Pengajian boleh menjadi sesuatu yang mengecewakan. Terutama apabila mereka memberitahu anda bahawa makanan ringan atau minuman kegemaran anda akan membunuh anda. Kini giliran pencinta soda untuk kecewa. Sama ada anda minum soda penuh gula atau jenis diet, terdapat berita buruk di bahagian penyelidikan. Dua kajian baharu memberitahu kami bahawa soda bergula dikaitkan dengan kanser, manakala yang bebas gula boleh menyebabkan penyakit jantung.
Tunggu, bukankah itu mundur, anda mungkin bertanya? Kita tahu bahawa aspartam telah lama disyaki sebagai karsinogen, walaupun penyelidikan itu sukar difahami. Tetapi masuk akal bahawa menambah bahan kimia pada diet anda tidak baik untuk anda.Ia adalah fakta yang kukuh bahawa aspartam bertukar menjadi formaldehid dalam badan. Tetapi kajian baharu telah menemui kaitan antara minuman tanpa gula dan strok, serangan jantung dan peningkatan risiko penyakit jantung.
Sementara itu, soda yang penuh dengan gula adalah masuk akal untuk dikaitkan dengan penyakit jantung kerana penambahan berat badan dan gula darah tinggi adalah pelopor kepada kolesterol tinggi dan penanda untuk penyakit jantung dan strok. Tetapi kajian ini mendapati bahawa meminum dua atau lebih minuman manis sehari boleh meningkatkan risiko kematian akibat kanser, terutamanya kanser kolorektal (naik 9 peratus berbanding bukan peminum soda) atau kanser buah pinggang (meningkat 17 peratus berbanding yang tidak bergula. orang ramai minum).
Ambil segelas air dan teruskan membaca untuk mengetahui apa yang dikatakan sains sekarang.
Kajian: Minuman Bergula Dikaitkan dengan Risiko Lebih Tinggi Mati akibat Kanser
Penyelidik melihat data daripada hampir satu juta rakyat Amerika sepanjang tiga dekad dan mendapati bahawa orang yang mengambil minuman manis mempunyai risiko tinggi untuk mati akibat kanser, berbanding mereka yang tidak minum soda berisi gula.
Dalam kajian selama 27 tahun, penyelidik berusaha untuk mengetahui sama ada minuman manis membawa kepada kematian kanser dan menyemak data yang dikumpul oleh American Cancer Society, bermula pada tahun 1982 dengan 1, 184, 284 lelaki dan wanita berumur 28 tahun ke atas. mendaftar dalam Kajian Pencegahan Kanser II.
Memberi tumpuan kepada 934, 777 peserta yang tidak menghidap kanser atau diabetes pada permulaan kajian, para penyelidik mengikuti mereka selama hampir 28 tahun, di mana 135, 093 daripada kumpulan yang terdaftar meninggal dunia akibat kanser, hampir 26 peratus daripada semua kematian menyumbang.
Pengambilan Soda Lebih Tinggi Meningkatkan Risiko Kanser
Penyelidikan mendapati bahawa jika seseorang itu minum dua minuman manis sehari mereka mempunyai risiko 9 peratus lebih tinggi untuk mati akibat kanser kolorektal dan risiko 17 peratus lebih tinggi untuk mati akibat kanser buah pinggang berbanding orang yang mengelak minuman manis.
“Kajian ini memberikan lebih banyak bukti untuk menyokong cadangan untuk mengurangkan minuman manis,” kata Marji McCullough, pengarah saintifik kanan penyelidikan epidemiologi di American Cancer Society di Atlanta dan pengarang utama kajian itu.Ia bukan sahaja bertanggungjawab untuk fakta bahawa orang-orang ini mempunyai BMI yang lebih tinggi, tambahnya, jadi soda mesti mempunyai beberapa faktor penyumbang, tetapi mekanisme tepat yang membawa kepada risiko yang lebih tinggi tidak diketahui.
Meminum jumlah minuman manis buatan yang serupa dikaitkan dengan risiko kanser pankreas 11 peratus lebih tinggi, tambahnya, tanpa mengira BMI orang itu. "Itu adalah penemuan novel, " kata McCullough. “Tetapi ini adalah satu kajian yang menemui risiko kanser pankreas yang lebih tinggi dan ia harus direplikasi dalam kajian susulan.”
