Skip to main content

Perancis Memutuskan Anda Boleh Menggunakan 'Daging' pada Label untuk Makanan Vegan

Anonim

Hanya beberapa minggu selepas Perancis mengharamkan penggunaan perkataan 'daging' pada produk makanan vegan, mahkamah tertinggi negara itu membatalkan keputusan itu selepas tekanan daripada syarikat berasaskan tumbuhan dan pengguna yang menentang undang-undang pelabelan baharu.

Mahkamah Perancis memutuskan bahawa larangan itu gagal memberi syarikat berasaskan tumbuhan masa yang sesuai untuk mematuhi sekatan baharu. Beberapa organisasi berasaskan tumbuhan melobi terhadap keputusan itu termasuk ProVeg International dan Proteines France – sebuah konsortium perniagaan yang bertujuan untuk meningkatkan industri berasaskan tumbuhan Perancis.

Keputusan ini adalah perintah sementara, bermakna tidak jelas bagaimana mahkamah dan kerajaan akan menyesuaikan atau membubarkan sekatan pelabelan. PrvoVeg antarabangsa mengalu-alukan penggantungan itu, mendedahkan bahawa mahkamah menyatakan "keraguan serius" tentang kedudukan undang-undang larangan itu.

“Kami gembira mendengar bahawa Conseil d’Etat Perancis telah memutuskan untuk menggantung dekri yang melarang nama untuk produk berasaskan tumbuhan,” kata Naib Presiden ProVeg Jasmijn de Boo. “Makanan berasaskan tumbuhan adalah sebahagian daripada penyelesaian untuk menangani krisis iklim dan mana-mana peraturan harus menyokong penjualan dan pemasarannya secara aktif, bukan menghalangnya.”

Perundangan bertujuan untuk melarang semua syarikat berasaskan tumbuhan di Perancis daripada menggunakan istilah berkaitan daging seperti "bacon" dan "steak." Pemilik sekatan baharu itu mendakwa bahawa larangan itu direka untuk mengelakkan "kekeliruan pengguna", tetapi pihak pembangkang percaya larangan itu hanya akan menjejaskan industri berasaskan tumbuhan dan pengguna Perancis yang semakin berkembang.

Protéines Frances melobi mahkamah tinggi Perancis, mendakwa bahawa perniagaan yang terjejas akibat larangan itu tidak diberi notis yang mencukupi untuk menjenamakan semula dan mengubah hala platform pengiklanan mereka. Konsortium itu termasuk jenama utama seperti Avril, Groupement Les Mousquetaries, dan pembuat makanan terbesar di dunia, Nestle.

“Banyak langkah perlu untuk menukar nama produk, seperti pembangunan denominasi baharu dan alam semesta jenama, menjalankan tinjauan pengguna dan memfailkan jenama untuk perlindungan, serta pengeluaran pembungkusan baharu, ” Protéines France dikeluarkan dalam satu kenyataan. “Dengan menggantung dekri itu, Conseil d'Etat mengiktiraf kemustahilan bagi pengendali untuk dapat mematuhinya pada 1 Oktober 2022. Hasilnya, produk yang mengandungi protein sayuran boleh terus dipasarkan di bawah nama semasa.”

Larangan Perancis terhadap “Daging”

Diterbitkan pada 30 Jun, larangan itu serta-merta menghadapi kritikan keras daripada jenama berasaskan tumbuhan yang mempunyai pangkalan di Perancis. Had baharu itu memberi kesan kepada pengeluar Perancis secara eksklusif, memaksa syarikat sama ada berpindah atau bersaing dengan jenama antarabangsa yang bebas untuk menjenamakan dengan istilah berkaitan daging. Syarikat daging Perancis La Vie mengeluarkan kenyataan bahawa larangan ini akan memaksa syarikat itu keluar dari Perancis.

