Jika pengalaman percutian anda sama seperti pengalaman saya, anda berada bersama ramai keluarga dan banyak makanan. Apatah lagi bir, wain dan pai, ais krim, biskut dan lebih banyak koktel serta makanan ringan sambil bermain bola sepak.
Pada saat-saat ini, mudah untuk mendapati diri kita makan berlebihan dan minum berlebihan. Tiada apa yang perlu dimalukan, dan anda tidak seharusnya menyekat apa yang anda makan pada hari-hari berikutnya. Berikut adalah beberapa petua yang saya kongsikan sebagai pakar diet selepas bercuti penuh makan dan minum.
Cara Menjadi Sihat Selepas Kesyukuran
Bersiar-siar
Anda berasa sangat kenyang dan anda hanya mahu berbaring, tetapi berjalan-jalan adalah lebih berfaedah.Percubaan terkawal rawak mendapati bahawa melakukan beberapa jenis aktiviti fizikal sekitar 30 minit selepas makan boleh membantu tindak balas glukosa darah. Ia tidak semestinya sesuatu yang gila juga. Walaupun berjalan kaki atau aktiviti berintensiti rendah selama 10 minit boleh membantu mengimbangi glukosa darah selepas makan.
Kekal Terhidrat
Jika anda mempunyai terlalu banyak minuman beralkohol, pastikan anda mengikutinya dengan banyak air. Alkohol dianggap sebagai diuretik, yang bermaksud ia membuatkan badan anda mengeluarkan cecair pada kadar yang lebih cepat. Jika anda tidak kekal terhidrasi dengan baik, dehidrasi boleh menjadi punca di sebalik gejala mabuk yang ditakuti seperti sakit kepala, mulut kering dan keletihan.
Belum lagi, air minuman boleh membantu metabolisme dan perbelanjaan tenaga kita. Satu kajian kecil ke atas 50 kanak-kanak perempuan mendapati bahawa apabila mereka minum 2.5 cawan air 30 minit sebelum setiap hidangan (sarapan, makan tengah hari, dan makan malam) mereka mengalami pengurangan BMI dan komposisi badan selepas 8 minggu tanpa membuat sebarang perubahan diet.
Jangan Ponteng Makan
Kita sering menyusahkan diri sendiri selepas seharian makan lebih banyak makanan daripada yang kita jangkakan, membuatkan kita berasa seperti perlu melangkau beberapa hidangan untuk mengimbangi jumlah yang kita makan. Melewatkan satu atau dua kali makan boleh menyebabkan anda makan berlebihan lagi, dengan satu kajian pada 2020 menyatakan bahawa orang dewasa yang melangkau sarapan pagi dan makan tengah hari akhirnya makan hampir 200 lebih kalori semasa makan malam. Kajian yang sama juga menyatakan bahawa melangkau sarapan, makan tengah hari atau makan malam semuanya mengakibatkan pengambilan sayur-sayuran, buah-buahan, bijirin penuh dan pilihan sihat yang lain yang lebih rendah.
Apatah lagi, melangkau makan dengan pemikiran yang anda tidak layak makan” kerana makan berlebihan boleh membawa kepada hubungan negatif dengan makanan. Itu mungkin berpotensi bertukar menjadi sesuatu yang serius, seperti gangguan makan.
Makan Makanan Mesra Perut
Sistem penghadaman anda mungkin masih memproses makanan berat yang anda makan, jadi adalah idea yang baik untuk mengelakkan makan lebih banyak makanan atau minum minuman yang boleh menyebabkan masalah perut tambahan.
Sesetengah makanan yang sukar dihadam:
- Produk tenusu: Susu dan produk tenusu lain mengandungi laktosa (gula yang terdapat dalam susu) sukar dihadam bagi ramai orang, terutamanya yang tidak tahan terhadap laktosa. Ini berlaku apabila badan kita tidak mempunyai cukup enzim yang betul untuk memecahkan laktosa yang meninggalkan kesan sampingan seperti cirit-birit, sakit perut dan masalah penghadaman yang lain.
- Makanan berlemak, goreng dan diproses: Makanan tinggi lemak mengecutkan saluran penghadaman, yang akan menjadikan proses penghadaman menjadi perlahan. Selepas makan besar, kita mahu membantu proses penghadaman dan bukannya melambatkannya.
- Alkohol: Mengikuti lebih banyak alkohol selepas malam terlalu banyak bukanlah idea yang baik. Ia bukan sahaja meningkatkan peluang kita untuk mengalami dehidrasi, tetapi ia juga boleh menyebabkan kita berasa lebih teruk dalam jangka masa panjang.
- Kafein: Jeda pada sebarang minuman yang mengandungi kafein, seperti minuman tenaga, kopi atau teh. Selepas makan besar, gula darah kita mungkin lebih tinggi daripada biasa. Jika anda mencampurkannya dengan kafein, perangsang, anda mungkin mula berasa gelisah atau loya.
Makan Makanan Kaya Serat
Daripada makanan yang sukar dihadam, pilihan kaya serat boleh memberi usus anda sedikit bantuan tambahan. Menurut MedlinePlus, serat pemakanan (terutamanya serat tidak larut) boleh membantu mempercepatkan perjalanan makanan melalui sistem pencernaan. Serat larut adalah satu lagi bentuk yang boleh membantu memberi makan bakteria usus kita yang seterusnya, juga membantu penghadaman, kata Institut Kesihatan Kebangsaan. Banyak makanan mengandungi serat tidak larut dan larut.
Makanan berserat tinggi termasuk:
- Buah-buahan dan sayur-sayuran
- Sayur-sayuran berdaun seperti kangkung dan bayam
- Bijian penuh, seperti oat dan barli
- Kacang, lentil dan kacang polong
- Kacang dan biji
Teguk Minuman “Detox”
Walaupun buah pinggang dan hati kita adalah organ utama yang membantu membuang toksin dari badan kita, tidak ada salahnya untuk membantu mereka dengan minuman "detoks". Asas air minuman boleh membantu memastikan benda bergerak dalam proses pencernaan dan mengelakkan sembelit atau kembung perut.
Menghirup minuman detoks (seperti versi Apple Lemon Ginger ini) adalah cara terbaik untuk membantu sel anda dan menyokong sistem imun anda. Halia telah digunakan selama bertahun-tahun sebagai ubat, dan bukti mendapati bahawa ia boleh menjadi ramuan yang hebat untuk mencegah loya dan muntah (dua kesan sampingan yang mungkin datang bersama-sama dengan makan berlebihan sehari). Selain itu, secubit cayenne boleh membantu penghadaman dan mempercepatkan metabolisme.
Bottom Line: Makan berlebihan adalah sebahagian daripada kehidupan. Hanya kembali ke landasan
Makan berlebihan semasa cuti adalah semula jadi, tetapi ia boleh menyebabkan kita berasa lembap, kembung dan tidak selesa. Perkara terbaik untuk dilakukan selepas memanjakan diri adalah untuk menjadi aktif dan mula makan makanan sihat berserat tinggi yang akan memberikan anda kembali tenaga yang sihat dan mula bergerak.
Untuk mendapatkan nasihat pakar, lawati artikel Kesihatan & Pemakanan The Beet.
