Dari restoran lapangan terbang hingga makanan dalam penerbangan, makan semasa dalam perjalanan sering menjadi teka-teki, cuba memikirkan pilihan yang berpatutan dan berkhasiat. Apabila anda memasukkan sekatan diet ke dalam campuran, ia menjadikannya lebih sukar. Pada masa ini, lebih 9.7 juta orang Amerika mengenal pasti sebagai vegan, dan lebih ramai orang sedang mencari untuk mengurangkan penggunaan daging dan tenusu mereka. Kini, beberapa syarikat penerbangan termasuk Delta dan Alaska Airlines memperkenalkan pilihan berasaskan tumbuhan yang lebih sihat.
Bersedia untuk percutian vegan yang dahulunya memerlukan perancangan makanan selama berminggu-minggu, mencari restoran dan menyimpan stok makanan ringan untuk kapal terbang.Kini, syarikat penerbangan telah menyedari bahawa pelancongan vegan semakin meningkat, malah semakin berkembang menjadi peratusan yang ketara daripada keseluruhan industri pelancongan. Satu laporan meninjau 5, 700 orang di seluruh dunia, mendapati 76 peratus responden mengatakan bahawa sumber makanan yang beretika dan persekitaran mempengaruhi pilihan mereka.
Satu aplikasi, Vegvisits, telah dilancarkan untuk mengurangkan tekanan perjalanan berasaskan tumbuhan. Platform ini membantu pelancong vegan mencari pengalaman berasaskan tumbuhan, restoran dan makanan ringan di bandar baharu. Pelanggan boleh menggunakan aplikasi ini di lebih 80 negara dengan rancangan untuk pengembangan. Tetapi apl itu hanya membantu sebaik sahaja anda sampai ke destinasi anda. Bagi pengembara vegan, lapangan terbang dan syarikat penerbangan mewakili halangan terakhir untuk percutian tanpa tekanan.
Kini, pengembara vegan boleh memilih daripada pelbagai tawaran dalam penerbangan domestik atau antarabangsa. Tujuh syarikat penerbangan ini akan menyediakan hidangan vegan istimewa apabila anda memintanya, membolehkan penumpang berasaskan tumbuhan melakukan perjalanan yang lebih ringan.
7 Syarikat Penerbangan Dengan Pilihan Makanan Vegan dan Berasaskan Tumbuhan
Alaska Airlines
Alaska Airlines memastikan semua penumpangnya boleh makan makanan sihat yang mampan pada musim panas ini. Syarikat penerbangan itu bekerjasama dengan rangkaian Pantai Barat Evergreen yang dikasihi untuk membuat debut salad vegan "Soy Meets World". Salad vegan sepenuhnya mengandungi brokoli panggang, timun segar, daun bawang, lobak merah jeruk, gajus panggang, bawang goreng, tauhu goreng, dan nasi perang di atas katil campuran sayur-sayuran. Salad vegan dihidangkan dengan sos Tamari Chili Lime. Pilihan vegan tersedia pada semua penerbangan yang melebihi 1,100 batu.
Penumpang juga boleh memesan daripada pilihan makanan ringan vegan dengan pilihan Mediterranean Picnic Tapas. Pek snek ini mengandungi hummus, buah zaitun, keropok jagung, badam, sebatang epal dan buah tin serta sekeping coklat gelap.
American Airlines
American Airlines mendakwa bahawa hampir 20 peratus makanan pembukanya untuk kabin Premium Antarabangsa adalah vegan.Syarikat penerbangan itu menawarkan pilihan pilihan termasuk terung panggang, kembang kol panggang dengan cili, ratatouille Mediterranean dengan farro dan banyak lagi. Syarikat penerbangan itu juga mendakwa dalam satu kenyataan bahawa 23 peratus daripada pelanggannya membuat tempahan awal hidangan vegan pada 2020. Syarikat penerbangan itu berhasrat untuk terus mengembangkan tawaran berasaskan tumbuhannya merentasi penerbangan domestik dan antarabangsanya.
