Semua orang mempunyai makanan keselesaan kegemaran mereka: Mac dan Keju, Lasagna, Cili dan Babi dalam Selimut. Apabila anda pergi vegan atau berasaskan tumbuhan, mungkin sukar untuk meninggalkannya. Bagi suami saya, hanya sebutan untuk berteman membuatkan dia terus ke kedai untuk membeli hors d'oeuvres kegemarannya, babi dalam selimut.
Kami membeli ini, tetapi sudah tentu, anda boleh membuat babi dalam selimut, dan walaupun anda makan vegan atau kebanyakannya berasaskan tumbuhan, anda boleh membeli babi vegan dalam selimut hari ini!
Memandangkan saya cuba membuatkan suami saya makan lebih sihat dan lebih berasaskan tumbuhan bersama saya, saya mahu dia mencuba Babi dalam Selimut vegan.Terdapat jenis babi vegan baharu yang dibeli di kedai dalam selimut kini di pasaran hari ini yang kelihatan sangat menjanjikan. Jadi saya mendapat sekotak Savorly Puff Pastry Dogs - apa yang mereka panggil versi Babi dalam Selimut - dibuat dengan bahan berasaskan tumbuhan. Saya meletakkan dua kotak gigitan sosej berasaskan tumbuhan ini di dalam peti sejuk dan menunggu masa saya untuk mencubanya. Begini caranya.
Pertama sekali, tidak semua gigitan parti mesti tidak sihat. Pembuka selera ini adalah vegan dan dibuat dengan sosej berasaskan tumbuhan protein kacang dan bahan pastri yang dijangkakan (marjerin, minyak sawit, lebih banyak minyak biji sesawi), sos tomato dan cuka, serta perasa lain dalam adunan dan taburan biji popi di atasnya. Bagaimanapun, saya fikir ia lebih baik untuk anda daripada daging babi.
Adakah Babi Vegan dalam Selimut Lebih Sihat?
Kandungan nutrien anjing puff pastry vegan ini terurai seperti ini:
Satu hidangan ialah lima hot dog mini yang dibungkus dengan pastri puff.
Kalori adalah sedikit 190 (setakat ini begitu baik, saya fikir, kerana apa-apa yang kurang daripada 200 kalori dianggap sebagai makanan ringan dalam buku saya).
Profil lemak agak kurang optimum,dengan 11 gram jumlah lemak, 4.5 gram daripadanya adalah lemak tepu. Memandangkan saya tahu untuk mengelakkan lemak tepu jika anda cuba menyihatkan jantung kerana ia boleh meningkatkan LDL atau apa yang dipanggil paras kolesterol jahat, ini agak tinggi daripada tempat saya duduk – membentuk 23 peratus daripada nilai harian yang disyorkan lemak tepu. (Nilai harian adalah berdasarkan jumlah pengambilan kalori sebanyak 2, 000 sehari, jadi laraskan mengikut keperluan anda.)
"Semoga kita berterus terang. Tidak kira dari apa anda membuat babi vegan dalam selimut, ia tidak akan menjadi makanan kesihatan. Berikut ialah resipi kami untuk babi vegan buatan sendiri dalam selimut, dengan semua bahan berasaskan tumbuhan. Adakah anda fikir mereka lebih sihat? Fikir semula!"
Babi Vegan dalam Selimut Diperbuat daripada Gores
Bandingkan anjing puff pastri vegan ini dengan babi hot dog babi biasa dalam selimut, yang mempunyai kira-kira 280 kalori untuk 4 keping (masing-masing lebih besar sedikit daripada anjing puff pastry ).
Babi tradisional dalam selimut yang diperbuat daripada daging babi mengandungi kira-kira 20 gram jumlah lemak,dengan 9 gram daripada itu adalah lemak tepu, jadi kira-kira dua kali ganda kandungan yang terkandung dalam anjing vegan, yang mana bermakna mata skor untuk babi protein kacang dalam selimut jika lemak tepu penting kepada anda. (Sumber untuk nombor umum ini ialah tapak pemakanan yang dipanggil eatthismuch.com.)
Khasiat lima keping pastri puff vegan anjing ialah:
- 18 gram karbohidrat
- 4 gram protein
- 2 gram serat
- 470 mg natrium
Bandingkan dengan empat ekor babi babi dalam selimut dan anda akan mendapat:
- 17 gram karbohidrat
- 7 gram protein
- 1 gram serat
- 430 gram natrium
"Jadi jika kesihatan adalah sebab anda makan babi vegan dalam selimut, ini mungkin bukan jem anda. Sebaliknya, jika anda berpendapat bahawa mengelakkan produk haiwan adalah cara terbaik untuk makan untuk mengurangkan jejak karbon anda (atau cap makanan karbon) dan anda secara sedar mengelak daripada menyokong penternakan haiwan, kerana cara haiwan tersebut dirawat, maka ini adalah pilihan yang bagus untuk parti atau perhimpunan anda yang seterusnya."
Saya Memberi Suami Saya Babi Vegan dalam Selimut. Inilah yang Dia Fikirkan
Pertama sekali, kami menggunakan ketuhar pembakar roti dan saya memanggang, kemudian membakarnya (arahan mengatakan untuk memasukkannya ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 390 selama 12 hingga 18 minit) jadi kerana tidak sabar, saya fikir ia akan menjadi panas ketuhar pembakar roti kecil lebih cepat. Ia berkesan, dan sebenarnya menyebabkan pastri terlalu masak sedikit, yang bermakna ia garing, perang dan berkeping-keping.Biji popia kecil di atas adalah rangup dan sentuhan yang bagus.
Anjing panas vegan adalah penghubung yang lemah untuk suami saya, yang menyangka rasanya agak hambar. Tetapi, katanya, jika anda meletakkan ini di atas dulang dan menambah mustard, semua orang akan menyelam dan menikmatinya sepenuhnya. Satu-satunya isu baginya ialah dia merindui rasa hot dog sebenar yang mengandungi sedikit gigitan yang tajam.
Saya merasainya dan rasa ia sedap! Bagi saya, sebagai seseorang yang tidak pernah menyukai hot dog dan tidak pernah mengira babi dalam selimut sebagai makanan jari kegemaran, pastri puff ini mempunyai jumlah pastri serpihan yang betul-betul dibalut dengan bahagian tengah yang lembut. Fakta bahawa ia agak terlalu lembut mungkin lebih berkaitan dengan saya memanaskannya (beberapa minit pertama semasa panggang) daripada fakta bahawa protein tidak tahan.
Bottom Line: Adakah saya akan mengesyorkan ini kepada hos parti? Sudah tentu ya.
Anjing pastri puff vegan ini akan menjadi item popular di mana-mana parti percutian anda yang akan datang.Malah orang bukan vegan akan menyukai mereka. Kesimpulannya, mereka boleh menipu sesiapa sahaja yang tidak tahu mereka vegan. Dan untuk suami saya, mereka akan mengambil tempat babi dalam selimut dalam beberapa minggu dan bulan akan datang!
Untuk lebih banyak cadangan berasaskan tumbuhan, lihat Ulasan Produk The Beet.
