Ada beberapa perkara yang lebih menggembirakan daripada berkongsi hidangan dengan kawan rapat, tetapi yang lebih menarik ialah membawa rakan bukan vegan ke kedai vegan untuk melihat bagaimana makanan itu benar-benar tersusun.
Jadi apabila saya mendengar pemilik Piza Purgatory Downtown LA telah mengembangkan perkhidmatan penghantaran pop timbulnya menjadi kedai piza bata-dan-mortar vegan yang sederhana, saya tahu ini adalah tempat yang sesuai untuk membawanya, kerana sekatan diet selain itu, siapa yang tidak suka pizza?
Dinamakan sempena bekas kugiran pemilik Alex Koons, Hot Tongue Pizza merangkumi kebaikan dalam kehidupan: Hirisan pembunuh, suasana yang baik dan tumpuan utama untuk menjadi sayuran.Daripada memasarkan kedai itu sebagai berasaskan tumbuhan, Koons mahu membuat piza yang hebat untuk semua orang, yang kebetulan juga menjadi vegan, dan saya katakan, misi tercapai.
Ruangnya ringkas tetapi menarik, dan benar-benar menyerlahkan maksud Hot Tongue – doh yang menakjubkan dan bahan-bahan segar. Selain daripada rempah ratus, Hot Tongue membuat setiap bahan secara dalaman dan membeli organik apabila boleh, mengelakkan daging dan keju palsu, hanya menampilkan satu sosej pedas buatan sendiri. Anda tidak boleh terlepas papan tanda merah jambu neon dan etalase di lokasi pusat beli-belah jalur Silver Lake ini.
Tiba pada petang Jumaat, kami telah dibawa pergi oleh aroma pizza yang memabukkan, dan disambut oleh pembuat piza terbaik di bandar, Michael, yang menyarung doh seperti seorang profesional. Dia membimbing kami melalui tawaran mereka, termasuk pelbagai jenis hirisan, beberapa pembuka selera kalah mati dan piza bersaiz penuh, termasuk pilihan binaan anda sendiri. Dengan pengetahuan guru piza kami, kami membuat pilihan dan meneruskan perjalanan piza.
Kami memulakan sesuatu dengan Simpul Bawang Putih, dihidangkan dengan sos marinara, simpulan yang berbau bawang putih dan doh yang kenyal sempurna. Saya mengambil hirisan Detroit Tanpa Gluten, kerak tebal mempunyai jumlah rangup dan lapang yang sesuai, di atasnya dengan marinara chunky, cendawan, bayam, bawang putih, ricotta badam dan biji bijan, kepingan ini seimbang dengan sempurna, dan saya tidak tahu ia bebas gluten.
Rakan-rakan saya memesan kerak tebal Sicily, kuali yang dibakar, kerak tebal, hirisan bawang putih dengan sos merah, renyai pesto, ricotta badam dan selasih, serta hirisan nipis Buffalo, yang disalut dengan sos krim kerbau , brokolini, daging shiitake, hujan renyai agave panas, pasli segar dan jumlah haba yang sempurna.
Kemudian tibalah MVP pada hari itu, White Pie. Kami memutuskan untuk mendapatkan keseluruhan piza ini, dan anak lelaki kami sangat gembira kami melakukannya. Segala-galanya tentang pai ini adalah luar biasa: Asas minyak zaitun bawang putih, bawang karamel, ricotta badam, cendawan, oregano dan parmesan badam, tetapi bahagian yang terbaik ialah kerak bagel segala-galanya.
Saya tidak tahu saya memerlukan segala-galanya kerak bagel dalam hidup saya, dan saya khuatir saya tidak boleh makan pizza lagi tanpanya. Kami semua terpesona dengan kesederhanaan bahan-bahan Pie Putih, tetapi kerumitan doh itu luar biasa. Rakan-rakan saya menyukai segala-galanya dan tidak tahu ia adalah vegan. Kami pergi dengan penuh, gembira dan dengan sedikit sisa untuk hujung minggu, berjaya!
Hot Tongue Pizza ialah Pizzaria Baharu Terbaik berasaskan Tumbuhan LA
The Vibe: Pizzeria gaya perkhidmatan kaunter santai dengan suasana rock and roll. Hebat untuk seisi keluarga, dengan tempat duduk di dalam dan beberapa meja di luar. Dapatkan sekeping untuk pergi, pesan pai keseluruhan, atau kedua-duanya! Tinggal berdekatan? hantarkan za' anda!
Mesti Cuba: Piza White Pie, ia mempunyai kerak bagel segala-galanya, perlu saya katakan lebih lanjut? Jangan tidur dengan salad Caesar, daging shiitake dan kacang ayam yang rangup.
Bebas Gluten: Hot Tongue telah benar-benar menyampaikan piza bebas gluten terbaik yang pernah saya rasa.Anda boleh membina piza anda sendiri dengan kerak GF, atau ambil sekeping atau keseluruhan pai piza gaya Detroit, ia akan menggegarkan dunia anda. Semua orang suka Kembang Kol Rangup dengan sos kerbau, dan mereka memastikan ia bebas gluten juga. Hooray!
Alamat: Tempat letak kereta yang banyak terletak di 2590 Glendale Blvd, Los Angeles, CA90039. Ia dibuka Isnin-Ahad 11 pagi-9 malam.
Untuk mencari makanan berasaskan tumbuhan yang lazat di kawasan kejiranan anda, lawati artikel The Beet's Find Vegan Near Me.