“Anda tidak akan melihat apa-apa yang lebih mengkhayalkan hari ini,” kata Ketua Pegawai Eksekutif La Vie Nicolas Schweitzer di media sosial. “Selepas mendesak perindustrian semula Perancis, kerajaan baru sahaja meluluskan dekri yang mendorong kami berpindah.”

Afrika Selatan dan Turki Serang Industri Berasaskan Tumbuhan

Larangan yang dicadangkan oleh Perancis mengikut rapat sekatan pelabelan serupa yang digubal di Afrika Selatan. Jun ini, kerajaan Afrika Selatan memutuskan bahawa pengeluar makanan tidak boleh menggunakan nama "daging" untuk makanan berasaskan tumbuhan. Keputusan itu menjelaskan bahawa syarikat tidak boleh lagi menggunakan istilah seperti "nuget vegan" atau "bebola daging berasaskan tumbuhan" untuk menerangkan produk makanan. Kerajaan Afrika Selatan mendakwa peraturan baharu itu bertujuan untuk meminimumkan kekeliruan pengguna.

“Peraturan seperti ini adalah perkara yang kami tidak perlukan apabila saintis dunia memberitahu kami bahawa kami perlu mengurangkan penggunaan daging kami dengan segera untuk membantu menghentikan pemanasan global yang berbahaya,” kata pengarah negara ProVeg Afrika Selatan Donovan Will.“Peraturan itu tidak menghormati pengguna. Tiada bukti untuk menunjukkan bahawa orang ramai keliru dengan nama daging untuk makanan berasaskan tumbuhan. Malah, bukti dari Australia, Eropah, dan AS membuktikan mereka tidak keliru. Kami benar-benar menggesa kerajaan untuk membatalkan peraturan ini.”

Di Turki, industri berasaskan tumbuhan menghadapi larangan yang lebih teruk. Kementerian Pertanian dan Perhutanan Turki mengumumkan larangan menjual dan mengeluarkan semua keju vegan. Sekatan baharu itu akan menjadikan Turki antara negara yang paling kurang mesra vegan di seluruh dunia. Organisasi vegan cuba membatalkan larangan itu, termasuk Persatuan Vegan Turki (TVD). TVD memfailkan saman terhadap kerajaan untuk mempertahankan hak jenama dan pengilang berasaskan tumbuhan di Turki.

Kemenangan Miyoko Menentang Industri Tenusu

Di Amerika Syarikat, Jabatan Makanan dan Pertanian California cuba untuk menggubal larangan serupa pada label tenusu vegan, tetapi perintis vegan Miyoko Schinner menyaman CDFA dengan bantuan Dana Pertahanan Undang-undang Haiwan dan menang.Schinner menetapkan duluan untuk A.S., membenarkan jenama berasaskan tumbuhan mengekalkan hak pelabelan mereka.

Walaupun Schinner menang, Akta Kebanggaan Tenusu diedarkan di peringkat persekutuan. Disokong oleh industri tenusu, akta itu akan menyekat penggunaan "susu" dan istilah yang berkaitan dengan tenusu untuk manfaat industri tenusu.

Untuk lebih banyak kejadian berasaskan tumbuhan, lawati artikel The Beet's News.

6 Goncang Protein Tanpa Tenusu Terbaik

Apabila anda melangkau makan tengah hari untuk ke kelas boot-camp dan kini terpaksa berlumba kembali ke pejabat tanpa makan, ada baiknya anda mempunyai beberapa pilihan untuk mengisi minyak semasa dalam perjalanan. Oleh itu, kami telah menguji rasa shake berasaskan tumbuhan terbaik, setiap satunya dengan kira-kira 15 gram atau lebih protein berasaskan tumbuhan dan lebih sedikit karbohidrat, gula dan perasa tiruan.

