"Chef Chad dan Derek Sarno baru sahaja mengumumkan perjumpaan keluarga korporat. Minggu ini, kedua-dua adik-beradik itu (dan pengasas syarikat berasaskan tumbuhan mereka sendiri) mendedahkan bahawa Wicked Kitchen yang berpangkalan di UK akan bergelut dengan syarikat makanan laut vegan, Good Catch dalam pengambilalihan yang akan mewujudkan syarikat makanan berasaskan tumbuhan yang lebih besar yang menumpukan untuk melindungi planet dan membuat makanan berasaskan tumbuhan untuk dinikmati semua. Perjanjian ini akan meluaskan tawaran Wicked Kitchen untuk memasukkan produk makanan laut berasaskan tumbuhan sejuk beku yang dibuat oleh Good Catch, "
Chef kelahiran New England membangunkan kedua-dua perniagaan secara serentak, satu di AS dan satu lagi berpangkalan di UK, untuk memberi perkhidmatan yang lebih baik kepada pengguna yang mementingkan kesihatan dan alam sekitar.jadi Kini, saudara-saudara akan bekerjasama lebih erat untuk meningkatkan pengedaran makanan berasaskan tumbuhan mereka dan meneruskan pengembangan global yang berjaya.
Ditubuhkan pada 2017, Wicked Kitchen telah berkembang dari akarnya di UK untuk menjual makanan siap dan kini ais krim daripada kacang lupini, di seluruh Amerika Syarikat, Finland dan Estonia. Syarikat itu menawarkan pelbagai jenis produk berasaskan tumbuhan, termasuk mayo vegan, daging deli tanpa daging, pembalut, hidangan pra-buat, cawan mi segera, dan terbaharu barisan pencuci mulut sejuk beku yang rasanya sama enak atau lebih baik daripada yang sebenar.
Tangkapan Baik Chad Sarno memasuki pasaran A.S. pada tahun 2019 sebagai pelancaran baharu yang memfokuskan pada alternatif ikan yang lazat seperti kek ketam vegan, kek ikan dan batang ikan dan filet. Good Catch membantu memulakan era baharu untuk makanan laut vegan lazat mewah yang rasanya sama baiknya dengan makanan laut sebenar tetapi diperbuat daripada protein dan perasa berasaskan tumbuhan. Good Catch berkongsi apa yang terdapat pada label (bahan bersih) tetapi tidak mendedahkan campuran proprietari enam kekacang yang membantu meningkatkan rasa tuna sama seperti makanan laut segar.
“Apabila mencipta Wicked Kitchen dan Good Catch, matlamat kami untuk kedua-dua jenama adalah untuk membangunkan produk yang dipacu kulinari, mengubah industri yang akan mencabar cara pengguna berfikir tentang pilihan dan pengalaman makanan mereka,” Chad Sarno, yang dijadual menjadi Ketua Pegawai Kulinari bagi kedua-dua jenama, katanya. “Dengan bersatu sebagai satu pasukan dan satu misi, kami akan memberi impak positif yang lebih luas.”
Dengan memperoleh Good Catch, portfolio produk Wicked Kitchen kini akan merangkumi 120 produk berasaskan tumbuhan merentas beberapa kategori makanan di seluruh dunia. Kedua-dua perniagaan yang dipacu misi itu bertujuan untuk menyediakan makanan yang mampan dan sihat kepada pengguna di mana-mana sahaja, dan bersama-sama saudara Sarno percaya lebih banyak kebaikan boleh dilakukan.
Peluasan Global Wicked Kitchen
Untuk membantu mengembangkan jenama Wicked Kitchen, veteran industri makanan dan Ketua Pegawai Eksekutif Wicked Kitchen Pete Speranza akan mengetuai usaha sama baharu itu. Dalam pengambilalihan itu, syarikat induk Good Catch, Gathered Foods, akan beralih menjadi pemegang saham Wicked.Dengan kategori makanan laut vegan Good Catch yang diselidik dengan baik, Wicked menjangka untuk mempercepatkan pembangunan makanan laut berasaskan tumbuhan.
“Dengan melipat tawaran makanan laut berasaskan tumbuhan Good Catch ke dalam jejak Wicked Kitchen di Amerika Utara, kami akan mempunyai pelbagai jenis barangan pembungkusan pengguna tanpa haiwan terbesar dalam industri yang tersedia di lebih 30, 000 tempat pengedaran,” kata Speranza . “Barisan produk kedua-dua jenama itu saling melengkapi dan 100% bertambah, dan keluasan produk merentas jabatan – daripada pembuka selera hingga pencuci mulut dan segala-galanya di antaranya – membolehkan kami menyediakan makanan yang lazat yang menarik minat semua orang.”
