuk meningkatkan barisan produknya, menjadikan makanan berkhasiatnya lebih mesra planet. Syarikat berharap sokongan daripada selebriti ini akan membantu menyerlahkan mesej dan produk mesra alam syarikat.
“Kami teruja untuk berpeluang bekerjasama dengan Idris dan Sabrina untuk meningkatkan kesedaran tentang peranan makanan dalam perubahan iklim dan untuk menggalakkan individu dan industri, secara amnya, bergerak ke arah sistem makanan berasaskan pemakanan mampan, "kata McMaster.
Untuk lebih banyak produk seperti Huel, lihat pilihan utama The Beet untuk Vegan Protein Shakes.
Makan untuk Melindungi Planet
Hampir 85 peratus dunia sedang mengalami kesan langsung perubahan iklim, diet yang bermotivasikan alam sekitar semakin popular. Realiti berbahaya perubahan iklim mendorong pembeli untuk mencari makanan yang mampan dengan satu tinjauan mendakwa bahawa 55 peratus pengguna sudah membeli-belah dengan memikirkan kelestarian. Penyelidikan menunjukkan bahawa mengamalkan diet berasaskan tumbuhan boleh membantu mengurangkan pelepasan gas rumah hijau berkaitan makanan sebanyak 61 peratus, dengan ketara meminimumkan akibat berbahaya akibat perubahan iklim.
April lalu, Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu mengeluarkan ansuran ketiga laporan IPCC kritikalnya, mendakwa bahawa kerajaan dunia perlu menggubal tiga langkah utama untuk menghentikan perubahan iklim: menggunakan kurang tenaga berasaskan karbon, menyingkirkan CO2 dari atmosfera, dan makan berasaskan tumbuhan.
Makanan rendah karbon, seperti Huel, boleh menyediakan penyelesaian yang mampan untuk meminimumkan ketidakamanan makanan juga. Satu kajian baru-baru ini menekankan bahawa meningkatkan pengeluaran daging untuk melawan ketidakamanan makanan berkemungkinan akan mempunyai implikasi negatif yang berpanjangan kepada planet ini dan kesihatan manusia, manakala pengeluaran makanan berasaskan tumbuhan akan menyediakan alternatif yang berkhasiat dan mampan.
Untuk lebih banyak kejadian di planet, lawati artikel Berita Alam Sekitar The Beet.
Sandra Oh dan 20 Yang Lain Mungkin Anda Terkejut Apabila Belajar Berasaskan Tumbuhan
Getty Images
1. Paul McCartney
Sir James Paul McCartney tidak asing dengan kehidupan tanpa daging kerana dia telah menjadi vegetarian selama 45 tahun. Dia pada mulanya menjadi vegetarian pada tahun 1975 dengan isteri pertamanya Linda McCartney dan memulakan advokasinya untuk hak haiwan.
Jason Bahr
2. Sia
"Jika anda mendapati diri anda sentiasa menyanyi bersama lagu The Greatest, maka anda sudah pun peminat Sia. Sia tweet bahawa dia adalah vegan sepenuhnya sekarang>"Getty Images
3. Sandra Oh
Pada permulaan Grey's Anatomy, Sandra Oh membawa keluar untuk makan tengah hari berasaskan tumbuhan di Truly Vegan di Hollywood. Dalam usahanya untuk memberi inspirasi kepada orang sezaman untuk makan vegan, bintang TV itu diketahui menjemput rakan-rakannya untuk hidangan vegan yang lazat. Dia mengamalkan gaya hidup vegan bertahun-tahun yang lalu dan terus menjalani kehidupan tanpa kekejaman secara senyap-senyap.
4. Gisele Bündchen
"Giselle mendedahkan bahawa ketika dia berada di puncak kerjaya peragaannya, dietnya terdiri daripada rokok, wain, dan mocha Frappuccinos, >"Getty Images untuk Robert F. Ken
