Cracker Barrel Old Country Store adalah sinonim dengan suasana keramahan, tetapi bagi pengunjung berasaskan tumbuhan, mencari keselesaan dalam makanan keselesaan Selatannya adalah sedikit rumit. Restoran tepi jalan mampu milik ini menyediakan pengalaman restoran duduk kepada pengembara Amerika. Dan walaupun memerlukan sedikit pergerakan, pengunjung berasaskan tumbuhan boleh memesan hidangan yang lazat dan selesa untuk membantu mereka menamatkan pemanduan yang jauh. Ya, adalah mungkin untuk mencari hidangan mesra vegan di Cracker Barrel.
Dengan lebih daripada 650 lokasi di seluruh Amerika Syarikat, anda boleh menemui Cracker Barrel di 45 negeri. Walaupun menu Cracker Barrel ditakrifkan oleh makanan goreng yang penuh dengan daging dan bahan tenusu, restoran ini juga menawarkan beberapa sayur-sayuran supaya anda boleh mencipta pinggan berasaskan tumbuhan anda sendiri dengan hidangan klasik selatan yang sama.Jadi, pada masa lain anda melawat dan mendapati diri anda keletihan dalam perjalanan, berehatlah untuk hidangan yang berpatutan dan mengenyangkan menggunakan panduan makan vegan ini di Cracker Barrel.
Tong Keropok Kini Membawa Sosej Mustahil
Jun ini, Cracker Barrel melancarkan pilihan daging berasaskan tumbuhan pertamanya dengan bantuan Impossible Foods. Restoran tepi jalan itu menambah Sosej Impossible pada menu Build Your Own Breakfast, memberikan pelanggan pilihan pertama mereka untuk makan tanpa daging di Cracker Barrel. Syarikat itu mendedahkan bahawa ia bertujuan untuk memenuhi peningkatan bilangan pelanggan berasaskan tumbuhan dengan pilihan daging vegan baharu ini.
“Di Cracker Barrel, menu sarapan pagi gaya rumah sepanjang hari kami adalah makanan ruji yang menarik minat tetamu dari semua peringkat umur, jadi kami sentiasa meneroka peluang untuk menambah baik cara tetamu kami menikmati sarapan pagi,” Sarah Breymaier, pengarah Strategi Menu di Cracker Barrel, berkata pada masa itu. “Inovasi menu sarapan baharu kami memberikan pengalaman peribadi dengan pilihan sarapan yang lazat untuk memenuhi setiap citarasa-sama ada tetamu nostalgia untuk makanan gaya rumah, lapar untuk pilihan berasaskan tumbuhan yang berkhasiat, atau mempunyai keinginan untuk hidangan manis.
"Pada waktu pagi, tengah hari atau malam, kami mahu tetamu menikmati sarapan kegemaran yang diidamkan pada nilai yang menarik.”
Semuanya Vegan di Cracker Barrel
Sama seperti restoran kasual pantas yang lain, Cracker Barrel tidak boleh menjanjikan untuk mengelakkan pencemaran silang kerana pilihan vegannya bertindih dengan bahan berasaskan haiwan di dapur.
Hidangan pembuka dan Salad Mesra Vegan di Cracker Barrel
- Salad Rumah: Salad rumah ini mengandungi salad, tomato dan timun yang dihidangkan bersama salah satu daripada sos vegan restoran. Jangan minta bacon, keju atau crouton.
- Country Plate: Tanpa biskut dan mufin jagung, ruji Tong Keropok ini boleh menjadi vegan sepenuhnya. Pilih empat bahagian berasaskan tumbuhan untuk membuat hidangan anda sendiri.
Balut Tanpa Tenusu di Cracker Barrel
- Itali Tanpa Lemak
- Vinaigrette Herba Balsamic
Sayur-sayuran dan Bahagian Vegan Desa
- Kentang Bakar: Pesan kosong tanpa mentega, keju atau krim masam.
- Kentang Manis Bakar: Pesan tanpa mentega, keju atau krim masam.
- Breaded Fried Okra: Goreng bendi yang sedap rasanya dengan sos barbeku.
- Buah Bermusim Segar: Campuran buah-buahan yang menyegarkan.
- Brokoli Kukus Segar: Jangan minta mentega.
- Epal Goreng: Epal goreng istimewa Tong Keropok tidak mengandungi produk tenusu. Ini mesti cuba!
- Pusingan Tater: Pesan satu pusingan kentang goreng yang ketagihan ini.
- Steak Fries: Wedge fries klasik yang dibumbui dengan sempurna.
- Sup Sayur: Sup bermusim. Semak dengan restoran jika ia ada pada menu.
Istimewa Mingguan Berasaskan Tumbuhan di Cracker Barrel
- Kobis Rebus: Dihidangkan pada hari Ahad dan Rabu sahaja.
- Kacang Lima: Klasik selatan ini dihidangkan pada hari Selasa, Khamis dan Sabtu sahaja!
Sos Tanpa Tenusu di Tong Keropok
- Sos Barbeku
- Ketchup
Pilihan Sarapan Mesra Vegan di Cracker Barrel
Walaupun pilihan sarapan pagi jarang, anda masih boleh menikmati hidangan pagi yang mengenyangkan di Cracker Barrel, terutamanya sejak restoran itu memperkenalkan Impossible Sausage awal tahun ini.
- Gir Tanah Kasar
- English Muffin, Plain
- Hirisan Epal Segar
- Buah Bermusim Segar
- Epal Goreng
- Sosej Mustahil
- Roti Bakar Multigrain
- Lada Manis dan Cincang Kulit Merah
Topping Manis Tanpa Tenusu di Tong Keropok
- Sirap Blueberry
- Taburan Buah Rendah Gula
- Sirap Maple Tulen
- Sirap Tanpa Gula
Makan Berasaskan Tumbuhan untuk Kesihatan Anda
Cracker Barrel paling terkenal dengan makanan bergoreng dan masakan klasik desa, tetapi beralih kepada pilihan berasaskan tumbuhan boleh membuatkan anda berasa lebih baik lebih lama. Dan pastikan jantung anda lebih sihat secara umum! Makan makanan berasaskan tumbuhan boleh membantu memanjangkan jangka hayat anda selama lebih 10 tahun, manakala pengambilan daging merah dan diproses boleh meningkatkan risiko kematian.
Untuk keluarga dalam perjalanan jalan raya, menggalakkan anak-anak anda makan berasaskan tumbuhan akan membentuk tabiat yang akan meningkatkan sistem imun dan kesejahteraan umum mereka untuk lebih lama.Satu kajian baru-baru ini mendapati bahawa kanak-kanak vegetarian adalah sama sihat seperti pemakan daging, menenangkan mana-mana saraf bahawa makan berasaskan tumbuhan menyebabkan kanak-kanak tidak mendapat nutrisi yang betul.
Untuk hidangan berasaskan tumbuhan yang lebih lazat, lawati artikel The Beet's Find Vegan Near Me.
