"Selebriti memaklumkan orang ramai. Dengan single hit mereka, filem dan gosip yang mereka cipta, superstar Amerika memberitahu orang ramai tentang apa yang menjadi popular dalam fesyen, muzik, dan kini lebih daripada sebelumnya, makanan. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, selebriti utama telah meletakkan pelaburan mereka dalam industri makanan vegan yang semakin berkembang, mempromosikan pemakanan yang sihat dan mampan kepada pangkalan peminat mereka yang luas. Atlet, pemuzik, pelakon dan mogul media telah memacu pasaran berasaskan tumbuhan dengan pelaburan yang besar, promosi, dan juga beberapa . Gaya hidup vegan secara rasminya."
Pelaburan bertaraf bintang telah membantu melonjakkan industri vegan ke tahap yang belum pernah terjadi sebelumnya.Ogos lalu, Bloomberg Intelligence mendedahkan bahawa pasaran berasaskan tumbuhan dijangka melebihi $162 bilion menjelang 2030, meningkat 451 peratus daripada nilai pasarannya pada 2020. Dengan bantuan pelaburan selebriti, pasaran vegan dijangka berkembang apabila pengguna lebih meluas menerima kehidupan berasaskan tumbuhan. Walaupun wang itu pasti membantu, impak sebenar pelaburan selebriti adalah didahului melalui teladan.
Walaupun sesetengah selebriti yang terlibat dalam pasaran vegan benar-benar vegan, kebanyakan mereka tidak mengikuti diet berasaskan tumbuhan. Jadi, mengapa mereka menyokong jenama berasaskan tumbuhan? Leonardo DiCaprio - yang bukan vegan - menyokong beberapa jenama berasaskan tumbuhan untuk memberi perhatian kepada kepentingan kemampanan apabila ia berkaitan dengan krisis iklim. Baru-baru ini, pelakon pemenang Anugerah Oscar itu membintangi drama komedi ulasan perubahan iklim Don't Look Up. Pelabur terkenal yang lain termasuk legenda tenis dan adik-beradik Venus dan Serena Williams menunjukkan bahawa makanan berasaskan tumbuhan tidak menjejaskan keupayaan sukan anda.
Pasaran pelaburan selebriti terdiri daripada syarikat utama termasuk Impossible Foods dan JUST Egg kepada syarikat permulaan yang lebih kecil seperti Partake Foods dan La Vie. Dalam fesyen selebriti sebenar, 20 ikon ini mendahului melalui teladan, menunjukkan peminat di mana-mana sebab kehidupan berasaskan tumbuhan menjadi sohor kini.
Beyonce
Queen B secara konsisten menggunakan platform dan wangnya untuk mempromosikan kedua-dua perniagaan milik Hitam dan jenama vegan. Inisiatif BeyGOOD beliau bekerjasama dengan NAACP untuk membantu syarikat vegan Herban Eats dan kedai makan vegan Memphis, The Pink Bakery.