1. Ripple Vegan Protein Shakes

Ripple membuat ombak-ini adalah kegemaran kami daripada semua shake protein berasaskan tumbuhan yang kami cuba.Tekstur berkrim dan hampir seperti milkshake apabila disejukkan, variasi Karamel Masin adalah ketuhanan dan mantap untuk snek manis atau pencuci mulut pada bila-bila masa. Vanila, kopi dan coklat juga mendapat markah tinggi, dengan satu-satunya kelemahan ialah kandungan natrium yang tinggi dalam shake ini.

Instagram

2. Happy Viking Triple Chocolate Protein Shake

Happy Viking telah dilancarkan oleh Venus Williams apabila dia tidak menemui minuman pemulihan senaman yang cukup dia gemari untuk menjadikannya sebagai ritual biasa. Dengan protein berasaskan tumbuhan dan rasa coklat yang kaya, HV memenuhi setiap keinginan sambil menyampaikan campuran protein bersih, kacang dan beras perang bersama-sama dengan nutrien seperti kalium dan zat besi kepada badan anda. Walaupun kita semua tidak boleh memukul pukulan depan seperti Wiliams, kini kita boleh menambah otot kita selepas bersenam seperti yang dilakukannya. Simpan ini di meja anda atau bawa satu ke dalam beg anda untuk saat-saat anda mahukan coklat tetapi juga sesuatu yang sihat.

3. OWYN Vegan Protein Shake

Pada mulanya, botol ini agak menjengkelkan untuk dibuka, kerana ia bukan sahaja mempunyai pengedap plastik tetapi pengedap foil yang menutup bahagian atas yang sukar untuk ditanggalkan. Walau bagaimanapun, kedua-dua Kopi Cold Brew (sesuai untuk perjalanan pagi) dan perisa vanila cukup lazat untuk menggantikannya. Kami menyukai bagaimana minuman ini bebas daripada lapan alergen teratas, stevia dan alkohol gula; tinggi serat; dan ia datang dalam lebih banyak perisa luar kotak seperti Cookies N Cream dan Turmeric Golden.

Instagram

4. Susu Oat Organik Sumpah + Protein Tumbuhan

Tiga sorakan kepada Sumpah kerana memasukkan susu oat dalam kocak protein vegan. Rasa kreatif minuman organik ini memikat kami untuk mencuba kesemuanya. Walaupun kami tidak menyukai Matcha Chai, yang lain-termasuk Golden Turmeric, Indian Rose dan Double Chocolate-dibuat untuk menghirup lancar. Dengan 210-260 kalori setiap satu, ini lebih enak daripada beberapa shake lain, berkat penambahan protein biji badam dan labu (dan minyak MCT dalam varieti Kunyit).

Instagram

5. Protein Lengkap Soylent

Minuman protein yang dipanggil Soylent Complete Protein ialah produk terbaru daripada syarikat ini, yang terkenal dengan produk pengganti makanannya. Lebih daripada sekadar protein shake, Soylent termasuk nootropik yang dikatakan dapat meningkatkan tenaga dan tumpuan. Botol ini, seperti OWYN, menampilkan meterai berganda yang menjengkelkan, tetapi ganjarannya ada di dalamnya: Minuman coklat itu baldu dan lazat (anda boleh menipu kami bahawa ini sebenarnya susu coklat), dan ia penuh dengan vitamin dan mineral, termasuk 100% daripada cadangan harian untuk vitamin B6 dan B12.

Instagram

6. Minuman Protein Aloha

Terkenal dengan bar protein dan serbuk proteinnya, Aloha baru-baru ini menambah minuman protein berasaskan tumbuhan ke dalam barisannya. Dibuat dengan campuran protein kacang dan beras perang, santan dan minyak MCT, ini bebas daripada sebarang bahan tiruan dan hanya mengandungi 5 gram gula. Bahagian atas bersudut pada bekas kadbod agak janggal untuk diminum, tetapi goncangan seperti sutera menggantikannya.Kami paling suka rasa vanila, mengalahkan garam laut coklat (kami terlepas garam di sini) dan kelapa.