Telur dadar berasaskan tumbuhan yang sihat, dipenuhi dengan makanan super, ialah cara mudah untuk membungkus vitamin, mineral, antioksidan dan serat ke dalam diet anda. Apatah lagi, memang sedap! Buat pada waktu pagi untuk memulakan hari anda dengan betul untuk kekal kenyang dan berpuas hati sehingga makan tengah hari (atau makan untuk makan tengahari dan kekal kenyang sehingga makan malam!). Resipi memerlukan telur berasaskan tumbuhan kegemaran kami, JUST Egg, yang diperbuat daripada kacang hijau dan dibungkus dengan protein yang bersih dan mampan. Ia masak dan rasanya seperti telur yang ibu anda pernah buat.
Kami menyukai JUST Egg bukan sahaja untuk rasa dan manfaat kesihatan tetapi juga kerana ia menghasilkan telur dadar yang gebu, rendah lemak, bebas kolesterol. Ia lebih baik untuk anda dan lebih baik untuk planet ini. Anda boleh menambah sayur-sayuran yang anda ada di dalam peti sejuk anda ke dalam hidangan ini. Kami mengisi yang ini dengan makanan super seperti kangkung, lada, cendawan dan taugeh.
Kale ialah salah satu makanan paling padat nutrien di planet ini, padat dengan vitamin K dan C, dan sarat dengan antioksidan seperti kaempferol, yang telah ditunjukkan dalam kajian untuk mengurangkan risiko penyakit kronik. Kami mengungguli telur dadar ini dengan pucuk alfalfa, yang kaya dengan vitamin dan mineral seperti vitamin C, folat dan mangan.
Cendawan penuh dengan vitamin B yang menyihatkan jantung dan mempunyai kesan anti-radang dan anti-kanser, menurut kajian. Mereka juga dikenali untuk meningkatkan sistem imun kita. Pada asasnya, cendawan adalah beberapa perkara terbaik yang mungkin kita boleh makan. Sementara itu, lada adalah sumber vitamin A, C, kalium, folat, serat dan zat besi yang hebat.Ia telah terbukti dapat mengurangkan risiko penyakit jantung dan kanser.
Jika anda suka telur dadar anda sedikit pedas, tambahkan sedikit sos pedas kegemaran anda untuk memanaskan badan untuk menghabiskan hidangan berasaskan tumbuhan yang sempurna ini. Anda boleh menemui JUST Egg yang boleh dituang di pasar raya tempatan anda di bahagian peti sejuk. Lihat pengesan kedai yang berguna ini, dan banyak lagi resipi JUST Egg yang hebat untuk dicuba, seperti Kuih Kale dan Cendawan ini.
Telur Dadar Makanan Super Sihat Diperbuat dengan HANYA Telur, Kale, Lada dan Herba
Hidangkan 1Masa persediaan:10 minitMasa memasak: 5 minit
Bahan
- 1 sudu teh zaitun atau minyak masak
- ½ cawan tumis kangkung
- ½ cawan tumis lada benggala
- ½ cawan tumis cendawan
- 1 sudu teh thyme segar
- ½ botol HANYA Telur
- Garam laut + lada sulah, secukup rasa
- Hiasan: pucuk
Arahan
- Masukkan minyak masak ke dalam periuk dan panaskan dengan api sederhana.
- Goncang campuran Telur JUST sekiranya ia diasingkan, dan tuangkan adunan ke dalam periuk. Masukkan garam laut dan lada sulah secukup rasa.
- Kecilkan api kepada sederhana sederhana dan masak selama 2-3 minit, atau sehingga bahagian tengah telur dadar mengeras.
- Setelah ditetapkan, kecilkan api kepada perlahan, dan tuangkan separuh daripada kangkung, lada benggala dan cendawan pada separuh daripada telur dadar. Taburkan dengan thyme.
- Menggunakan spatula getah, kupas separuh lagi telur dadar dengan berhati-hati dan balikkan ke atas sayur-sayuran.
- Letakkan telur dadar dan hidangkan bersama baki kangkung, cendawan dan lada benggala. Teratas dengan pucuk jika mahu.
