Bear Grylls’ terkenal dengan keupayaannya untuk bertahan dalam keadaan yang paling mengerikan. Bintang Man vs. Wild menunjukkan kepada penonton cara hidup di hutan belantara selama lima tahun dan tujuh musim, jadi musuh terbaharu ahli kelangsungan hidup legenda itu agak mengejutkan. Ternyata dia tidak suka sayur-sayuran. Semasa temu bual dengan GQ baru-baru ini, bekas vegan itu mendedahkan bahawa dia anti-sayur-sayuran. Dalam satu pendedahan yang mengejutkan, Grylls memberitahu GQ bahawa dia telah meninggalkan diet eksklusif sayur-sayurannya untuk makan karnivor yang mengandungi daging merah, tenusu dan beberapa buah.
"Sangat menentang kacang. Dan terhadap bijirin, gandum, dan sayur-sayuran, kata Grylls. Makan tengah hari saya adalah daging, telur dan tenusu, banyak mentega, dan buah-buahan. Saya mempunyai hati mungkin setiap hari."
Grylls mendedahkan bahawa dia memutuskan untuk menghentikan diet berasaskan tumbuhan apabila dia dijangkiti COVID-19 kira-kira dua tahun lalu. Dia mendakwa bahawa dia mendapat "buah pinggang mega-sakit" apabila dia makan sayur-sayuran dan minum jus mentah. Mengaitkan diet ini dengan kesihatannya yang merosot, Grylls menyatakan tanpa bukti bahawa sayur-sayuran mentah "sangat tidak baik untuk anda." Dia mewajarkan keputusan ini dengan menegaskan bahawa tubuh manusia telah berevolusi untuk makan daging.
Mengapa Petua Survival Terkini Bear Grylls Melewati Tanda
Dakwaan Grylls bahawa manusia telah berevolusi untuk makan daging merah disangkal oleh portfolio penyelidikan yang semakin meningkat. Meneliti 1.4 juta pemakan daging, satu kajian yang diterbitkan Julai lalu mendapati bahawa kerap makan daging merah atau diproses meningkatkan risiko penyakit jantung sebanyak 18 peratus. Dengan penyakit jantung yang menjejaskan kira-kira 48 peratus penduduk Amerika, kebimbangan mengenai penggunaan daging terus meningkat di seluruh negara.
Makan separa berasaskan tumbuhan terbukti membantu pengguna kekal sihat lebih lama, berbanding diet karnivor yang diperjuangkan oleh Grylls.Ogos lalu, satu kajian mendapati bahawa lebih awal anda mengamalkan diet berpusatkan tumbuhan, lebih besar kemungkinan anda mengurangkan risiko penyakit jantung hampir 30 tahun kemudian. Menjejaki tabiat pemakanan 5, 000 orang antara 1985 dan 2018 mendedahkan betapa positif diet yang kebanyakannya berasaskan tumbuhan untuk umur panjang.
Walaupun reputasi Grylls untuk naluri kelangsungan hidup, diet karnivor memberikan risiko yang serius kepada umur panjang. Februari ini, kajian dalam Jurnal Perubatan PLOS mendapati bahawa kebanyakan diet berasaskan tumbuhan boleh memanjangkan jangka hayat lebih 10 tahun. Kajian ini menekankan bahawa pengambilan daging dan tenusu secara tetap boleh membawa kepada penyakit maut termasuk kanser, penyakit jantung, diabetes dan banyak lagi.
Joe Rogan Baru-baru ini Mengesahkan Diet Karnivor
Hos podcast kontroversi Joe Rogan juga menyokong diet karnivor. Baru-baru ini, Rogan mendedahkan bahawa dia memotong sayur-sayuran daripada dietnya memihak kepada diet daging eksklusif. Ini berlaku hampir tiga tahun selepas hos menjemput penerbit The Game Changers James Wilks pada rancangannya untuk berdebat dengan peguam bela Paleo Chris Kresser.Semasa temu bual, Rogan mengakui bahawa dia kagum dengan bukti Wilks untuk diet berasaskan tumbuhan, menyatakan bahawa dia mempertimbangkan untuk menolak ulasan kritis asalnya terhadap filem itu.