Makanan laut berasaskan tumbuhan Good Catch juga diuji perkhidmatan makanan. Julai lalu, Long John Silver melancarkan kek ketam vegan dan fillet tanpa ikan dengan bantuan Good Catch, menandakan kali pertama rangkaian makanan segera itu menampilkan makanan laut berasaskan tumbuhan. Pengalaman ini akan membantu Wicked berkembang daripada sektor runcit ke dalam industri perkhidmatan makanan.
Sarnos Membantu Menjadikan Berasaskan Tumbuhan Lebih Mudah diakses
Januari ini, Wicked Kitchen mendedahkan bahawa jualannya meningkat hampir dua kali ganda, trend yang direkodkan oleh rangkaian pasar raya Tesco yang berpangkalan di UK, di mana Derek Sarno bekerja sebagai Pengarah Inovasi Berasaskan Tumbuhan.
Sepanjang tahun lalu, Wicked Kitchen telah meningkatkan kehadiran runcitnya lebih daripada tiga kali ganda. Kini, jenama itu menawarkan pilihan berasaskan tumbuhan yang meluas di lebih 6, 500 kedai runcit di seluruh dunia termasuk lokasi Giant, Sprouts Farmers Markets, Publix dan 7-Eleven. Jenama itu mendedahkan bahawa ia merancang untuk debut di Thailand akhir tahun ini.
Good Catch tersedia untuk pengguna Amerika di seluruh negara. Pembeli boleh mendapatkan produk makanan laut berasaskan tumbuhan di Whole Foods Markets, Sprouts Farmers Markets dan Giants di Amerika Syarikat atau di hampir 500 Kedai Tesco di United Kingdom. Dengan bantuan Wicked Kitchen, pembeli boleh mengharapkan untuk melihat produk makanan laut vegan di lebih banyak lorong beku di seluruh dunia.
“Dengan menghimpunkan Wicked Kitchen dan Good Catch, kami amat teruja untuk menerima menjadi peneraju pemikiran sejati dalam ruang berasaskan tumbuhan dengan pendekatan kami mencipta makanan ke hadapan kulinari dengan daya tarikan yang luas untuk dinikmati semua,” Speranza berkata. Bercakap tentang tangkapan yang baik.
Untuk lebih banyak kejadian berasaskan tumbuhan, lawati artikel The Beet's News.
Punca Yang Mengejutkan Lima Penyanyi Negara Ini Tanpa Daging
Getty Images
1. Carrie Underwood Suka Haiwan Ladang Keluarganya
Pemenang Anugerah Grammy tujuh kali, Carrie Underwood telah dipuji kerana julat vokalnya yang "luar biasa". Apabila bercakap tentang dietnya, Underwood adalah peminat burrito sarapan pagi dan banyak tauhu. Dia tidak mengelak daripada karbohidrat, sama ada. Menurut Cheat Sheet, salah satu makanan ringan kegemarannya ialah muffin Inggeris panggang dengan mentega kacang.
Getty Images
2. Blake Shelton Mahu Bersaing dengan Teman Wanita Lamanya
Penyanyi, penulis lagu, dan jurulatih "The Voice", Blake Shelton, 43, telah berusaha untuk kekal cergas baru-baru ini dengan bantuan daripada cinta lamanya, Gwen Stefani, yang merupakan seorang vegetarian dan memberitahunya untuk berhenti makan jika dia mahu. untuk berasa lebih cergas dan menurunkan berat badan. Shelton telah cuba untuk mengikuti tahap kecergasan Stefani yang mengagumkan, menurut wawancara yang diberikan Stefani pada musim gugur ini. Bekas penyanyi No Doubt dan gadis Hollaback ialah seorang vegetarian lama, makan kebanyakannya diet vegan, dan sangat cergas-- dan pada usia 50 tahun, kelihatan lebih muda daripada usianya. Seorang sumber memberitahu Gossipcop, "Gwen memberitahunya cara untuk kehilangannya adalah dengan menjauhkan diri daripada daging dan karbohidrat yang tidak baik." Kami menyokong dia!.
Getty Images
3. Shania Twain Mempunyai Kunci Kulit Cantik
Penyanyi muzik country wanita paling laris dalam sejarah tidak membeli sebarang makan malam stik mahal selepas persembahan."Queen of Country Pop" telah menjual lebih daripada 100 juta rekod tetapi mengatakan bahawa dia mengekalkan diet tanpa dagingnya dengan mudah. Dia vegetarian dan makan sedikit tenusu -- walaupun ada kalanya mengatakan dia memang makan telur.
4. Annette Conlon, Artis Rakyat dengan Semangat
Penyanyi dan penulis lagu Americana Annette Conlon juga seorang vegan yang bersemangat. Dia memulakan "The Compassionette Tour," dalam usaha untuk membawa belas kasihan, kesedaran sosial, interaksi manusia dan isu haiwan kepada khalayak arus perdana.
Getty Images/ Arkib Michael Ochs
