Kanser payudara ialah kanser nombor satu di kalangan wanita di A.S., yang menghidap dianggarkan 276, 000 wanita setahun, atau satu daripada setiap lapan wanita sepanjang hayat mereka, itulah sebabnya ramai di antara kita mencari cara untuk mengurangkan risiko diagnosis. Secara positifnya, apabila dikesan pada peringkat awal kanser payudara adalah 99 peratus boleh dirawat hingga sembuh selama lima tahun. Berita yang lebih baik: Makan untuk mengurangkan risiko kanser payudara seumur hidup anda semudah memilih makanan keseluruhan, diet berasaskan tumbuhan. Untuk menjadi jelas, tiada apa yang anda makan secara langsung menyebabkan atau menghalang kanser, tetapi penyelidikan baharu menunjukkan bahawa anda boleh mengurangkan risiko anda melalui pilihan gaya hidup yang anda buat, termasuk mengurangkan risiko kanser payudara melalui makan makanan tertentu.
"Langkah diet pencegahan termasuk mengurangkan pengambilan alkohol, daging merah, dan lemak sambil meningkatkan pengambilan serat dan vitamin D serta fitoestrogen daripada pelbagai sumber makanan, menurut satu kajian yang melihat peranan diet dan payudara risiko kanser. Secara keseluruhannya, pemakanan memberi kesan kepada 35 peratus daripada semua kes kanser payudara, kajian itu mendapati."
Kajian ini secara khusus mengaitkan daging dan tenusu kepada peningkatan risiko kanser payudara: Wanita yang makan hanya satu perempat daripada secawan susu penuh lemak atau tenusu sehari mempunyai peningkatan risiko kanser payudara. Doktor menggalakkan pesakit untuk mengamalkan gaya hidup sihat senaman harian dan diet rendah lemak yang diproses secara minimum yang kaya dengan buah-buahan, sayur-sayuran, bijirin dan kekacang. Makanan lengkap, tinggi serat dan kaya dengan antioksidan adalah penting untuk mengurangkan risiko kanser payudara.
Menambah lebih banyak serat dan antioksidan pada diet anda adalah cara terbaik untuk mengurangkan risiko kanser payudara.Bahagian yang terbaik ialah anda mungkin sudah makan makanan ini setiap hari. Berikut ialah makanan kaya antioksidan dan kaya serat terbaik untuk mengurangkan risiko kanser payudara anda, menurut kajian terkini.
Cara Makan untuk Mengurangkan Risiko Kanser Payudara Anda
Mengurangkan bilangan makanan berlemak dalam diet anda dan menggantikannya dengan makanan keseluruhan akan mengurangkan risiko anda dan telah ditunjukkan dapat meningkatkan kadar kelangsungan hidup pesakit kanser payudara. Satu kajian menunjukkan bahawa diet rendah lemak mengurangkan risiko kematian akibat kanser payudara sebanyak 21 peratus. Menambah serat dan antioksidan–yang terdapat dalam buah-buahan dan sayur-sayuran–kepada diet rendah lemak haiwan adalah optimum untuk kesihatan payudara. Wanita yang mengamalkan diet serat tinggi adalah 8 peratus kurang berkemungkinan menghidap kanser payudara, berbanding mereka yang kurang makan serat. Peningkatan serat makanan merendahkan paras gula dalam darah dan estrogen dalam badan, yang merupakan kunci untuk melambatkan atau menghentikan pertumbuhan tumor.
Makanan yang kaya dengan serat biasanya juga tinggi dengan antioksidan, yang bukan sahaja penting untuk mencegah kanser payudara tetapi dalam merawatnya juga.Antioksidan mengandungi nutrien yang meningkatkan sistem imun anda dan melindungi daripada radikal bebas, yang merupakan molekul yang merosakkan tisu dan boleh menyebabkan pertumbuhan kanser. Antioksidan juga menyekat kesan karsinogen yang menyebabkan kanser dan boleh membantu wanita dalam pengampunan mengurangkan risiko berulang mereka.
Jadi, sama ada anda terdedah secara genetik dengan mempunyai salah satu penanda genetik, baru-baru ini didiagnosis buat kali pertama, atau sedang pulih daripada rawatan kanser payudara, diet berasaskan tumbuhan diketahui dapat meningkatkan kesihatan payudara, menurut sebuah semakin banyak kajian terbaru.
Makanan untuk Mengurangkan Risiko Kanser Payudara
1. Hijau Berdaun Gelap
Sayuran berdaun gelap, seperti brokoli dan kangkung mengandungi bahan kimia yang dipanggil sulforaphane yang mempunyai ciri anti-kanser, menurut kajian. Satu kajian mendapati bahawa sulforaphane dalam brokoli bukan sahaja mempunyai sifat anti-kanser tetapi juga menyekat tumor daripada tumbuh di makmal dan boleh menghalang kanser daripada merebak.Kale penuh dengan antioksidan kerana ia tinggi dengan vitamin C dengan 80 mg dalam satu cawan, yang menghalang kanser daripada terbentuk di makmal.
Penyelidikan menunjukkan karotenoid dalam kangkung boleh meningkatkan imuniti badan terhadap penyakit dan menghentikan radikal bebas daripada merosakkan sel yang boleh menyebabkan pertumbuhan kanser. Wanita yang makan paling banyak karotenoid mempunyai tahap kanser paling rendah dalam kajian itu. Karotenoid terdapat dalam sayur-sayuran seperti lobak merah, jagung, dan tomato
