Bolehkah amalan berkurun lamanya membantu melawan perubahan iklim? Penyelidikan baru dari Universiti Cambridge berkata ya, mendakwa bahawa dengan galakan Pope Francis, jejak alam sekitar di seluruh dunia akan berkurangan. Penyelidikan mendapati bahawa jika paus mengembalikan Jumaat Tanpa Daging di gereja Katolik, berjuta-juta tan metrik pelepasan gas rumah hijau akan dapat dijimatkan di seluruh dunia.
Uskup Katolik di England dan Wales meminta jemaah mereka melepaskan daging pada hari Jumaat pada tahun 2011, tetapi hanya satu perempat daripada pengamal Katolik mengeluarkan daging daripada diet mereka. Walau bagaimanapun, kajian menyatakan bahawa perubahan kecil ini mengurangkan 55, 000 tan metrik karbon setiap tahun.
“Gereja Katolik berada pada kedudukan yang baik untuk membantu mengurangkan perubahan iklim, dengan lebih daripada satu bilion pengikut di seluruh dunia,” Profesor Shaun Larcom, pengarang utama kajian dan penyelidik di Jabatan Ekonomi Tanah Cambridge, berkata dalam a kenyataan. “Paus Francis telah pun menekankan keharusan moral untuk bertindak ke atas kecemasan iklim, dan peranan penting masyarakat sivil dalam mencapai kemampanan melalui perubahan gaya hidup.”
Jumaat Tanpa Daging bermula sejak pengisytiharan Pope Nicholas I pada abad ke-9 untuk meninggalkan penggunaan daging pada hari Jumaat sebagai mengenang kematian dan penyaliban Kristus. Walau bagaimanapun, dalam sejarah baru-baru ini, amalan ini telah berkurangan. Pasukan penyelidik dari Universiti Cambridge berusaha untuk memahami betapa bermanfaatnya pengisytiharan dan amalan ini hari ini apabila dunia menghadapi krisis iklim yang semakin teruk.
Walaupun pengisytiharan ini menggesa pengurangan daging, ia masih membenarkan penggunaan berterusan ikan dan makanan berasaskan haiwan lain seperti katak dan penyu. Selama beberapa dekad, penganut Katolik Amerika mengikuti amalan ini dengan teliti sehingga menghasilkan Filet-o-Fish McDonald's.
Makan Berasaskan Tumbuhan untuk Menyelamatkan Planet
Pasukan penyelidik meneliti data tinjauan dengan diet dan kajian sosial yang dijalankan sebelum ini untuk memahami bagaimana gereja Katolik boleh memainkan peranan penting dalam mengurangkan gas rumah hijau di seluruh dunia.
Larcom dan pasukannya mendapati bahawa 28 peratus penganut Katolik di England dan Wales menukar diet mereka pada hari Jumaat, dengan 41 peratus mengatakan mereka berhenti makan daging pada hari Jumaat dan 55 peratus mendakwa mereka cuba makan lebih sedikit daging pada hari itu. Perubahan yang kelihatan kecil itu mengakibatkan perubahan ketara dalam jejak karbon di rantau ini. Dengan mengandaikan penganut Katolik mengekalkan diet ini, para penyelidik mendapati bahawa ini menghasilkan kira-kira 875, 000 hidangan daging yang lebih sedikit setiap minggu, menjimatkan 55, 000 metrik tan karbon setiap tahun.
“Pertanian daging adalah salah satu pemacu utama pelepasan gas rumah hijau. Jika Paus mengembalikan kewajipan untuk hari Jumaat tanpa daging kepada semua umat Katolik di seluruh dunia, ia boleh menjadi sumber utama pengurangan pelepasan kos rendah, "kata Larcom.“Walaupun hanya minoriti penganut Katolik memilih untuk mematuhi, seperti yang kami dapati dalam kajian kes kami.”
Dengan keputusan ini, pasukan penyelidik juga melanjutkan penemuan untuk mencadangkan bahawa Jumaat Tanpa Daging antarabangsa boleh memberi manfaat yang besar kepada planet ini. Para penyelidik menyatakan bahawa jika uskup Katolik di seluruh Amerika Syarikat meminta jemaah mereka untuk meninggalkan daging pada hari Jumaat, faedah untuk alam sekitar boleh menjadi dua puluh kali ganda daripada di London dan Wales.
“Hasil kami menyerlahkan bagaimana perubahan dalam diet di kalangan sekumpulan orang, walaupun mereka minoriti dalam masyarakat, boleh mempunyai penggunaan yang sangat besar dan implikasi kemampanan, ” Dr. Po-Wen She, seorang felo dari Cambridge's Jabatan Ekonomi Tanah dan pengarang bersama kajian, berkata.
Paus Menggalakkan Orang Muda Menjaga Planet
"Julai ini, Pope Francis menggesa pengguna muda di seluruh dunia untuk makan lebih banyak berasaskan tumbuhan untuk planet ini dalam surat yang dikeluarkan kepada Persidangan Belia EU di Prague.Suratnya ditujukan kepada harapan bahawa generasi muda yang berkongsi keinginan untuk mencipta masa depan yang lebih baik dan lebih baik boleh berbuat demikian untuk planet ini. Dia mendakwa terdapat keperluan mendesak untuk mengurangkan pergantungan kepada bahan api fosil dan penggunaan daging, yang dia anggap tidak diperlukan."
“Saya ingin memberitahu anda sesuatu yang sangat dekat di hati saya. Di atas segalanya, saya menjemput anda untuk mengubah 'benua lama' menjadi 'benua baru,' dan ini hanya mungkin dengan anda, "kata Pope Francis dalam suratnya. "Saya tahu bahawa generasi anda mempunyai beberapa kad yang bagus untuk dimainkan: Anda adalah orang muda yang penuh perhatian, kurang ideologi, terbiasa belajar di negara Eropah yang lain, terbuka untuk menjadi sukarelawan, dan sensitif terhadap isu alam sekitar. Itulah sebabnya saya rasa ada harapan.”
Untuk lebih banyak kejadian di planet, lihat Berita Alam Sekitar The Beet.
