Biskut Cheddar Vegan Mudah

Anonim

Suka dengan bakul biskut cheddar di Red Lobster? Buat versi peniru ini dengan bahan vegan supaya anda boleh mencipta semula keseronokan dan kenangan di rumah dan tanpa produk haiwan.

Biskut vegan tanpa tenusu ini lembut, lembut, cheesy, sedap dan lembap. Mereka adalah permulaan yang sempurna untuk dihidangkan untuk majlis makan malam atau sebelum perayaan Kesyukuran anda tahun ini. Ia juga lazat untuk disimpan dalam bakul di dapur anda dan menggigit untuk snek yang lazat.

Jika anda bukan penggemar keju cheddar, gunakan mana-mana keju tanpa tenusu yang anda mahu mengikut semua langkah yang sama. Simpan biskut ini selama 2 hingga 3 hari pada suhu bilik atau buat masa yang baik bertahan lebih lama dan simpan di dalam peti sejuk selama 4 hingga 5 hari.Jika anda benar-benar ingin menyimpannya, ia kekal segar selepas dibekukan selama 2 hingga 3 bulan.

Masa persediaan: 15 minitMasa memasak: 12 minitJumlah masa: 2 Kos: $4.76 resipi | $0.48 hidangan

Biskut Cheddar Vegan

Menjadi 10

Bahan

Basah:

  • 1 cawan susu soya kurang ($0.25)
  • 1 sudu besar cuka putih ($0.02)
  • ½ cawan mentega vegan, dicairkan dan disejukkan ($1.23)
  • 1 ½ cawan keju cheddar vegan yang dicincang ($2.52)

Kering:

  • 2 cawan tepung serba guna ($0.18)
  • 3 sudu teh serbuk penaik ($0.02)
  • ¼ sudu teh baking soda ($0.01)
  • 2 sudu teh gula tebu ($0.02)
  • ½ sudu teh garam ($0.01)
  • 1 sudu besar serbuk bawang putih ($0.02)

Topping:

  • 3 sudu besar mentega vegan cair ($0.46)
  • 1 sudu teh pasli kering ($0.01)
  • ½ sudu teh serbuk bawang putih ($0.01)

Arahan

  1. Panaskan ketuhar anda hingga 450 darjah F, dan alaskan loyang dengan kertas parchment.
  2. Tambahkan susu soya dan cuka ke dalam mangkuk atau bekas kecil. Pukul mereka bersama-sama, kemudian ketepikan selama 5 minit untuk membentuk susu mentega vegan. Cairkan mentega, kemudian ketepikan untuk menyejukkan.
  3. Dalam mangkuk adunan besar, pukul bersama tepung serba guna, serbuk penaik, soda penaik, gula tebu, garam dan serbuk bawang putih.
  4. Tambahkan mentega cair dan sejuk ke dalam buttermilk vegan. Tuangkan campuran ini ke dalam mangkuk bahan kering, dan kacau dengan spatula untuk menggabungkan. Berhati-hati agar tidak terlalu bercampur (beberapa coretan tepung tidak mengapa). Masukkan keju vegan yang dicincang perlahan-lahan.
  5. Gunakan 3-4 sudu besar sudu aiskrim untuk menjatuhkan doh ke atas loyang yang disediakan, tinggalkan beberapa inci antara setiap biskut.
  6. Bakar biskut selama 12-14 minit, atau sehingga ia berwarna perang keemasan. Sementara itu, campurkan mentega vegan, pasli dan serbuk bawang putih.
  7. Setelah biskut dibakar, sapu bahagian atasnya dengan adunan mentega cair. Hidangkan semasa suam. Nikmati!

Pemakanan: 1 daripada 10 hidanganKalori 243 | Jumlah Lemak 13.9 g | Lemak Tepu 3.8 g | Kolesterol 0 mg | Natrium 540 mg | Jumlah Karbohidrat 25.1 g | Serat Pemakanan 1.4 g | Jumlah Gula 0.9 g | Protein 3.4 g | Kalsium 87.4 mg | Zat besi 1.6 mg | Kalium 43.1 mg |

Pilihan Editor