Jika anda tidak pernah mendengar tentang sirsak, juga dipanggil guanábana, anda tidak bersendirian. Saya hanya menemui buah yang kelihatan jelek ini di pasar di Caribbean baru-baru ini, tetapi memandangkan anda boleh membeli keajaiban tropika ini di Amazon, ia sebenarnya boleh didapati di mana-mana sahaja.
"Soursop telah ditunjukkan untuk melawan sel-sel kanser di makmal (lebih lanjut mengenai perkara di bawah), serta meningkatkan tidur malam yang nyenyak, mengurangkan keradangan dan membunuh bakteria jahat. Ketahui bagaimana permata tersembunyi tropika ini boleh membantu kesihatan anda secara keseluruhan dan memenuhi citarasa anda."
Apa itu Sirsak?
Sursop tumbuh di atas pokok Graviola, berasal dari Mexico, Caribbean, dan Amerika Tengah dan Selatan serta iklim tropika. Bergantung pada tempat anda berada, buah hijau berduri juga biasa dipanggil guanabana dan kaki kaki Brazil.
"Pokok ajaib, seperti yang diketahui secara meluas, menurut kajian di Perpustakaan Perubatan Negara, mempunyai reputasi sebagai pembunuh kanser semula jadi yang 10, 000 kali lebih kuat daripada kemoterapi, menurut satu kajian, tetapi FDA dan kerajaan UK telah mengharamkan tuntutan tersebut. Dakwaan kanser yang berpotensi diketepikan, sirsak mempunyai manfaat kesihatan lain yang boleh memberi kesan positif kepada kesejahteraan orang dari sebarang umur dan gaya hidup. Berdasarkan dakwaan ajaib ini, daun tumbuhan ini digunakan sebagai ekstrak pada kepekatan yang berbeza-beza sebagai agen antibakteria terhadap patogen mulut."
Di Mana Saya Boleh Beli Sirsak?
Buahnya datang dalam pelbagai saiz tetapi biasanya cukup besar sehingga anda boleh memotongnya dan menjadikannya sebagai hidangan, terutamanya kerana rasa manis, seperti kacukan antara kanji dan nanas, membolehkan ia digunakan dalam banyak cara yang berbeza. Di dalam kulit hijau tua yang berduri, daging buahnya mempunyai konsistensi yang tebal, tidak seperti nangka.
Soursop rasanya serupa dengan nanas tetapi tidak begitu masam, dan boleh dinikmati dipotong dua, dicedok dan dimakan mentah, ditambah kepada smoothie dan teh, atau digunakan dalam penaik sebagai pengganti gula semula jadi. Soursop juga dijual di kedai kesihatan tempatan anda atau di Amazon dalam bentuk kapsul yang mendakwa menyampaikan sifat antioksidan yang kuat.
Faedah Kesihatan Soursop (Graviola)
1. Soursop Tinggi Antioksidan
Buah tropika ini penuh dengan antioksidan, atau sebatian yang membantu meneutralkan radikal bebas yang boleh merosakkan sel dan mengurangkan risiko penyakit.
"Dalam satu kajian, penyelidik melihat sifat antioksidan sirsak dan mendapati buah itu mampu melindungi dengan berkesan daripada kerosakan yang disebabkan oleh radikal bebas."
Dalam kajian lain, penyelidik mengukur antioksidan dalam ekstrak soursop dan keputusan menunjukkan bahawa ekstrak boleh membantu mencegah sel-sel yang rosak. Tambahan pula, soursop mengandungi sebatian tumbuhan yang bertindak sebagai antioksidan seperti luteolin dan quercetin
"Penyelidik membuat kesimpulan bahawa ekstrak soursop boleh menghalang kerosakan yang disebabkan oleh oksidan selular."
2. Sirsak Melawan Bakteria
Sursop mengandungi ciri-ciri anti-bakteria yang boleh membantu mencegah penyakit. Dalam satu kajian, penyelidik mendapati bahawa soursop mampu membunuh pelbagai jenis bakteria termasuk gingivitis, kerosakan gigi dan jangkitan yis.
