"Orang Amerika suka memotong stik berair yang besar, tetapi makanan ruji Barat ini datang dengan kos yang tinggi, dari segi kesihatan. Makan walaupun separuh hidangan atau lebih daging merah atau daging yang diproses setiap hari dikaitkan dengan risiko 13 peratus lebih tinggi daripada jumlah kematian, menurut kajian Harvard, yang bertajuk: Meningkatkan penggunaan daging merah, terutamanya daging yang diproses, dikaitkan dengan risiko kematian pramatang yang lebih tinggi."
Walaupun peningkatan risiko penyakit jantung, kanser tertentu seperti kanser kolorektal dan penyakit lain yang mengancam nyawa, daging merah tetap menjadi hidangan biasa di meja makan. Purata orang Amerika mengambil kira-kira 274 paun daging setiap tahun.
Seolah-olah mencabar tabiat ini, sambil menawarkan alternatif berasaskan tumbuhan, kini, Beyond Meat melancarkan produk untuk memenangi hati pemakan daging sekali dan untuk semua: Beyond Steak.
Beyond Meat Melancarkan Beyond Steak
Beyond mula-mula menggoda produk Beyond Steaknya awal tahun ini, tetapi kini, pembeli telah melihat stik berasaskan tumbuhan di kedai Jewel Osco terpilih di seluruh barat tengah. Steak vegan ini menyertai pilihan semasa syarikat untuk tender, roti burger dan bebola daging.
Beyond Steak Seared Tips menampilkan gluten gandum dan resipi kacang fava yang padat dengan 21 gram protein. Tidak lama lagi, rakyat Amerika di seluruh negara boleh merasai produk inovatif itu. Pakej 10 auns berharga $7.99 di laman web Jewel Osco.
“Komitmen kami terhadap inovasi yang pesat dan tanpa henti bermakna kami sentiasa berusaha untuk membawa produk daging berasaskan tumbuhan terbaik dunia ke pasaran untuk meningkatkan kebolehcapaian kepada protein berasaskan tumbuhan yang lazat, berkhasiat dan mampan,” a Beyond Meat jurucakap memberitahu VegNews.“Kami teruja untuk berkongsi lebih banyak butiran tidak lama lagi tentang produk stik hirisan kami dan percaya pengguna akan sangat kagum dengan rasa hebat dan serba boleh produk itu.”
Beyond mengeluarkan stik vegannya bersama dua produk tambahan: Beyond Popcorn Chicken dan Beyond Nuggets. Dua produk ayam baharu itu disifatkan mengandungi 50 peratus kurang lemak tepu berbanding nuget ayam konvensional. Ayam berasaskan tumbuhan juga mengandungi 14 gram protein setiap hidangan, berharga $5.99 setiap beg 10 auns.
Beyond Steak ialah "Salah Satu Produk Terbaik Kami Sehingga Kini”
"Beyond CEO Ethan Brown membincangkan stik vegan pada Julai ini dengan Forum Makanan Global The Wall Street Journal, sambil menyatakan bahawa dia percaya bahawa Beyond Steak akan disenaraikan antara produk terbaik syarikat. Semasa temu bual, Ketua Pegawai Eksekutif mendedahkan bahawa proses pengeluaran hampir selesai, dan beliau menjangkakan pengkomersilan akan berlaku tidak lama lagi."
“Sebab untuk melakukan perkara yang kami lakukan dan sebab untuk pengguna terlibat dengan perkara yang kami lakukan bertambah kukuh setiap hari,” kata Brown pada masa itu. "Ada wabak itu. Terdapat kemelesetan. Ada harga gas. Terdapat semua kebisingan di luar sana, tetapi apa yang terus mengukuhkan ialah keperluan untuk melakukan apa yang kami lakukan.
"Kami menjadi lebih baik pada setiap tahun dan dengan alasan untuk melakukannya dari segi iklim, kesihatan manusia, persekitaran keseluruhan (tanah, tenaga dan air), dan kebajikan haiwan semua sebab itu terus wujud dan meningkatkan kepentingan."
Ogos lalu, syarikat telah memohon 108 tanda dagangan termasuk Beyond Milk, Beyond Seafood, Beyond Tuna dan banyak lagi, menandakan keluaran syarikat itu hanya akan terus dilancarkan berikutan Beyond Popcorn Chicken dan Beyond Steak.