Oleh kerana 33 peratus daripada semua gula dalam diet Amerika berasal daripada minuman manis, kajian baharu ini sepatutnya memberi kesan kepada tempat rakyat Amerika memilih untuk mendapatkan gula dalam diet mereka. Gula selalunya terdapat dalam makanan yang diproses tinggi, makanan ringan dan soda, semuanya tidak mempunyai nutrien. Cara terbaik untuk mendapatkan kalori manis, untuk kesihatan jangka panjang, adalah dalam buah-buahan keseluruhan sebagai sebahagian daripada diet kebanyakannya berasaskan tumbuhan yang penuh dengan buah-buahan, sayur-sayuran, kekacang, bijirin penuh, kacang dan biji.
Kajian ini dibuat berdasarkan kajian lain yang mengaitkan minuman manis dengan kanser hati. Kajian terhadap lebih 90, 000 wanita menopause mendapati bahawa mereka yang mengambil sekurang-kurangnya satu minuman manis setiap hari menghadapi risiko 78 peratus lebih tinggi untuk menghidap kanser hati berbanding mereka yang mengambil kurang daripada tiga hidangan sebulan minuman tersebut.
Pemanis Tiruan Berkaitan dengan Strok, Penyakit Jantung
Sebelum anda mengambil Diet Coke, kajian kedua memberitahu kita bahawa soda tanpa gula dikaitkan dengan penyakit jantung. Kajian baharu ini mendapati bahawa orang yang menggunakan pemanis tiruan (yang terdapat dalam minuman diet dan makanan lain yang diproses tinggi) lebih berkemungkinan mendapat penyakit jantung.
Dalam satu kajian terhadap 103, 388 yang berumur 18 tahun ke atas dan sanggup menyimpan log makanan dan minuman yang termasuk penggunaan pemanis tiruan mereka, penyelidik membahagikan pengguna kepada tiga kumpulan: mereka yang banyak menggunakannya , jumlah yang sederhana atau hampir tidak sama sekali.
- Aspartam
- Sucralose
- Saccharin
- Glikosida Steviol
“Hasil kami menunjukkan bahawa bahan tambahan makanan ini, yang dimakan setiap hari oleh berjuta-juta orang dan terdapat dalam beribu-ribu makanan dan minuman, tidak boleh dianggap sebagai alternatif yang sihat dan selamat untuk gula, selaras dengan kedudukan semasa beberapa kesihatan. agensi, ” tulis pengarang.
“Pengambilan aspartam dikaitkan dengan peningkatan risiko kejadian serebrovaskular, dan kalium acesulfame dan sucralose dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung koronari,” tambah penulis.Mereka juga berkata bahawa penggunaan sekali-sekala pemanis tiruan tidaklah bermasalah seperti penggunaan harian.
Sekiranya anda tidak memberi perhatian pada tahun 2019, ini bukan kali pertama minuman diet dikaitkan dengan masalah jantung.
Kajian 2019 mendapati meminum dua atau lebih jenis minuman manis buatan sehari dikaitkan dengan peningkatan risiko strok berasaskan bekuan darah, serangan jantung dan kematian awal pada wanita berusia lebih 50 tahun. Lebih banyak kajian telah menunjukkan hubungan antara minuman diet dan strok, demensia, diabetes Jenis 2 dan sindrom metabolik, yang boleh membawa kepada penyakit jantung dan diabetes.
Bottom Line: Minuman Bergula Dikaitkan dengan Kanser, Pemanis Tiruan kepada Strok
Sama ada anda menggemari soda manis atau manisan buatan, kajian baharu memberi amaran bahawa mereka masing-masing dikaitkan dengan kanser, strok, penyakit jantung dan kematian. Penyelesaian paling mudah adalah menjauhi jenis minuman ini, atau hanya meneguk sekali-sekala sebagai hidangan.Ingin menjadi yang paling sihat dan mengelakkan risiko kanser dan penyakit jantung yang tinggi? Mudah sahaja: Minum air sahaja.
Untuk lebih banyak kandungan yang disokong penyelidikan, lawati artikel Kesihatan & Pemakanan The Beet.