Dalam satu lagi kajian, ekstrak soursop menunjukkan kesan antibakteria terhadap S. aureus dan V. kolera, >"
3. Sirsak dan Tidur
"Daun soursop digunakan oleh orang di Caribbean sebagai ubat semulajadi untuk mendapatkan tidur malam yang lebih lena. Daunnya dijadikan uncang teh dan dijual di kedai makanan kesihatan tempatan atau di Amazon. Daunnya dibancuh untuk membuat minuman yang meningkatkan tidur. Daunnya juga boleh dimasukkan ke dalam sarung bantal untuk meningkatkan tidur, >"
4. Sirsak Mengurangkan Keradangan
"Sursop digunakan untuk melawan keradangan kerana ia mengandungi lebih daripada 200 sebatian kimia yang paling penting ialah alkaloid, fenol dan acetogenin, yang membantu mengurangkan keradangan, menurut kajian oleh Perpustakaan Perubatan Negara. "
"Alkaloid yang berasal daripada tumbuhan merupakan sumber antioksidan yang sangat baik dan membantu mengurangkan keradangan. Alkaloid ini telah dilaporkan mengurangkan keradangan kolon dan kerosakan dalam pelbagai model kolitik, menurut satu kajian. Jika anda sedang mencari cara baharu untuk mengurangkan keradangan, cuba makan soursop."
5. Sirsak dan Kanser
"Pada tahun 2008, Suruhanjaya Perdagangan Persekutuan di Amerika Syarikat menyatakan bahawa penggunaan soursop untuk merawat kanser adalah palsu, dan tiada bukti saintifik yang boleh dipercayai bahawa ekstrak soursop boleh mencegah, menyembuhkan atau merawat sebarang jenis kanser . Juga pada tahun 2008, kes mahkamah di UK yang berkaitan dengan penjualan Triamazon, produk soursop, mengakibatkan sabitan jenayah terhadap seorang lelaki yang menawarkan untuk merawat orang untuk kanser. Jurucakap majlis yang mencetuskan tindakan itu menyatakan, adalah sama pentingnya sekarang kerana orang ramai dilindungi daripada mereka yang menjaja produk yang tidak terbukti dengan dakwaan palsu mengenai kesannya."
Kemudian lapan tahun kemudian dalam kajian, daun Annona muricata dari pokok soursop telah diberi makan kepada tikus yang menghidap kanser di makmal. Dalam kajian itu, ekstrak soursop berfungsi untuk menghentikan pertumbuhan kanser, tetapi kajian lanjut diperlukan untuk memahami potensi kesan pada manusia. Terdapat beberapa siri kajian yang sama di mana ekstrak telah ditunjukkan untuk melambatkan atau mengurangkan tumor dalam ujian makmal kanser prostat, payudara, paru-paru dan kolon. Tiada satu pun daripada ini masih dilakukan ke atas manusia dan pakar onkologi mahu pesakit kanser tahu bahawa suplemen herba bukanlah pengganti terapi tradisional.
"Menurut Berita Perubatan Hari Ini: Buah ini mengandungi banyak mineral, termasuk kalsium, magnesium, dan zat besi. Ia juga membekalkan 46.4 miligram (mg) vitamin C dalam satu cawan pulpa, iaitu lebih separuh daripada jumlah harian yang disyorkan untuk orang dewasa. Untuk konteks, wanita memerlukan 75 mg vitamin C setiap hari, dan lelaki memerlukan 90 mg. Jurnal itu menambah: Soursop mempunyai kesan sitotoksik dalam kanser.Sitotoksisiti merujuk kepada keupayaan ubat untuk membunuh sel. Kemoterapi dan terapi sinaran juga merupakan terapi sitotoksik."
Dari pengalaman saya, kali pertama saya mencuba sirsak adalah di gerai buah-buahan tempatan di sebuah pulau kecil. Majikan mula-mula memberitahu saya bahawa buah itu dikenali untuk membantu membunuh sel-sel kanser (untuk lebih jelasnya, kami tidak mengesyorkannya dan bukannya terapi perubatan) dan orang-orang di pulau itu memakannya untuk menyingkirkan bakteria jahat jika mereka mempunyai sebarang gejala sakit.
Bottom Line: Sirsak Mempunyai Banyak Faedah Kesihatan.
Untuk meningkatkan imuniti, mengurangkan keradangan dan banyak lagi, tambahkan sirsak pada diet anda untuk menikmati pelbagai manfaat kesihatannya.
Untuk lebih banyak kandungan yang disokong penyelidikan, lawati artikel Kesihatan & Pemakanan The Beet.
