Apabila anda mengalami sakit perut, kembung perut atau ketidakselesaan, anda mungkin menyangka anda menghidapi Sindrom Usus Merengsa (IBS) tetapi anda sebenarnya boleh mengalami SIBO atau Pertumbuhan Terlalu Banyak Bakteria Usus Kecil. Ya, ini mengelirukan, tetapi ternyata ada sebab untuk memikirkannya kerana kini terdapat diet baru yang kurang ketat yang dicipta oleh dua doktor yang boleh membantu membawa kelegaan yang sangat diperlukan kepada penghidap SIBO. Ia dipanggil pendekatan Pemakanan Penapaian Rendah atau LFE dan ia berfungsi serta Low-FODMAP tetapi anda dibenarkan makan lebih banyak makanan yang berkhasiat supaya anda boleh berasa lebih baik, kekal dalam diet dan juga sihat.
SIBO ialah keadaan yang sangat tidak difahami di mana bakteria yang biasanya tumbuh di bahagian lain usus mula berkembang di dalam usus kecil. Pertumbuhan ini mencetuskan bakteria untuk membebaskan gas atau penapaian, semasa ia menelan makanan yang anda makan, yang menyebabkan kesakitan, kekejangan, sembelit atau cirit-birit, bergantung pada jenis bakteria yang anda hadapi.
Apakah Perbezaan Antara SIBO dan IBS?
SIBO ialah satu bentuk IBS, dan sementara IBS ialah penyebab paling biasa gangguan gastrousus, yang menjejaskan berjuta-juta orang, menurut ahli gastroenterologi Cedar Sinai yang telah menulis The Microbiome Connection, Your Guide to IBS, SIBO and Low -Pemakanan Penapaian, SIBO sebenarnya adalah penyakit yang sangat biasa yang menjejaskan anggaran 11 peratus penduduk dunia.
Apakah SIBO?
SIBO ialah keadaan khusus di mana bakteria dari kolon kembali ke dalam usus kecil, jelas Dr.Ali Rezaie, separuh daripada pasukan yang telah menulis buku itu dan mencipta pelan Pemakanan Penapaian Rendah dan pengasas bersama Good LFE bersama Dr. Mark Pimentel. Apabila bakteria ini makan makanan tertentu seperti gula, mereka membebaskan gas, yang tidak mempunyai tempat untuk pergi dan menyebabkan keradangan, ketidakseimbangan, dan segala macam rasa tidak menyenangkan yang berkaitan dengan penapaian. Tetapi ia lebih banyak berlaku bergantung pada diet anda kerana pesalah kecil ini memakan gula, tenusu, daging dan karbohidrat serta membebaskan gas seperti metana, hidrogen dan hidrogen sulfida.
Tubuh anda tidak mempunyai cara untuk menyingkirkan gas yang dihasilkan oleh berjuta-juta bakteria semasa mereka makan – jadi ia menyebabkan penapaian dalam usus. Ketika itulah keadaan menjadi kacau, jelas Dr. Ali Rezaie, MD, yang merupakan Pengarah Perubatan Program Motilitas Gastrointestinal (GI) di Cedars-Sinai, Los Angeles, dan telah mencipta rancangan baharu untuk makan makanan yang akan menurunkan penapaian dalam usus, bersama rakan sekerjanya, Dr. Mark Pimentel.
"Mereka mendedikasikan buku mereka kepada semua mereka yang menghidap penyakit kronik yang tidak kelihatan: Kepada mereka yang menderita tetapi tidak kelihatan sakit; kepada mereka yang terluka tetapi ujian rutin tidak dapat disimpulkan; kepada mereka yang menderita dalam diam.Jika itu kelihatan seperti anda, dan anda bersedia untuk mencuba apa sahaja, termasuk diet baharu, maka bacalah, kerana ini mungkin sebahagian daripada penyelesaian anda."
Bersama-sama dua pakar gastroenterologi yang dihormati ini telah memperkenalkan diet yang kurang ketat berbanding Low-FODMAP dan membolehkan makanan sihat menjadi sebahagian daripada pelan pemakanan jangka panjang untuk menyembuhkan SIBO dan mengekalkan kesihatan usus, dipanggil Low Fermentation Eating atau "LFE.
Cara Merawat SIBO Dengan Diet
Melalui penyelidikan mikrobiom, kedua-dua pakar gastroenterologi ini telah menghasilkan jawapan yang sangat diperlukan kepada soalan tentang punca SIBO, bagaimana untuk mendiagnosisnya (anda boleh melakukan ujian nafas berpuasa bukan invasif) cara makan untuk merawatnya , dan perkara yang boleh membantu anda menyingkirkannya.
Dr, Rezaie menjelaskan kepada The Beet bahawa mereka menetapkan untuk menawarkan pendekatan diet alternatif yang akan mengehadkan penapaian yang disebabkan oleh organisma bakteria ini, yang boleh berjumlah dalam trilion, dan bahawa diet Rendah FODMAP yang telah disyorkan untuk bertarikh meninggalkan sedikit ruang untuk menjalani kehidupan yang sihat dan memuaskan kerana ia sangat terhad sehingga orang yang melakukannya jarang dapat bertahan lama.