Taco Bell Melancarkan Daging Di Luar Yang Ditunggu-tunggu
Pasukan pengeluaran Beyond juga bekerjasama rapat dengan industri perkhidmatan makanan.Terbaru, jenama berasaskan tumbuhan itu mendedahkan Beyond Carne Asada Steak pertama seumpamanya yang dibuat secara eksklusif dengan bahan berasaskan tumbuhan. Selepas hampir setahun pembangunan, stik berasaskan tumbuhan akan tiba di lokasi terpilih di sekitar Dayton, Ohio pada 13 Oktober, sehingga bekalan habis.
Pengguna yang bergantung pada Taco Bell untuk makanan segera mesra vegan dan vegetarian yang murah selama beberapa dekad kini boleh memesan apa sahaja dalam menu dengan stik berasaskan tumbuhan dan bukannya hanya kacang hitam dan kentang.
Vegan Steak Datang ke Restoran Berdekatan Anda
Stik vegan Beyond Meat juga boleh didapati di Elephant & Vine di Chicago di dalam burrito stik vegan istimewa restoran itu. Tetapi Beyond bukanlah satu-satunya syarikat yang membawa stik berasaskan tumbuhan kepada pelanggan yang lapar. Urbani Brands yang berpangkalan di Kanada mengeluarkan stik gaya ribeye vegan pada musim gugur ini. 'Misteak' akan dilancarkan di kedai terpilih dan restoran mewah sebelum mengembangkan ketersediaan komersialnya.Juicy Marbles juga memperkenalkan filet mignon tanpa daging yang Lizzo bantu menjadi viral melalui TikTok dan kami mencubanya untuk melihat sama ada ia menepati gembar-gembur.
Ogos ini, Redefine Meat mengumumkan bahawa stik vegan bercetak 3-Dnya akan dilancarkan di beberapa restoran popular termasuk Mr. Whites, German Gymnasium, Chotto Matte dan Gillray's Steakhouse and Bar. Tidak lama lagi, alternatif stik akan tersedia di mana-mana sahaja dengan bantuan Redefine (terutamanya selepas perkongsiannya dengan rangkaian hotel Selina) dan Beyond Meat.
Untuk lebih banyak kejadian berasaskan tumbuhan, lawati artikel The Beet's News.
Punca Yang Mengejutkan Lima Penyanyi Negara Ini Tanpa Daging
Getty Images
1. Carrie Underwood Suka Haiwan Ladang Keluarganya
Pemenang Anugerah Grammy tujuh kali, Carrie Underwood telah dipuji kerana julat vokalnya yang "luar biasa".Apabila bercakap tentang dietnya, Underwood adalah peminat burrito sarapan pagi dan banyak tauhu. Dia tidak mengelak daripada karbohidrat, sama ada. Menurut Cheat Sheet, salah satu makanan ringan kegemarannya ialah muffin Inggeris panggang dengan mentega kacang.
Getty Images
2. Blake Shelton Mahu Bersaing dengan Teman Wanita Lamanya
Penyanyi, penulis lagu, dan jurulatih "The Voice", Blake Shelton, 43, telah berusaha untuk kekal cergas baru-baru ini dengan bantuan daripada cinta lamanya, Gwen Stefani, yang merupakan seorang vegetarian dan memberitahunya untuk berhenti makan jika dia mahu. untuk berasa lebih cergas dan menurunkan berat badan. Shelton telah cuba untuk mengikuti tahap kecergasan Stefani yang mengagumkan, menurut wawancara yang diberikan Stefani pada musim gugur ini. Bekas penyanyi No Doubt dan gadis Hollaback ialah seorang vegetarian lama, makan kebanyakannya diet vegan, dan sangat cergas-- dan pada usia 50 tahun, kelihatan lebih muda daripada usianya. Seorang sumber memberitahu Gossipcop, "Gwen memberitahunya cara untuk kehilangannya adalah dengan menjauhkan diri daripada daging dan karbohidrat yang tidak baik.” Kami mencari dia!.
Getty Images
3. Shania Twain Mempunyai Kunci Kulit Cantik
Penyanyi muzik country wanita paling laris dalam sejarah tidak membeli sebarang makan malam stik mahal selepas persembahan. "Queen of Country Pop" telah menjual lebih daripada 100 juta rekod tetapi mengatakan bahawa dia mengekalkan diet tanpa dagingnya dengan mudah. Dia vegetarian dan makan sedikit tenusu -- walaupun ada kalanya mengatakan dia memang makan telur.
4. Annette Conlon, Artis Rakyat dengan Semangat
Penyanyi dan penulis lagu Americana Annette Conlon juga seorang vegan yang bersemangat. Dia memulakan "The Compassionette Tour," dalam usaha untuk membawa belas kasihan, kesedaran sosial, interaksi manusia dan isu haiwan kepada khalayak arus perdana.
Getty Images/ Arkib Michael Ochs
