Hari ini, 14 September ialah hari Sokongan Latino Perniagaan! Datuk Bandar di seluruh negara termasuk di Austin, Boston, Charlotte, Dallas, Denver, District of Columbia, El Paso, Houston, Lawrence, Los Angeles, McAllen, Oakland, Orlando, Philadelphia, Phoenix, San Francisco telah mengeluarkan pengisytiharan bandar sebagai mematuhi hari istimewa dan menggesa komuniti untuk menyokong perniagaan Latinx tempatan.
Untuk meraikan hari Sokongan Latino Perniagaan dan Bulan Warisan Hispanik, kami telah mengumpulkan tujuh usahawan makanan vegan Latin kegemaran kami.
1. Brizo Dressing
Mencari sos mesra vegan boleh menjadi agak sukar tetapi terima kasih kepada Brizo milik Latina pantri anda boleh diisi dengan sos berasaskan tumbuhan yang berperisa. Sos yang pedas namun ringkas adalah resipi keluarga pusaka dan sesuai untuk segala-galanya. Ia dibuat dengan empat bahan: jus lemon, EVOO, dan campuran herba dan rempah ratus yang terkenal. Ia boleh digunakan sebagai sos pencicah, perapan, sos salad, sos pasta dan banyak lagi. Selain vegan, ia juga Keto, bebas gluten, bukan GMO, dan rendah kalori. Sos didatangkan dalam dua jenis - pedas dan lembut.
2. Soy Chorizo oleh Cacique Inc.
Penggantian daging vegan ini telah wujud sejak tahun 70-an dan perniagaan Cacinque Inc. masih dipegang dalam keluarga dan menawarkan produk makanan Mexico asli. Cacique Soy Chorizo mempunyai rasa berasap sedikit manis, tekstur seperti daging, dan diselitkan dengan perasa tradisional untuk mencipta rasa chorizo klasik tanpa sebarang produk haiwan.
3. Avaline Wine
Bintang hebat Latina Cameron Diaz bergabung tenaga dengan usahawan fesyen Katherine Power untuk mencipta Avaline, jenama wain vegan yang bersih. Wain vegan dibuat dengan anggur organik yang ditanam dengan pengairan rendah hingga tanpa pengairan di ladang anggur Eropah yang disahkan organik. Wain vegan sulung termasuk putih dan mawar. Avaline White menggunakan anggur organik dari Sepanyol dan merupakan wain kering segar yang dipacu oleh mineral. Avaline Rosé menggunakan anggur organik dari Perancis dan menampilkan nota tembikai dan semangat.
4. CALA-Box
Kotak langganan bulanan Calabash Tea & Tonic yang memenangi anugerah membawa kesihatan berasaskan tumbuhan ke depan pintu anda dengan campuran teh dan rempah ratus pilihan. Afro-Latina Dr. Sunyatta Amen ialah pakar herba, doktor naturopath dan chef vegan yang terkenal. Setiap bulan CALA-BOX dipenuhi dengan dua adunan teh Calabash pilihannya, adunan rempah Calabash untuk digunakan dengan resipi vegan asli Calabash yang eksklusif, dan benih organik untuk penanaman dari Cultivate The City.
5. P-nuff Crunch
P-nuff Crunch ialah snek vegan baharu yang sihat yang dicipta oleh Dr. Juan Salinas yang berasal dari Honduras dan mempunyai Ph.D. dalam Sains Makanan dan pensijilan dalam Pemakanan Sukan daripada Jawatankuasa Olimpik Antarabangsa. Dia bekerja selama 25 tahun membangunkan makanan ringan untuk syarikat seperti Kraft, Mondelez, Cadbury dan Nestle tetapi berazam untuk mencipta snek berasaskan tumbuhan sendiri yang lazat dan sihat. P-nuff Crunch diperbuat daripada kacang navy, beras perang dan kacang tanah yang membekalkan protein vegan, karbohidrat sihat, serat dan tenaga berpanjangan.
6. Restoran Nicole Marquis
Marquis ialah pengasas sembilan restoran vegan di Philadelphia dan Washington D.C., termasuk HipCityVeg (7 lokasi), Bar Bombon dan Charlie was a Sinner. Usahawan Puerto Rico telah membawa makanan berasaskan tumbuhan ke metropolis utama ini sejak 2012. HipCityVeg menawarkan makanan segera berasaskan tumbuhan seperti burger, kentang goreng, nugget dan shake.Charlie was a Sinner ialah lounge koktel perkhidmatan penuh dan restoran hidangan kecil. Bar Bombón ialah restoran berinspirasikan Latin yang mengingatkan Old San Juan.
7. Beanfields
Kerepek vegan yang lazat ini menghimpunkan kecintaan kepada kerepek tortilla dan kacang yang diidamkan oleh Ketua Pegawai Eksekutif Mexico-Amerika Arnulfo Ventura. Beanfields lebih sihat untuk anda berbanding kerepek tortilla biasa kerana ia menggunakan navy dan kacang hitam digabungkan dengan campuran herba dan rempah ratus istimewa. Kerepek lazat diperakui bebas gluten, Projek Disahkan bukan GMO dan Kosher. Teruskan dan buat saus guacamole atau vegan queso dan nikmati hidangan lazat perisa Mexico.
