"Leeks ialah makanan diet untuk wanita Perancis. Kami merebusnya dan minum airnya. Ini silap mata kami dan sedikit rahsia. – Sylvie, Ketua Pegawai Eksekutif majalah Savior Perancis, dari Emily di Paris ."
"Komen ini, walaupun mengejutkan, ditarik balik terus daripada buku terlaris ikonik dari 20 tahun lalu, Wanita Perancis Jangan Gemuk: Rahsia Makan untuk Keseronokan yang ditulis oleh Mireille Guiliano. Dalam buku itu, nasihat kesihatannya diberikan oleh doktor keluarga Guiliano, yang dia panggil sebagai Doctor Miracle, kerana dia membantunya menurunkan berat badan selepas menghabiskan masa di AS sebagai pelajar pertukaran dan kembali ke Perancis dengan berat badan tambahan. "
"Doktor mengesyorkan agar dia memulakan diet sup daun bawang secara berterusan, menghirupnya setiap 2 hingga 3 jam dalam tempoh 48 jam, dan dalam dua hari, sup, yang bertindak sebagai diuretik ringan, membantunya kehilangan beberapa paun, oleh itu asal usul silap mata Sylvie."
"Idea mendapat rangsangan semula apabila rancangan Netflix menyiarkan episod yang meninjau semula nasihat Miracle Doc ini: Sup harus diteguk setiap dua jam untuk hasil penurunan berat badan. Tetapi kami ingin tahu: Adakah terdapat kebenaran untuk perkara ini?"
Kami ingin tahu sama ada makan sup daun bawang sebenarnya berkesan sebagai rahsia penurunan berat badan. Tidak lama selepas episod itu, carian melonjak untuk: Adakah sup daun bawang membuatkan anda menurunkan berat badan? Kami juga ingin tahu patutkah kita makan daun bawang untuk manfaat kesihatan yang lain? Berikut ialah semua yang anda perlu tahu tentang sains di sebalik sup daun bawang atau daun bawang dan penurunan berat badan, dan antioksidan kuat sayuran hijau, yang berbaloi untuk dibuat sup."
Adakah Sup Leek Bagus untuk Menurunkan Berat Badan?
Leak rendah kalori dan sumber serat yang baik: 100 gram daun bawang yang dimasak mengandungi 31 kalori dan 1.2 gram serat, yang membantu kita berasa lebih kenyang lebih lama.
"Leeks juga terdiri daripada 83 peratus air, yang boleh membantu menggalakkan rasa kenyang. Nicole Osinga, RD yang mencipta Diet Berasaskan Tumbuhan The Beet menasihatkan mereka yang berdiet untuk memastikan mereka minum air yang mencukupi jika penurunan berat badan adalah matlamat: Ia membantu dalam tiga cara, dengan menekan selera makan anda, meningkatkan kadar metabolisme badan anda dan meningkatkan tenaga anda perbelanjaan."
Cara mengira jumlah air yang perlu anda minum:
Darabkan berat badan anda dalam paun sebanyak dua pertiga, atau 0.67 peratus. Jadi jika berat anda 140 paun, anda perlu minum 94 auns air setiap hari.
Leeks Mengandungi Dua Antioksidan Penting
Leeks kaya dengan kaempferol dan allicin, dua antioksidan penting yang membantu melawan pengoksidaan yang boleh menyebabkan penyakit tertentu seperti penyakit jantung, diabetes, dan juga kanser tertentu, menurut kajian tinjauan.
-
"
- Kaempferol telah terbukti dapat mengurangkan risiko kanser dengan melindungi tubuh daripada radikal bebas, menurut kajian berbeza di mana penyelidik turut menyebut, kaempferol memodulasi keradangan dan metastasis. "
- Allicin Daun bawang juga kaya dengan allicin (juga sebatian aktif utama dalam bawang putih) yang memberikan tumbuhan warna semula jadi. Seperti mana-mana antioksidan, allicin membantu mengurangkan tekanan oksidatif yang melindungi tubuh daripada penyakit. Allicin telah ditunjukkan dalam kajian untuk membantu menurunkan gula darah, serta membantu menurunkan kolesterol LDL, dan mengekalkan tekanan darah, kerana sifat anti-radangnya. Kajian juga mencadangkan allicin boleh membantu otot anda pulih daripada kecederaan atau senaman berat. Tetapi tiada kajian mengaitkannya dengan penurunan berat badan.
Keputusan mengenai Sup Leek Emily di Paris untuk Menurunkan Berat Badan
Kajian tentang daun bawang atau makan sup daun bawang untuk penurunan berat badan adalah jarang.Pakar obesiti Universiti Sydney Dr Nick Fuller tidak menasihati mencuba diet sup daun bawang untuk penurunan berat badan yang berpanjangan. "Diet berpuasa sangat menarik sekarang, " kata Fuller. "Ia hanya cara yang menarik untuk mengurangkan kalori daripada diet anda dan dari sudut penurunan berat badan, ia bukanlah jawapannya. Jawapannya ialah membentuk tabiat yang kekal seumur hidup.”
Walau bagaimanapun, menambahkan daun bawang kepada diet berasaskan tumbuhan yang sihat yang rendah gula tambahan, makanan diproses dan makanan tinggi lemak boleh menyebabkan penurunan berat badan secara semula jadi berkat serat dan sebatian dalam tumbuhan yang membantu membakar lemak dan meningkatkan metabolisme.
Bottom Line: Tambahkan sup daun bawang kepada pelbagai diet berasaskan tumbuhan untuk penurunan berat badan yang sihat
Leeks sebagai sebahagian daripada diet berasaskan tumbuhan seimbang yang kaya dengan serat, vitamin dan mineral serta antioksidan boleh menggalakkan penurunan berat badan secara semula jadi kerana kajian menunjukkan bahawa diet tinggi serat boleh membantu mengekalkan gula dalam darah rendah dan membolehkan badan anda untuk membakar lemak untuk bahan api.
Untuk kandungan yang lebih hebat,lihat kisah diet sihat dan penurunan berat badan The Beet.