Delta Airlines
Delta Air Lines menawarkan item menu vegan khusus yang tersedia untuk penumpang di semua penerbangan yang menyediakan makanan. Hidangan vegan boleh termasuk ragout lentil dan articok atau Bungkus Sayuran Panggang Harissa. Syarikat penerbangan utama itu juga menyediakan pilihan vegan yang luas kepada penumpang penerbangan antarabangsanya dan kabin kelas pertama tertentu.
Mac ini, Delta turut bekerjasama dengan Impossible Foods dan Black Sheep Foods untuk menguji lima hidangan berasaskan tumbuhan baharu termasuk bebola daging tanpa daging, burger Impossible dan banyak lagi. Pilihan ini kekal terhad di peringkat serantau, tetapi item menu baharu ini adalah "satu bahagian daripada misi Delta yang lebih luas untuk mempromosikan perjalanan perjalanan yang berfokuskan kesihatan.”
Emirates Airlines
Makanan vegan tidak dikhaskan untuk perniagaan atau penumpang kelas pertama di Emirates Airlines. Pastikan untuk menempah makanan anda 24 jam lebih awal, kerana syarikat penerbangan ini menawarkan pilihan makanan vegan yang lazat. Pilihan vegan yang lazat termasuk makanan seperti misir wat (rebus kacang merah Ethiopia), Tauhu Jalfrezi, atau Cili Kacang Tiga Ancho. Laluan permintaan tinggi juga menyediakan beberapa pilihan berasaskan tumbuhan pada menu utama.
Singapore Airlines
Penumpang tidak perlu risau sama sekali tentang makanan apabila terbang dengan Singapore Airlines. Disiapkan secara tradisional dalam gaya "Barat", syarikat penerbangan utama membuat pilihan vegan yang termasuk kumpulan makanan utama. Beberapa pilihan berasaskan tumbuhan termasuk salad, cili dengan nasi, atau spageti marinara. Sesekali, syarikat penerbangan itu turut menawarkan hidangan tauhu goreng dengan sayur. Pada penerbangan tertentu, penumpang boleh memilih daripada pelbagai pilihan berasaskan tumbuhan apabila mereka mencatat keutamaan diet mereka 24 jam lebih awal.
Swiss International Airlines
Swiss International bekerjasama dengan restoran vegetarian tertua di dunia, Hiltl, untuk menyediakan makanan berasaskan tumbuhan kepada penumpangnya. Kebanyakan penerbangan panjang menampilkan hidangan vegetarian panas tanpa membuat tempahan awal, tetapi risalah boleh memesan pilihan a la carte daripada Hiltl semasa menempah penerbangan mereka. Hidangan ini mempunyai salad mesclun, kari hijau sayuran dan mousse mangga.
United Airlines
United Airlines menyediakan hidangan vegetarian istimewa untuk semua penerbangan di mana perkhidmatan makanan disediakan, namun, apabila ia menjadi vegan sepenuhnya, syarikat penerbangan itu mempunyai pilihan yang terhad. Untuk bersaing dengan pesaingnya, perkhidmatan penerbangan utama mengumumkan pada Jun ini bahawa ia bekerjasama dengan Impossible Foods. United memperkenalkan bahan makanan berasaskan tumbuhan baharu di ruang istirahat dan penerbangan lapangan terbang terpilih. United memperkenalkan Impossible Meatball Bowl kepada semua pelanggan kelas pertama dalam penerbangan domestik yang terbang lebih 800 batu dalam benua U.S. Mangkuk mengandungi tiga bebola daging vegan dengan brokolini, couscous dan sos tomato yang diselitkan herba.
Untuk mencari makanan berasaskan tumbuhan yang lazat di mana-mana sahaja di dunia, lawati artikel The Beet's Find Vegan Near Me.
