Smashburger berada di sini untuk membantu rakyat Amerika menangani desisan musim panas. Dengan gelombang haba yang melanda Amerika Utara, rangkaian makanan segera itu baru sahaja mengumumkan bahawa ia akan menambah enam milkshake tanpa tenusu di semua 220 lokasi di Amerika Syarikat. Bekerjasama dengan syarikat teknologi makanan Eclipse Foods, Smashburger akan memberikan alternatif bebas kekejaman, mampan dan vegan kepada perisa milkshake kegemaran semua orang.
“Sebagai sebahagian daripada pendekatan agresif Smashburger terhadap inovasi menu dan memenuhi citarasa tetamu kami yang semakin berkembang, kami terus mempelbagaikan portfolio produk kami dengan pelancaran tawaran susu kocak berasaskan tumbuhan baharu,” kata Presiden Smashburger Carl Bachmann dalam satu kenyataan.
“Sebagai sebahagian daripada komitmen dan semangat kami untuk menyampaikan produk berkaliber tinggi dengan ramuan berkualiti, kami tahu Eclipse ialah rakan kongsi terbaik untuk kami membangunkan tawaran menu tanpa tenusu pertama jenama itu. Ini dirasakan seperti langkah seterusnya yang semula jadi dalam perjalanan Smashburger untuk menawarkan pilihan yang lebih pelbagai dan berasaskan tumbuhan untuk tetamu kami, sambil tetap menyampaikan item menu premium dan berkualiti tinggi yang peminat Smash kenal dan suka.”
Pilihan baharu susu kocak vegan akan menampilkan perisa termasuk Coklat, Strawberi, Vanila, Mentega Kacang, Tangerine Dream dan Oreo. Biasanya, tawaran milkshake Smashburger ditambah dengan krim putar, tetapi untuk memastikan minuman musim panas ini bebas haiwan sepenuhnya, pelanggan tidak perlu meminta krim putar.
“Kami amat berbesar hati untuk bekerjasama dengan Smashburger untuk memperkenalkan shake berasaskan tumbuhan yang pertama di rangkaian kasual segera kebangsaan,” kata Ketua Pegawai Eksekutif dan Pengasas Bersama Eclipse Aylon Steinhart dalam satu kenyataan.“Perkongsian ini menandakan satu kejayaan yang luar biasa dalam memajukan pergerakan berasaskan tumbuhan dan menandakan keyakinan Smashburger terhadap Eclipse sebagai jenama tenusu berasaskan tumbuhan yang akan didambakan oleh pengguna arus perdana.”
Eclipse Mengambil alih Industri Tenusu
Teknologi proprietari Eclipse membolehkan syarikat menghasilkan produk tenusu yang serupa molekul tanpa memerlukan haiwan sama sekali. Asas ais krim menggunakan campuran ubi kayu dan jagung yang dimanipulasi untuk mencerminkan produk tenusu konvensional. Diasaskan oleh Steinhart dan Thomas Bowman, syarikat yang berpangkalan di San Francisco telah membangunkan resipi untuk ais krim, susu dan susu kocak.
“Kocok kami meniru rasa lazat dan tekstur susu kocak tenusu tradisional, dan tidak memerlukan pengorbanan rasa daripada pengguna,” kata Steinhart. “Dan sekarang setelah shake tersedia di seluruh negara, lebih ramai orang akan mendapat akses kepada pilihan berasaskan tumbuhan yang sangat lazat yang lebih baik untuk planet, haiwan dan manusia.”
Selain perkongsian Smashburger Eclipse, syarikat teknologi makanan itu sebelum ini bekerjasama dengan Chef Matthew Kenney pada Februari 2021. Kenney memperkenalkan ais krim cannoli bukan tenusu di restoran Italinya di San Francisco, Baia. Perkongsian ini mempamerkan potensi penuh teknologi inovatif Eclipse.
Rantai Utama Menghidangkan Milkshake Bukan Tenusu
Mei ini, Shake Shack mendedahkan bahawa ia akan menguji susu kocak vegan pertama dan kastard beku dengan bantuan The Not Company (NotCo). Shake Shack menguji pilihan tenusu berasaskan tumbuhan di 10 lokasi di Florida Selatan dan New York. Dibangunkan menggunakan platform AI terobosan NotCo, dinamakan "Guisseppe", milkshake secara pakar meniru rasa dan tekstur milkshake berasaskan tenusu tradisional.
Setahun yang lalu, Johnny Rockets telah memperkenalkan beberapa item vegan baharu di 80 lokasi di seluruh negara, termasuk tiga susu kocak vegan: strawberi, vanila dan coklat.Susu kocak yang dipintal tangan dibuat dengan Ais Krim Vegan Craig. Rangkaian restoran membuat pengumuman ini dengan teliti selepas lokasi utamanya diambil alih oleh rangkaian vegan Noomo yang bakal menjadi tidak lama lagi.
Untuk lebih banyak kejadian berasaskan tumbuhan lawati artikel The Beet's News.
6 Rantaian Makanan Segera Terbaik Dengan Pilihan Berasaskan Tumbuhan pada Menu
Restoran makanan segera akhirnya mendapat memo bahawa pangkalan pelanggan mereka bukan sahaja datang untuk burger, ayam goreng atau taco daging lembu. Ramai kini mempunyai makanan berasaskan tumbuhan dan menghasilkan cara yang kreatif dan lazat untuk mendapatkan lebih banyak sayur-sayuran dalam menu. Berikut ialah 6 rangkaian makanan segera terbaik dengan pilihan berasaskan tumbuhan pada menu.
Burger King
1. Burger King
Ternyata ada banyak lagi yang boleh bergantung daripada salad jika anda makan berasaskan tumbuhan. Burger King mempunyai Impossible Whopper yang menampilkan patty tanpa daging serta beberapa pilihan vegan secara rahsia seperti French Toast Sticks dan Hashbrowns.
Istana Putih
2. Istana Putih
Dikenali dengan peluncur mini berbentuk segi empat sama, rangkaian hamburger ini melompat pada kereta muzik berasaskan tumbuhan di beberapa lokasi yang mengambil bahagian. Anda boleh menemui Slider Impossible pada beberapa menu White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Ini adalah rangkaian makanan segera Mexico pertama yang menawarkan Beyond Meat di 580 restoran syarikat di seluruh negara. Del Taco mempunyai Beyond Avocado Taco pada menu bersama-sama dengan Epic Beyond Original Mex Burrito dan Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Satu lagi jenama yang sinonim dengan burger daging, Carl's Jr. menawarkan beberapa pilihan berasaskan tumbuhan untuk pencinta sayuran dan tumbuhan seperti Beyond Famous Star Burger dan Guacamole Thickburger.
Taco Bell
