Hanya kerana anda beralih kepada diet berasaskan tumbuhan atau vegan tidak bermakna anda telah mengucapkan selamat tinggal untuk makan di luar bersama rakan dan keluarga. Tidak kira ke mana anda pergi, sama ada ke tempat Itali kegemaran anda atau tempat kejiranan Cina yang anda kunjungi setiap Ahad, atau tempat sushi berhampiran tempat kerja, jangan takut untuk makan di luar dengan bergaya.
"Langkah pertama: Sentiasa tanya apakah pilihan berasaskan tumbuhan yang tersedia apabila anda diberikan menu. Anda akan terkejut dengan hidangan vegan &39;rahsia&39; yang ditawarkan oleh kebanyakan restoran, dan kebanyakan restoran mempunyai menu alergen, atau menu yang ditandakan dengan jelas dengan potensi alergen dalam setiap hidangan.Semakin banyak, kami melihat pilihan vegan muncul sepenuhnya dan bangga sebagai pilihan di bawah sesalur utama, dengan kod seperti GF untuk bebas gluten, Veg untuk vegetarian dan V untuk vegan. Sudah tiba masanya!"
Anda mungkin tidak perasan bahawa restoran kegemaran anda sudah mempunyai pilihan vegan yang disenaraikan pada menu! Jika anda tidak nampak huruf 'V' di sebelah hidangan yang terdengar seperti vegan tetapi dengan topping keju kecil, maka tanyakan sama ada ia boleh dibuat vegan dengan memegang keju. Sebagai alternatif, sup minestrone atau hidangan lain yang berbunyi sayuran mungkin mengandungi bahan-bahan daging atau ayam yang tersembunyi, jadi tanya sama ada ia dibuat dengan ham hock atau asas stok ayam. Jika ya, teruskan ke pilihan lain. Jika anda melihat hidangan vegetarian pada menu, jangan minta telur atau tenusu, jika boleh memuatkan, untuk menjadikannya berasaskan tumbuhan.
Tidak dapat dielakkan bahawa anda akan mendapati diri anda berada di restoran yang tidak mempunyai pilihan vegan, tetapi jangan tertekan. Bahagian penting dalam menjamu selera dengan diet berasaskan tumbuhan adalah fleksibel dengan menu yang ada di hadapan anda.Lihat bahagian sayuran, atau hidangan pasta dan minta mereka memegang keju. Menjadi kreatif dengan menu ialah cara termudah untuk memastikan anda menikmati masa makan di luar. Kami menggodam menu popular masakan popular untuk menghilangkan tekanan yang mungkin anda alami tentang makan di luar.
Cara Makan Berasaskan Tumbuhan atau Vegan di Mana-mana Restoran
Tambang Klasik Amerika
Anda boleh mengaitkan makanan Amerika dengan burger dan stik, tetapi itu bukan satu-satunya perkara dalam menu. Sisi adalah tempat kegemilangan berasaskan tumbuhan berlaku. Gaul dan padankan semua bahagian yang berbeza seperti bayam kukus, pucuk Brussels, salad kangkung, cendawan, kentang goreng, dan kentang panggang dengan minyak zaitun yang disiram di atasnya - ini sudah cukup untuk mengisi diri anda. Cari brokoli kukus, asparagus panggang, campuran sayuran atau mana-mana bahagian sayur-sayuran lain yang mereka ada.Perlu diingat bahawa makan malam anda tidak semestinya yang terbesar pada hari itu, dan makan cahaya akan membuatkan anda tidur lebih lena, menurut Dr. George Gurthie, pengarang Eat Plants, Feel Whole, yang kami temu bual tentang bagaimana makan berasaskan tumbuhan untuk lebih sihat.
