Rasa bersalah tentang pembelian daging atau tenusu terakhir anda? Sama ada anda mengambil berat tentang alam sekitar, kebajikan haiwan atau diet anda, makan daging dikaitkan dengan akibat negatif dalam setiap kategori. Tinjauan baharu yang dijalankan oleh The Vegan Society mendedahkan bahawa 71 peratus orang di United Kingdom berasa bersalah kerana memakan produk haiwan.
"Persatuan Vegan menjalankan kajian untuk memahami perasaan warga UK tentang pembelian daging dan tenusu, mempersoalkan 2, 000 pengguna bukan vegan tentang pilihan diet mereka. Ini termasuk pescatarian, flexitarian dan vegetarian. Kajian itu mendapati bahawa 49 peratus responden pernah merasa bersalah dan 22 peratus merasa bersalah setiap kali mereka mengambil produk haiwan."
“Tiada sesiapa yang mahu menyumbang kepada penderitaan tetapi malangnya kebanyakan daripada kita dibesarkan untuk menganggap haiwan tertentu sebagai 'sesuatu' dan bukannya 'seseorang'," kata Elena Orde, ketua kempen di The Vegan Society, dalam satu kenyataan. .
Tinjauan pendapat juga mendedahkan bahawa terdapat perbezaan drastik antara generasi muda dan lebih tua. Kajian menunjukkan bahawa hanya 59 peratus pengguna antara 50 dan 65 berasa bersalah, manakala 80 peratus responden antara 18 dan 30 berasa bersalah secara aktif. Walau bagaimanapun, 68 peratus daripada generasi tua dikenal pasti sebagai pencinta haiwan, berada di atas generasi muda pada 61 peratus.
Malu Membeli Produk Haiwan?
Sikap pengguna terhadap produk haiwan tertentu juga berbeza. Sebagai contoh, tinjauan mendapati bahawa pengguna secara amnya berasa kurang bersalah tentang makan telur. Penemuan menunjukkan bahawa lapan peratus pengguna berasa bersalah setiap kali, dan 31 peratus berasa malu hanya sekali-sekala.Begitu juga, pengguna berasa kurang bersalah tentang meminum susu dengan 10 peratus responden mendakwa mereka berasa bersalah sepanjang masa dan 29 peratus mengatakan hanya beberapa kali.
Kajian lain dari Mei ini mendapati 49 peratus pengguna Gen Z berasa malu semasa memesan susu tenusu di khalayak ramai. Apabila kebimbangan terhadap alam sekitar dan kebajikan semakin jelas, pengguna yang lebih muda berasa malu dengan pembelian mereka yang tidak mampan. Kini, kira-kira 87 peratus Gen Z mengambil berat tentang alam sekitar.
Kesan Alam Sekitar Pertanian Haiwan
Untuk menghentikan perubahan iklim daripada menjadi lebih teruk, penggunaan daging dan tenusu mesti dikurangkan dengan ketara di seluruh dunia. Semasa Persidangan Perubahan Iklim PBB tahun lepas, lapan negara mengumumkan bahawa mereka berjanji untuk mengurangkan pelepasan metana sebanyak 30 peratus menjelang 2030 -– satu amalan yang hanya boleh dilakukan dengan mengehadkan ternakan lembu. Gabungan antarabangsa mendakwa bahawa pemotongan metana adalah "strategi tunggal paling berkesan dalam mengurangkan pemanasan global."
Daging dan produk tenusu hanya membekalkan dunia dengan 18 peratus daripada jumlah kalorinya, namun, pertanian haiwan memerlukan 83 peratus daripada tanah ladang yang ada di planet ini untuk dihasilkan. Amalan ini bukan sahaja memudaratkan haiwan ternakan tetapi mengancam ratusan spesies yang tinggal di tanah yang terjejas akibat penebangan hutan seperti Amazon.
Makan Vegan Semasa Cuti
Dengan cuti yang hampir tiba, pertimbangkan untuk makan berasaskan tumbuhan dan bukannya menyediakan ayam belanda atau panggang periuk biasa. Malah memperkenalkan beberapa makanan berasaskan tumbuhan ke dalam diet anda boleh memberi manfaat besar kepada alam sekitar, kebajikan haiwan dan kesihatan anda.
Lihat cara anda boleh meraikan cuti dan berasa gembira tentang kesihatan dan jejak karbon anda dengan Panduan Kesyukuran The Beet.
Atau, makan lebih banyak berasaskan tumbuhan sepanjang tahun. Makan berasaskan tumbuhan walaupun dua kali seminggu selama setahun boleh menjimatkan 14 bilion pokok. Jadi lihat resipi berasaskan tumbuhan The Beet untuk setiap hidangan:
- Resepi sarapan pagi
- Resepi makan tengah hari
- Resepi makan malam
- Resepi pencuci mulut
Untuk lebih banyak kejadian di planet, lihat Berita Alam Sekitar The Beet.