“ salah seorang penerbit The Game Changers tampil untuk mencabar beberapa kritikan yang Chris Kresser sampaikan tentang filem itu, dan mengatakan bahawa dia melakukannya dengan baik akan menjadi kenyataan yang sangat mengecil. Rogan menulis di Instagram pada masa itu. “James mengetuknya keluar dari taman dan mempertahankan dirinya dan filem itu dengan cukup hebat. Sehinggakan saya sebenarnya mempertimbangkan untuk mengambil pecahan asal filem itu di luar talian.”
Perkaitan Grylls’ dan Rogans untuk diet karnivor berpotensi menghalang mereka dan pengamal diet lain daripada nutrien penting berasaskan tumbuhan seperti polifenol dan serat. Pengambilan daging merah juga boleh menyebabkan keradangan, masa pemulihan yang perlahan, dan kesukaran menurunkan berat badan. Walaupun sumber protein yang penting, diet karnivor mengecualikan sejumlah besar nutrien penting.
Lihat 9 cara mengejutkan ini bahawa makan daging berbahaya kepada kesihatan anda.
Untuk lebih banyak kejadian berasaskan tumbuhan, lawati artikel The Beet's News.
Punca Yang Mengejutkan Lima Penyanyi Negara Ini Tanpa Daging
Getty Images
1. Carrie Underwood Suka Haiwan Ladang Keluarganya
Pemenang Anugerah Grammy tujuh kali, Carrie Underwood telah dipuji kerana julat vokalnya yang "luar biasa". Apabila bercakap tentang dietnya, Underwood adalah peminat burrito sarapan pagi dan banyak tauhu. Dia tidak mengelak daripada karbohidrat, sama ada. Menurut Cheat Sheet, salah satu makanan ringan kegemarannya ialah muffin Inggeris panggang dengan mentega kacang.
Getty Images
2. Blake Shelton Mahu Bersaing dengan Teman Wanita Lamanya
Penyanyi, penulis lagu, dan jurulatih "The Voice", Blake Shelton, 43, telah berusaha untuk kekal cergas baru-baru ini dengan bantuan daripada cinta lamanya, Gwen Stefani, yang merupakan seorang vegetarian dan memberitahunya untuk berhenti makan jika dia mahu. untuk berasa lebih cergas dan menurunkan berat badan.Shelton telah cuba untuk mengikuti tahap kecergasan Stefani yang mengagumkan, menurut wawancara yang diberikan Stefani pada musim gugur ini. Bekas penyanyi No Doubt dan gadis Hollaback ialah seorang vegetarian lama, makan kebanyakannya diet vegan, dan sangat cergas-- dan pada usia 50 tahun, kelihatan lebih muda daripada usianya. Seorang sumber memberitahu Gossipcop, "Gwen memberitahunya cara untuk kehilangannya adalah dengan menjauhkan diri daripada daging dan karbohidrat yang tidak baik." Kami menyokong dia!.
Getty Images
3. Shania Twain Mempunyai Kunci Kulit Cantik
Penyanyi muzik country wanita paling laris dalam sejarah tidak membeli sebarang makan malam stik mahal selepas persembahan. "Queen of Country Pop" telah menjual lebih daripada 100 juta rekod tetapi mengatakan bahawa dia mengekalkan diet tanpa dagingnya dengan mudah. Dia vegetarian dan makan sedikit tenusu -- walaupun ada kalanya mengatakan dia memang makan telur.
4. Annette Conlon, Artis Rakyat dengan Semangat
Penyanyi dan penulis lagu Americana Annette Conlon juga seorang vegan yang bersemangat. Dia memulakan "The Compassionette Tour," dalam usaha untuk membawa belas kasihan, kesedaran sosial, interaksi manusia dan isu haiwan kepada khalayak arus perdana.
Getty Images/ Arkib Michael Ochs
