"Hanya beberapa rangkaian kasual pantas di Amerika mengutamakan penyediaan bahan-bahan segar, sihat dan sumber tempatan. Pengasas Sweetgreen mula-mula memutuskan untuk membuka Sweetgreen apabila mereka menghadiri Universiti Georgetown dan mendapati kekurangan pilihan makanan yang berpatutan dan sihat. Mereka memutuskan untuk memulakan perniagaan yang kualiti tidak pernah dikorbankan untuk kemudahan, dan kini terdapat hampir 900 lokasi rangkaian salad kegemaran Amerika."
"Misi teras Sweetgreen adalah untuk membina komuniti yang lebih sihat dengan menghubungkan orang ramai kepada makanan sebenar. Walaupun menawarkan beberapa pilihan protein haiwan dan tenusu, rantaian yang mengutamakan kesihatan bertujuan untuk menyediakan item menu yang mampan dan mementingkan kesihatan, yang kebanyakannya boleh dijadikan hidangan pembuka vegan yang mengenyangkan dan berkhasiat.Dan itu belum lagi betapa lazatnya salad dan mangkuk itu."
Dan terdapat sesuatu pada menu untuk semua orang. Sama ada anda sedang mencari hidangan ringan atau salad yang mengandungi protein, pilihan vegan Sweetgreen memenuhi citarasa setiap pelanggan. Menu ini sangat boleh disesuaikan, jadi bergantung pada hari, anda sentiasa boleh memilih variasi bahan baharu untuk ditambahkan pada mangkuk anda. Inilah semua yang vegan di Sweetgreen.
Semuanya Vegan di Sweetgreen.
Sweetgreen's Signature Salads and Vegan Bowl
- Mangkuk Nasi Rangup: Pesan tanpa ayam dan masukkan tauhu atau cendawan di tempatnya! Mangkuk Nasi Rangup didatangkan dengan lobak merah mentah, timun, ketumbar, badam panggang, nasi rangup, arugula, limau nipis dan kobis cincang yang dihidangkan di atas katil nasi liar yang hangat. Mangkuk itu disertakan dengan saus gajus pedas.
- Ayam & Brussels: Walaupun ayam namanya, ia mudah untuk menggantikan daging dengan tauhu, kacang ayam atau cendawan.Mangkuk dilengkapi dengan pucuk Brussels panggang, epal, badam panggang, campuran musim bunga, romaine cincang dan ubi keledek panggang yang dihidangkan bersama vinaigrette maple cranberry.
- Guacamole Greens: Pesan tanpa ayam! Gantikannya dengan cendawan atau kacang ayam. Mangkuk sayur-sayuran Guacamole didatangkan dengan alpukat, bawang merah, tomato, kerepek tortilla, campuran musim bunga, romaine cincang, limau nipis dan kobis cincang di atasnya dengan vinaigrette jalapeno ketumbar limau.
- Shroomami: Pilihan vegan sepenuhnya ini disertakan dengan tauhu bijan panggang, campuran portobello hangat, bit mentah, timun, selasih, biji bunga matahari, kangkung yang dicincang dan nasi liar hangat. Mangkuk dihidangkan dengan sos halia bijan miso.
- Kari Kembang Kol (Bermusim): Pesan dengan tauhu atau cendawan dan bukannya ayam. Item menu istimewa ini dibungkus dengan kembang kol panggang kari, kismis, quinoa suam, arugula dan kubis cincang, dihiasi dengan sos panas Sweetgreen dan sos tahini lada.
Sesuaikan Salad Kegemaran Anda di Sweetgreen
Sweetgreen sangat mesra pelanggan, menawarkan salah satu pengalaman makanan segera yang paling boleh disesuaikan. Pelanggan boleh memilih dan memilih bahan kegemaran mereka untuk membuat salad mereka sendiri, sesuai untuk citarasa peribadi mereka. Inilah segala-galanya yang boleh anda letakkan pada salad tersuai anda!
Protein Berasaskan Tumbuhan di Sweetgreen
- Chickpea
- Tahu Bijan Panggang
- Campuran Portobello Hangat
- Lentil
Topping Vegan di Sweetgreen
- Epal
- Basil
- Rempah Hitam
- Roti
- Timun
- Nasi Rangup
- Kentang Manis Panggang Panas
- Acar Lobak Merah dan Saderi
- Lobak Mentah
- Ubi Mentah
- Bawang Merah
- Kobis Dicincang
- Biji Bunga Matahari Pedas
- Brokoli pedas
- Badam Bakar
- Tomato
- Kerepek Tortilla
- serbuk roti Za'atar
Asas untuk Salad & Mangkuk
- Arugula
- Bayam Bayi
- Romaine cincang
- Kangkung Dicincang
- Campuran Musim Bunga
- Nasi Liar Suam
- Kuinoa Hangat
Bahan Bermusim
- Kari Kembang Kol Panggang
- Cranberry Maple Vinaigrette
- Pucuk Brussel Panggang
- Jagung & Lada Panggang
- Peppercorn Tahina Dressing
Baju Tanpa Tenusu di Sweetgreen
- Lime Cilantro Jalapeno Vinaigrette
- Miso Sesame Halia Dressing
- Pesto Vinaigrette
- Baju Gajus Pedas
- Pesto Gajus Pedas
- Sos Panas Hijau Manis
- Perencah Umami
Minuman Tanpa Tenusu di Sweetgreen
- Jasmine Green Tea
- Teh Cengkih Bunga Raya
- Kesihatan-Ade Kombucha
- Rise Brewing Co. Cold Brew
- Spindrift Sparkling Water Raspberry
- Spindrift Sparking Water Grapefruit
- Lime Air Berkilauan Spindrift
Makan Berasaskan Tumbuhan untuk Planet
Sweetgreen komited untuk menjadi neutral karbon menjelang penghujung 2027, seterusnya mengukuhkan dirinya sebagai salah satu rantaian paling mementingkan alam sekitar di Amerika Syarikat.Syarikat itu mendakwa bahawa menu ke hadapan tumbuhan telah menjadikan menunya 30 peratus kurang intensif karbon daripada makanan Amerika biasa. Syarikat itu juga menyatakan bahawa makanan sumber tempatannya membantu mengurangkan pelepasan keseluruhannya sebanyak 40 peratus berbanding piawaian industri.
Dan memilih diet berasaskan tumbuhan secara amnya membantu anda mengurangkan jejak alam sekitar anda. Dengan mengikuti diet berasaskan tumbuhan, pengguna boleh membantu mengurangkan pelepasan gas rumah hijau sebanyak 61 peratus.
- Makan berasaskan tumbuhan dua kali seminggu selama setahun adalah bersamaan dengan menanam 14 bilion pokok dengan membantu meminimumkan penggunaan tanah dan membalikkan pelepasan gas rumah hijau yang mematikan
- Makan berasaskan tumbuhan membantu memupuk biodiversiti dan melindungi kira-kira 626 spesies daripada kehilangan kawasan yang boleh didiami.
- Lembu bertanggungjawab untuk 40 peratus daripada pelepasan metana global
Untuk lebih banyak tambang berasaskan tumbuhan berhampiran anda, lawati artikel The Beet's Find Vegan Near Me.
