Amerika makan 20 bilion anjing panas setiap tahun, yang secara kasarnya diterjemahkan kepada 70 anjing panas setiap orang setiap tahun. Sama ada barbeku di belakang rumah atau permainan bola, orang Amerika suka berterus terang tradisional. Dan itu benar terutamanya di Chicago di mana Portillo's telah menghidangkan hot dog dan sosej Maxwell Street Poland selama hampir 60 tahun. Tetapi apakah yang tersedia untuk vegan yang lapar yang mencari klasik Amerika? Anehnya, pelanggan berasaskan tumbuhan boleh pergi dengan sangat berpuas hati dengan hot dog vegan gaya Chicago yang digemari apabila mereka melawat Portillo's.
Mei ini, Portillo melancarkan hot dog berasaskan tumbuhan pertamanya dengan bantuan Field Roast. Pilihan vegan menampilkan hot dog gaya Chicago yang diperbuat daripada 100 peratus protein berasaskan tumbuhan.Frank tanpa daging ini dihiasi dengan topping tradisional Chicago, memberikan tetamu yang lapar pengalaman asli tanpa bahan berasaskan haiwan.
Malangnya, kentang goreng Portillo tidak mesra vegan, jadi tetamu berasaskan tumbuhan tidak boleh mendapatkan pengalaman penuh hot dog Chicago. Syarikat makanan segera itu menggoreng cincin bawang dan kentang goreng dalam lemak lembu, menjadikannya tidak mesra kepada pelanggan vegan. Apabila menyelesaikan pesanan hidangan anda, pastikan anda memesan salad sampingan dan bukannya kentang goreng! Inilah semua yang vegan di Portillo's.
Semuanya Vegan di Portillo's
Sama seperti restoran makanan segera yang lain, Portillo's tidak menjamin bahawa item menu berasaskan tumbuhannya mengelak sepenuhnya daripada pencemaran silang dengan bahan daging dan tenusu.
Anjing Panas Vegan di Portillo's
- Anjing Taman Berasaskan Tumbuhan: Dengan bantuan Field Roast, hot dog vegan tandatangan pertama Portillo didatangkan dengan semua topping tradisional Chicago termasuk mustard, lazat, bawang, tomato, lada sukan, dan jeruk.
- Veggie Hot Dog: Roti yang dibungkus sayur-sayuran ini mengandungi hirisan tomato, bawang, jeruk kosher, lada sukan, garam saderi, kelazatan, sos tomato dan sawi.
Roti Vegan di Portillo's
- Roti Perancis, 6 inci
- Hamburger Bun
- Hot Dog Bun
Sisi & Salad Berasaskan Tumbuhan di Portillo's
- Garden Side Salad: Pilih pembalut kegemaran anda untuk melengkapkan salad ini yang mengandungi kubis merah, timun dan tomato ceri di atas campuran musim bunga Tuscan dan romaine yang dicincang. Pesan tanpa keju atau crouton yang dicincang.
- Salad Yunani: Pesan salad ini tanpa ayam, keju feta atau Vinaigrette Yunani. Kami mencadangkan menambah vinaigrette bawang putih panggang sebaliknya. Kemudian salad ini mengandungi bawang merah, tomato, buah zaitun Kalamata dan timun di atas katil romaine yang dicincang.
Sos & Sos Tanpa Tenusu di Portillo's
- Sos BBQ
- Berpakaian Rumah
- Berpakaian Itali Sahaja
- Vinaigrette Bawang Putih Panggang
Mengapa Daging Proses Tidak Menyihatkan
Kebanyakan pelanggan yang lapar mengunjungi Portillo untuk mendapatkan hot dog tradisional yang diperbuat daripada beberapa bahan haiwan yang diproses secara berlebihan. Tetapi makan daging yang diproses secara kerap boleh membawa implikasi kesihatan yang serius termasuk penyakit jantung dan risiko kanser. Makan daging yang diproses secara kerap meningkatkan risiko kanser kolon sebanyak 29 peratus, dan itu terutamanya termasuk anjing panas. Beberapa kajian telah menunjukkan bahawa diet tinggi daging merah dan daging diproses meningkatkan risiko kanser dan penyakit gastrousus.
"Pengambilan daging merah dan diproses secara tetap juga dikaitkan dengan peningkatan 18 peratus dalam risiko penyakit jantung. Penyakit jantung menjejaskan 48 peratus penduduk Amerika, dan mungkin lebih, memandangkan ramai orang mengalami tekanan darah tinggi, punca penyakit jantung, tanpa mengetahuinya kerana ia mempunyai sedikit simptom –– sebab ia mendapat julukan pembunuh senyap, menurut pakar perubatan."
Mengamalkan diet berasaskan tumbuhan atau memilih hot dog sayuran lain kali anda melawat Portillo's boleh membantu mengekang risiko kesihatan ini dengan ketara. Satu kajian menunjukkan bahawa kebanyakan diet berasaskan tumbuhan boleh memanjangkan jangka hayat sebanyak 10 tahun atau lebih. Satu tuntutan mahkamah California malah bertujuan untuk memproses daging yang ditandakan sebagai karsinogen berbahaya oleh kerajaan negeri. Penyelidikan mendakwa bahawa makan 50 gram daging yang diproses sangat meningkatkan risiko kanser. Permintaan termasuk hot dog, daging deli dan bacon.
Untuk hidangan berasaskan tumbuhan yang lebih lazat, lawati artikel The Beet's Find Vegan Near Me.
