Mengadakan majlis makan malam musim panas berasaskan tumbuhan tidak pernah lebih menggembirakan atau lebih mudah berkat sayur-sayuran bermusim dan malam mewah yang panjang. Kami telah mengumpulkan tiga hidangan ringkas yang vegan, mesra alahan dan lazat, yang juga akan disukai oleh rakan anda yang bukan berasaskan tumbuhan. Berikut ialah petua untuk membuat majlis makan malam tanpa tekanan berkumpul, untuk menganjurkan malam yang tidak dapat dilupakan dengan usaha yang minimum.
Malam ini adalah mengenai perincian: Buat perbezaan besar dalam pencahayaan meja apabila matahari terbenam dengan melabur dalam lampu rentetan atas kepala perayaan, dan pastikan tetamu selesa dengan melabuhkan selimut di belakang kerusi mereka.Inilah menu dan petua menghias mudah anda untuk mencipta malam musim panas yang istimewa.
Cara Menetapkan Meja Makan Malam untuk Pesta Musim Panas Anda
Sama ada anda menyasarkan kecanggihan Perkakasan Pemulihan atau estetika perkelahan belakang rumah yang selesa. Inilah yang anda perlukan.
Kumpulkan kutleri dan pinggan mangkuk terbaik anda lebih awal, untuk membersihkan atau menggilap mana-mana tempat. Tetapkan garpu kecil untuk salad dan garpu yang lebih besar untuk pasta di sebelah kiri pinggan, pisau dan sudu untuk pencuci mulut di sebelah kanan setiap tetapan. Susun pinggan dan mangkuk kegemaran anda untuk persembahan dan letakkan serbet di dalam mangkuk atau ke kiri bergantung pada pilihan. Pendekatan berlapis ini memberitahu tetamu anda telah menyediakan beberapa kursus.
Letakkan gelas wain di sebelah kiri dan gelas air di sebelah kanannya. Cari cermin mata terbaik anda yang jarang anda gunakan kecuali untuk majlis khas, seperti ini. Paparkan satu botol merah dan satu botol putih di atas meja untuk tetamu memilih mana yang mereka suka, dan sambut tetamu dengan segelas rosé atau koktel khas dari kendi.Ingatlah untuk mengisi sekoci air ais untuk meja dan tambah setangkai pudina segar atau letakkan herba dalam pinggan kecil ke tepi, bagi sesiapa yang ingin menyelitkan air mereka. Pilihan adalah segala-galanya.
Hiasi meja dengan bunga, lilin dan butiran musim panas yang lain
Gunakan alas meja atau pelari ringkas dalam warna putih atau cerah supaya anda tidak menghilangkan makanan yang meriah. Tambahkan lilin ke atas dan ke bawah meja supaya apabila matahari terbenam, cahaya mengambil alih. Gunakan yang tidak berbau di sekeliling makanan kerana baunya boleh menjadi terlalu melampau dan hilang dari makanan. Untuk tumbuh-tumbuhan, tambahkan yang ditanam dan biarkan setiap tetamu membawa pasu pulang, atau potong beberapa dari taman anda dan letakkan dalam pasu kecil untuk dijadikan jamuan parti jika anda mahukannya.
Sediakan lampu rentetan anda di atas kepala supaya pengunjung dapat melihat makanan mereka dan satu sama lain. Jika parti anda berada di luar rumah, anda perlu melabur dalam dua (atau empat) tiang untuk menggantung lampu di atas meja.Jika meja anda berada di dalam rumah, pasangkan lampu anda dan dari dinding ke dinding dan malapkan lampu atas untuk memberikan suasana restoran kepada parti anda. Apabila meja disediakan, tambahkan selimut, sediakan lampu anda dan masak.
Akhir sekali, selimut adalah tambahan yang bagus, jika majlis makan malam anda di luar rumah. Apabila matahari musim panas terik terbenam, seronok untuk membalut selimut di bahu anda. Letakkan selimut di belakang kerusi untuk bukan sahaja selesakan perabot tetapi supaya tetamu tahu mereka berada di sana apabila diperlukan dan tidak perlu meninggalkan meja untuk memintanya.
Sekarang meja anda sudah siap, makan malam sedia untuk dihidangkan!
Buat Menu yang Melayani Pelbagai Alahan dan Sekatan Pemakanan
Mungkin terdapat beberapa tekanan luaran tentang memasak untuk tetamu, terutamanya jika mereka mempunyai alahan atau sekatan diet. Jangan risau: Anda dapat mengawalnya dengan resipi berasaskan tumbuhan yang mudah dibuat ini yang rasanya dan kelihatan seperti mereka suka mengambil masa berjam-jam untuk memasak.
Untuk majlis makan malam anda, Britt Berlin telah mencipta menu vegan, hidangan mesra alahan dengan bahan bebas gluten yang dibuat dengan buah-buahan, sayur-sayuran dan herba bermusim. Britt tahu cara membuat makanan yang boleh dibuat oleh sesiapa sahaja dengan sedikit peralatan dan sedikit arahan.
Menu Majlis Makan Malam Asas Tumbuhan Anda
Resipi atau pembuka selera pertama anda ialah Salad Peach Balsamic inspirasi Mediterranean yang dibuat dengan hasil segar dari gerai ladang tempatan, pasar atau taman belakang rumah anda.
Hidangan hidangan ialah Pasta Zucchini Kacang Putih dengan pilihan bebas gluten. Salad pasta ini boleh dihidangkan hangat atau sejuk, jadi anda boleh membuatnya lebih awal dan menyertai tetamu.
Pencuci mulut, yang merupakan kepakaran Britt, ialah Kek Pendek Oat Strawberi Vegan yang mengambil masa kurang daripada 15 minit untuk disediakan tetapi kelihatan lebih rumit.
