Krisis iklim di sini, dibuktikan oleh corak cuaca baharu yang dramatik. Kira-kira 85 peratus penduduk dunia sudah pun mengalami kesan berbahaya akibat perubahan iklim, dan hujan monsun yang memecahkan rekod telah mendatangkan malapetaka di Pakistan, mencecah paras hujan tiga kali lebih banyak daripada purata. Minggu ini, Setiausaha Agung Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu António Guterres mengaitkan peningkatan banjir dengan perubahan iklim yang disebabkan oleh manusia, menggesa kerajaan untuk meningkatkan usaha kemampanan.
"“Kami sedang menuju ke arah bencana, kata Guterres. Kami telah melancarkan perang terhadap alam semula jadi dan alam semula jadi menjejak kembali dan menyerang balik dengan cara yang dahsyat.Hari ini di Pakistan, esok di mana-mana negara anda. Pakistan tidak menyumbang secara bermakna kepada perubahan iklim, tahap pelepasan di negara ini agak rendah. Tetapi Pakistan adalah salah satu negara yang paling teruk terjejas akibat perubahan iklim.”"
Sejak Jun, Pakistan telah menghadapi banjir besar akibat hujan lebat yang teruk, menyebabkan tebing sungai pecah dan banjir yang meragut nyawa. Anggaran semasa menunjukkan bahawa melebihi 1,500 orang telah terkorban akibat kejadian cuaca yang melampau dan tidak pernah berlaku sebelum ini. Dana kecemasan kanak-kanak Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu, UNICEF, meramalkan bahawa 3.4 juta kanak-kanak memerlukan sokongan segera. Kini, saintis bersuara untuk menekankan bagaimana krisis iklim meningkatkan risiko ini di seluruh dunia.
“ Bukti kami menunjukkan bahawa perubahan iklim memainkan peranan penting dalam acara itu, walaupun analisis kami tidak membenarkan kami mengukur seberapa besar peranan itu, " kata Friederike Otto dari Imperial College London kepada BBC .
Peristiwa Cuaca Teruk Bersambung dengan Perubahan Iklim
Musim panas ini, lebih 30 juta rakyat Amerika mengalami amaran panas tinggi apabila suhu melepuh memasak Amerika Syarikat. Dan fenomena ini berlaku di seluruh dunia. Gelombang haba yang memecahkan rekod merebak ke seluruh Eropah, termasuk hari paling panas dalam sejarah British yang direkodkan. Pada bulan Julai, penyelidikan baharu mendedahkan bahawa kejadian gelombang haba melampau yang serupa akan meningkat sebanyak 30 peratus pada tahun-tahun akan datang.
Tahun lalu, kejadian cuaca ekstrem menyebabkan kerajaan Amerika Syarikat mengalami kerugian sebanyak $145 bilion dan ratusan nyawa terkorban, menurut Pusat Maklumat Alam Sekitar Kebangsaan (NCEI) AS. Gelombang haba, hujan lebat, taufan dan kejadian cuaca maut yang lain terus bertambah buruk di mana-mana apabila planet ini mencapai paras karbon yang tidak dapat dipulihkan di atmosfera.
Walau bagaimanapun, laporan IPCC ketiga Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu mendedahkan bahawa masih ada masa untuk membendung kesan perubahan iklim.Laporan itu menekankan bahawa kerajaan dan individu perlu menggunakan kurang tenaga karbon, membantu mengeluarkan CO2 dari atmosfera (penhutanan semula), dan makan berasaskan tumbuhan.
Pertanian Haiwan Menjana Krisis Iklim
Para penyelidik PBB mendakwa bahawa dunia mesti mengurangkan pelepasan metana sebanyak 33 peratus menjelang 2030, meletakkan tanggungjawab ke atas industri daging dan tenusu. Hampir 40 peratus daripada pelepasan metana global boleh dikaitkan dengan pengeluaran lembu. Metana memanaskan planet 80 kali lebih banyak daripada karbon dioksida dalam 20 tahun pertama di atmosfera. Melainkan kerajaan meletakkan sekatan ke atas pengeluaran daging lembu dan tenusu, industri pertanian haiwan akan mempercepatkan kesan negatif perubahan iklim.
