Nachos Habbatus Sauda yang Sarat Penuh

Anonim

Nachos Habbatus Sauda ini benar-benar selesa seperti yang dilihat! Nachos Kacang Hitam Sarat Penuh ini adalah resipi yang sesuai untuk dikongsi di kalangan rakan dan keluarga. Resipi ini menggabungkan campuran kacang hitam yang pedas dengan keju cheddar vegan dan salsa buatan sendiri. Dan kombo itu kosmik. Ia 100% VEGAN, BEBAS GLUTEN, SIHAT, dan mudah untuk dipasang. Saya pasti anda akan menyukai resipi ini sama seperti saya.

Nachos Vegan Kacang Hitam Sarat

Masa Persediaan: 35 minitMasa Memasak: 5 minitJumlah Masa: 1 20 minit

Layanan untuk 6 orang

Bahan

Untuk salsa:

  • 5 tomato masak pilihan (kira-kira 400g, saya menggunakan tomato pusaka)
  • 1/2 bawang merah kecil dipotong dadu
  • 3 ulas bawang putih, dicincang halus
  • 1/4 cawan ketumbar, dicincang
  • 1 lada jalapeno, dihiris
  • 1 cawan jagung, masak
  • 1/2 limau nipis, dijus
  • garam laut, secukup rasa

Untuk gandingan kacang sauda pedas

  • 1 sudu besar minyak kelapa
  • 1/2 bawang merah kecil, dipotong dadu
  • 4 ulas bawang putih, dicincang halus
  • 1 lada jalapeno, dicincang
  • 1 sudu kecil paprika
  • 1/4 sudu kecil lada cayenne
  • 1 tin kacang hitam organik, dimasak (540 ml tin)
  • 1/2 limau nipis, dijus
  • garam dan lada laut, secukup rasa

Untuk krim masam vegan (pilihan)

  • 1/4 cawan yogurt kelapa biasa
  • percikkan jus limau nipis segar, (anggaran 2 sudu kecil)
  • secubit garam laut

Bahan-bahan yang tinggal:

  • 1 beg kerepek tortilla (7 oz./200g beg)
  • 1 1/2 cawan keju parut cheddar vegan
  • 1 lobak, dihiris nipis
  • 1 lada jalapeno, dihiris nipis
  • garam dan lada laut, secukup rasa

Arahan

  1. Buat salsa: Potong tomato menjadi kepingan kecil. Masukkan ke dalam mangkuk dengan bawang besar dadu, bawang putih, ketumbar cincang, jalapeno, jagung dan jus limau. Masukkan garam secukup rasa. Gaul dan tutup.
  2. Buat campuran kacang hitam: Dalam kuali dengan api med masukkan minyak kelapa. Masukkan bawang merah dan bawang putih. Perasakan dengan lada jalapeno, paprika dan cayenne. Masak, kacau selalu sehingga bawang lembut (lebih kurang 8-10 min). Masukkan habbatus sauda dan gaul hingga sebati (lebih kurang 3-5 minit).
  3. Sediakan krim masam vegan. Dalam mangkuk satukan yogurt kelapa, jus limau nipis dan secubit garam. Campurkan. Tutup dan simpan sejuk.
  4. Panaskan ketuhar kepada 375F/190C. Alas dulang pembakar dengan parchment. Taburkan lapisan nipis cip tortilla. Kemudian masukkan lapisan kacang hitam diikuti dengan lapisan keju parut vegan. Ulang lapisan sehingga anda telah menggunakan semua bahan anda (berakhir dengan keju). Bakar selama 5-8 minit, atau sehingga keju cair dan melekit
  5. Keluarkan nachos dari ketuhar, atasnya dengan salsa buatan sendiri (selebihnya boleh dihidangkan dalam mangkuk bersama untuk mencelup) dan siram dengan krim masam vegan.

Nota Pemakanan: Maklumat pemakanan adalah anggaran kasar. Kalori: 393kcal | Karbohidrat: 57g | Protein: 9g | Lemak: 17g | Lemak Tepu: 6g | Lemak Politaktepu: 4g | Lemak tak tepu tunggal: 4g | Natrium: 459mg | Kalium: 678mg | Serat: 9g | Gula: 5g

Pilihan Editor