"Ia tidak lagi semudah: Ikuti diet rendah FODMAP. Pendekatan itu, di mana anda perlu mengehadkan makanan anda sehingga tidak dapat makan apa-apa yang berkhasiat, pernah menjadi jawapan yang menarik kepada orang yang menghidap SIBO, jelas Dr. Rezaie. Ia adalah pelan yang dijamin gagal kerana walaupun anda dapat mengekalkannya untuk seketika, sambil anda menambah buah-buahan dan sayur-sayuran yang berkhasiat, gejala anda kembali. Sebaliknya, mereka telah mencipta pendekatan yang lebih lembut yang membolehkan beberapa buah-buahan dan sayur-sayuran, tetapi secara sederhana, dan dengan mengehadkan makanan tertentu, anda boleh mengurangkan penapaian dalam usus anda, yang bermaksud gejala yang lebih sedikit dan lebih melegakan, sementara masih membenarkan diri anda makanan sihat."
Tetapi pertama, dia berkata, anda perlu menjawab soalan, Bagaimana anda tahu jika anda mempunyai SIBO? Dan apakah yang boleh anda lakukan apabila ia didiagnosis?
Apakah Simptom SIBO?
"Gas, kekejangan, keradangan, sakit bahagian bawah perut, dan sebarang masalah pergi ke bilik mandi – sama ada sembelit, cirit-birit, atau rasa tidak sihat, kata Dr.Rezaie. Ia bergantung kepada bakteria yang anda ada masalah, katanya. SIBO mempunyai cara untuk mempengaruhi orang yang berbeza secara berbeza. Satu cara untuk mengetahui perkara yang menyebabkan anda tertekan adalah dengan mula memotong kemungkinan penyebabnya."
Adakah terdapat Ujian Diagnostik untuk SIBO?
Terdapat satu ujian bukan invasif, di mana selepas berpuasa semalaman anda melakukan ujian nafas dan dengan menghembus nafas doktor anda boleh mengukur hidrogen sulfat dan metana dalam nafas anda. Memandangkan anda tidak menghasilkan gas tersebut tetapi bakteria yang menghasilkan, ini adalah cara yang berguna untuk mengetahui sama ada anda mempunyai SIBO. Cara lain ialah endoskopi invasif tetapi itu mahal dan biasanya tidak diperlukan.
Bagaimana Anda Merawat SIBO
"Akhirnya cara terbaik untuk menyingkirkan SIBO adalah dengan menjarakkan makanan anda, kata Dr. Rezaie, untuk membolehkan makanan bergerak melalui sistem anda dan tidak disandarkan. Itu dan cuba elakkan atau hadkan makanan yang menyebabkan bakteria ini berkembang, dan mengeluarkan gas loya ke dalam sistem pencernaan anda.Di situlah rancangan LFE mereka masuk."Apakah Diet Terbaik untuk SIBO?
Pemakanan yang pada asasnya menghilangkan bakteria jahat ini dan menolaknya kembali ke tempat asalnya, di dalam kolon, adalah cara terbaik untuk merawat SIBO, kata Dr. Rezaie. Itu bukan bermakna anda harus menjauhi makanan yang ditapai seperti jeruk dan kimchi. Sebaliknya, kerana makanan tersebut bukanlah penyebabnya. Makanan yang dimakan oleh bakteria adalah masalahnya, yang juga merupakan makanan yang secara amnya tidak bagus jika dimakan dalam kuantiti yang banyak, seperti gula.
Pengecualian ialah anda boleh makan sayur-sayuran atau kacang, tetapi simpan karbohidrat kompleks anda pada satu hidangan setiap hidangan. Jadi jika anda ingin makan salad besar yang penuh dengan sayur-sayuran berdaun, itu akan menjadi sihat, selagi anda tidak menambah crouton, lobak merah, kentang, dan sayur-sayuran berkanji lain, yang akan menjadi terlalu banyak kanji sekaligus, jika Perkara utama adalah untuk mengurangkan bilangan karbohidrat yang anda makan kepada bakteria yang semakin membesar.
Makanan yang Perlu Dielakkan dalam Diet Pemakanan Rendah Penapaian (LFE)
Karbohidrat. Bertujuan untuk mengehadkan karbohidrat kepada 1 hidangan setiap hidangan. Elakkan:
- Bran
- Roti, Roti Multigrain
- Roti, Gandum penuh
- Beras perang
- Tepung soba
- Bulgur
- Bijirin Gandum
- Gandum penuh
- Tepung Farrow
- Multigrain Oat bran
- Oatmeal
- Pasta
- Mi Soba gandum penuh
- Tepung ejaan
Sayur-sayuran. Elakkan sayur-sayuran ini atau hadkan pengambilan:
- Pucuk Alfalfa
- Articok
- Asparagus
- Pucuk buluh
- Taugeh
- Bok choy
- Brokoli
- Pucuk Brussel
- Kobis
- Kobis bunga
- Akar Chicory
- Edamame
- Lobak
- kacang salji
- Gula snap peas
- Tamarind
Tenusu. Walaupun alternatif bukan tenusu tidak mengapa, elakkan tenusu susu lembu seperti:
- Keju
- Keju krim
- Susu
- Yogurt
Bottom Line: Dengan Makan Diet Rendah Penapaian Anda Boleh Merawat SIBO
Selama bertahun-tahun diet Rendah FODMAP adalah satu-satunya cara untuk merawat IBS atau SIBO. Kini dua doktor telah mencipta diet yang kurang ketat dan boleh membantu melegakan penghidap SIBO. Inilah perkara yang perlu dimakan dan perkara yang perlu dielakkan, serta semua yang anda perlu tahu tentang SIBO.
Untuk mendapatkan nasihat pakar, lihat artikel Kesihatan & Pemakanan The Beet.