Mengamalkan diet berasaskan tumbuhan boleh mengurangkan pelepasan gas rumah hijau sehingga 61 peratus, menurut satu kajian. Tahun ini, Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu berhasrat untuk menyerlahkan bagaimana sistem makanan berasaskan tumbuhan dan mampan akan menjadi penting dalam memerangi perubahan iklim.Dengan bantuan ProVeg International, PBB akan menganjurkan acara iklim yang mengutamakan makanan pada persidangan perubahan iklim COP27 tahun ini. Food4Climate Pavilion akan membantu mendidik tetamu tentang cara melindungi planet bermula dengan pembaharuan pengeluaran makanan.
Untuk lebih banyak kejadian di planet, lawati Berita Alam Sekitar The Beet.
15 Kekacang Terbaik Untuk Protein
Berikut adalah 15 kekacang dan kekacang teratas dengan protein terbanyak.
Kacang soya mempunyai 28.6 gram protein setiap cawan atau 4.7 gram setiap auns.
1. Kacang Soya
Kacang soya adalah kekacang tetapi ia adalah sumber protein yang hebat sehingga kami terpaksa mendahului senarai sayuran dengannya. Terdapat lebih banyak protein dalam hanya satu auns kacang soya daripada secawan alpukat yang dihiris!1 cawan bersamaan- Protein - 28.6g
- Kalori - 298
- Karbohidrat - 17.1g
- Serat - 10.3g
- Kalsium - 175mg
Lentil mempunyai 17.9 gram protein setiap cawan atau 2.5 gram setiap auns.
2. Lentil
Lentil adalah satu-satunya kacang yang tidak perlu direndam sebelum disediakan. Lentil boleh menjadi bintang kepada mana-mana hidangan yang memerlukan berat, dari sup hingga burger. Lain kali ialah Taco Selasa, cuba taco lentil-mereka membungkus sebiji protein.1 cawan bersamaan- Protein - 17.9 g
- Kalori - 230
- Karbohidrat - 39.9 g
- Serat - 15.6 g
- Kalsium - 37.6 mg
Kacang Putih mempunyai 17.4 gram protein setiap cawan atau 2.7 gram setiap auns.
3. Kacang Putih
Kacang putih kering boleh disimpan sehingga tiga tahun di lokasi yang kering pada suhu bilik. Ini bermakna anda boleh menyimpannya apabila anda memerlukan ruji untuk sup atau rebus.1 cawan bersamaan- Protein - 17.4 g
- Kalori - 249
- Karbohidrat - 44.9 g
- Serat -11.3 g
- Kalsium - 161 mg
Edamame mempunyai 16.9 gram protein setiap cawan atau 3 gram setiap auns.
4. Edamame
Edamame ialah snek yang bagus untuk disimpan di dalam peti sejuk anda. Panaskan gelombang mikro dan perasakannya dengan taburan garam, serbuk cili dan kepingan lada merah. Anda akan menikmati snek penuh protein yang lebih baik daripada kerepek.1 cawan (dimasak dan dikupas) bersamaan- Protein - 16.9 g
- Kalori - 189
- Karbohidrat - 15.8g
- Serat - 8.1g
- Kalsium - 97.6mg
Kacang kranberi mempunyai 16.5 gram protein setiap cawan atau 2.6 gram setiap auns.
5. Kacang Cranberi
Semasa anda memasak kacang kranberi, bintik merah unik yang memberikan nama kekacang ini hilang. Rebus kacang kranberi, gaulkan menjadi taburan dan gunakan sebagai celup yang lazat dengan sayur-sayuran untuk snek protein yang hebat.1 cawan bersamaan- Protein - 16.5 g
- Kalori - 241
- Karbohidrat - 43.3 g
- Serat - 15.2 g
- Kalsium - 88.5 mg
