"Jika anda peminat tegar Shark Tank , kemungkinan besar anda melihat usahawan Jenny Goldfarb melemparkan jerung pada produk daging kornet vegannya tidak lama dahulu. Dia akhirnya membuat perjanjian dengan Mark Cuban, yang baru-baru ini nampaknya sangat gembira dengan pelaburannya. Beliau telah dipetik sebagai berkata, Jualan benar-benar bagus - lebih baik daripada yang saya bayangkan."
Goldfarb warga New York City, mengetahui satu atau dua perkara tentang daging deli berkualiti dan telah membawa kepakarannya ke dalam dunia berasaskan tumbuhan, melancarkan Unreal Deli Puan Goldfarb, jenama alternatif daging yang membayangkan semula potongan sejuk klasik, dibuat daripada bahan berasaskan tumbuhan.
Kini jenama itu membawa kapal selam berasaskan tumbuhan kepada rakyat Amerika yang kelaparan di seluruh negara dan mengumumkan pembukaan dapur hantu untuk menyajikan sandwic vegan yang menampilkan hidangan sejuk Unreal Deli kepada pelanggan di seluruh negara.
Produk tumpuan Unreal Deli ialah 'Corn'd Beef' vegannya, yang telah mendapat banyak perhatian malah telah diperkenalkan sebagai pilihan tanpa daging di Sarge's Deli yang ikonik di New York City. "New York sentiasa menjadi hadiah terbesar saya," kata Goldfarb mengenai penambahan menu. “Tetapi delis Yahudi adalah sukar. Ramai yang tidak meletakkan sesuatu yang baharu dalam menu dalam tempoh 100 tahun - dan ia tidak seperti terdapat kelab ayam belanda atau bola matzo baharu.” Pencapaian ini membuktikan bahawa heboh di sekitar Unreal Deli sememangnya wajar, jadi saya mula mencuba rasa Daging Lembu Jagung dan mengetahui dengan pasti.
Apakah Rasa Daging Jagung Vegan Deli Unreal?
Tiba dalam kantung mengingatkan kaunter deli, hirisan Daging Jagung vegan Unreal Deli kelihatan hampir sama dengan daging kornet tradisional.Kemerah-merahan, dibumbui dengan baik dan kelihatan mempunyai tekstur yang sama seperti yang asli, Unreal Deli's Corn'd Beef adalah lebih kurang untuk daging kornet sebenar.
Saya memutuskan untuk menjalankan ujian rasa ini dengan memasang Reuben, yang, dengan keazaman saya, akan menjadi cara yang paling tulen untuk menguji kepingan. Beberapa sauerkraut, keju cair, vegan thousand island dan empat keping Unreal Deli's Corn'd Beef diapit di antara dua keping rai panggang.
Gigitan pertama membuatkan saya terpesona. Hirisan daging kornet vegan yang masin, berlada, sedikit manis, dan berdaging, tidak dapat dibezakan daripada daging sebenar dalam sandwic. Teksturnya hanya cukup mengunyah untuk membuat seseorang menyemak semula ramuannya.
Diperbuat daripada Daging Lembu Jagung Vegan Deli Unreal?
Unreal Deli's Corn'd Beef diperbuat terutamanya daripada protein gandum dan mendapat warna kemerahan khasnya daripada bit. Bahan-bahan lain termasuk gula perang, bawang, kanji kentang, cuka sari apel, kicap, tomato dan campuran rempah proprietari.
Setiap kantung lima auns mengandungi 2.5 hidangan. Satu hidangan mengandungi 130 kalori, 560mg natrium, 15 gram protein, dan satu gram serat. Walaupun alternatif daging ini sangat tinggi dalam natrium, begitu juga daging kornet tradisional, jadi ia sememangnya tidak mengejutkan.
Di Mana Anda Boleh Beli Hiris Deli Tidak Sebenar?
Secara keseluruhannya, saya rasa Unreal Deli's vegan Corn'd Beef ialah produk hebat yang menangkap intipati daging deli tradisional dari segi rasa dan tekstur, dan akan mengesyorkannya kepada sesiapa yang menggemari rasa daging kornet tetapi sedang cuba makan lebih sedikit daging.
Anda boleh membeli alternatif daging dalam talian dalam kuantiti 1, 2.5, 5 atau 10 paun, atau cari peruncit berhampiran anda.
Untuk lebih banyak cadangan berasaskan tumbuhan, lawati ulasan produk The Beet.
