Resipi Pasta Baked Feta yang viral masih menjadi kegemaran saya untuk membuat vegan, tetapi kini saya menambah beberapa bahan lagi. Saya telah membuat hidangan ini selama lebih setahun sekarang, dan itu mengatakan banyak perkara untuk seseorang yang tidak pernah memasak. Saya mulakan dengan mencampurkan tomato ceri dalam minyak zaitun, bawang putih cincang, oregano cincang, kepingan cili, dan sedikit garam laut. Kemudian, saya menambah dua blok keju feta Violife (bahagian ini WAJIB). Lihat gambar saya di bawah!
Setiap kali saya membuat hidangan ini untuk ibu saya (yang pernah makan dengan feta biasa), dia berbangga tentang rasa keju tanpa tenusu dan lebih menggemarinya daripada keju feta biasa.Ibu saya menerangkan rasa feta vegan Violife sebagai, "berkrim, lebih lembut, cair, dan tidak sekaya feta biasa." Saya sebenarnya telah mencuba jenama feta vegan yang lain tetapi Violife adalah jenis kegemaran saya dan saya sangat mengesyorkan anda mencubanya jika anda membuat resipi ini. Apabila dua blok feta vegan Violife dikelilingi oleh tomato, saya membakar hidangan selama kira-kira 20 minit pada suhu 400F. Apabila 20 minit tamat, masukkan buah zaitun kalamata ke dalam hidangan dan tuangkan sedikit jus zaitun untuk rasa tambahan. Buah zaitun menambah rasa berasid, berani, dan sudah tentu, bakat Yunani. Kemudian saya biarkan ia dibakar dalam ketuhar selama 10 minit lagi dan masak pastaal dente.
Selepas 10 minit, saya mengeluarkan hidangan dari ketuhar semasa ia panas dan campurkan dalam pasta. Rasa berkrim adalah tahap seterusnya dan aroma dari tomato yang dimasak, rempah segar, dan keju cheesy menjadikan hidangan ini tidak dapat ditolak. Siapa yang berada di tingkat atas semasa saya membuat hidangan ini biasanya datang ke dapur dan mengambil mangkuk. Selalunya adik saya.
Pasta Bakar Feta Vegan
Hidangkan 6
Bahan
- 2 blok keju feta vegan Violife
- 2 sudu besar minyak zaitun
- 2 pek tomato ceri
- Segenggam buah zaitun kalamata
- Oregano segar
- Chili flakes
- Garam & lada sulah
- Pasta
Arahan
- Panaskan ketuhar hingga 400F.
- Dalam kuali yang selamat untuk ketuhar anda, letakkan 2 blok feta vegan, dan masukkan tomato ceri, minyak zaitun, Orengo, kepingan cili, garam dan lada sulah. Bakar selama 25-30 minit.
- Masak pasta anda mengikut bungkusan. Toskan dan selesaikan.
- Keluarkan hidangan dari ketuhar dan campurkan ke dalam pasta yang telah dimasak.
Pemakanan
Kalori 364 | Jumlah Lemak 14.6g | Lemak Tepu 7.9g | Kolesterol 0mg | Natrium 340mg | Jumlah Karbohidrat 51.1g | Serat Pemakanan 3.4g | Jumlah Gula 3.8g | Protein 7.8g | Vitamin D 0mcg | Kalsium 21mg | Besi 3mg | Kalium 264mg |
