Buat biskut Oreo yang lebih sihat di rumah dengan resipi cepat dan mudah ini yang mengekalkan semua rasa hebat Oreo yang dibeli di kedai menggunakan hanya bahan berasaskan tumbuhan semula jadi. Kuki ini bebas minyak, bebas gula ditapis dan bebas gluten, menjadikannya pilihan yang bagus untuk sebarang keperluan pemakanan.
Kuki coklat rangup yang diperbuat daripada tepung amaranth, serbuk koko dan sandwic sirap maple dengan isi mentega kelapa berkrim. Mereka adalah teman yang sempurna untuk segelas tinggi susu tumbuhan!
Sama ada anda sedang mencari pencuci mulut yang manis atau jemput-jemput petang, Oreo buatan sendiri ini telah membantu anda. Selain itu, mengurangkan pengambilan gula tambahan anda membantu mengurangkan risiko penyakit kronik seperti diabetes, penyakit jantung dan obesiti. Oreo buatan sendiri untuk kemenangan!
Masa persediaan: 30 minitMasa bakar: 10 minitJumlah masa: 4
Kos: $4.44 resipi| $0.28 kuki
Oreo buatan sendiri
Menjadi 16
Bahan
Kuki
- 1 cawan serbuk koko Belanda ($1.62)
- ¾ cawan oat, amaranth atau tepung beras ($0.15)
- ¼ sudu teh garam ($0.01)
- ¾ cawan agave, sirap maple atau sirap beras perang ($1.92)
- 1 sudu teh ekstrak vanila ($0.22)
- 1 sudu besar susu tumbuhan ($0.02)
Pengisian
- ¼ cawan mentega kelapa ($0.50)
- Pemanis pilihan - lihat nota
Arahan
- Panaskan ketuhar anda hingga 325 darjah F dan alaskan loyang dengan kertas parchment.
- Dalam mangkuk adunan, pukul bersama bahan kering. Masukkan sirap maple dan vanila dan gaul dengan spatula. Jika doh anda hancur, masukkan 1 sudu besar susu soya sehingga doh melekat bersama.
- Gelungkan doh ke dalam lapisan ½ inci di antara dua keping kertas parchment atau cling wrap. Gunakan pemotong kuki 2 inci untuk membuat kuki bulatan.
- Pindahkan biskut ke dalam loyang anda dan bakar selama 8-10 minit pada suhu 325 darjah F. Pindahkan keluar dari ketuhar anda dan biarkan di atas dulang selama 10 minit.
Untuk Pengisian
Dengan pengadun tangan atau sudu, campurkan mentega kelapa dan gula serbuk pilihan bersama-sama sehingga sebati dan berkrim.
Perhimpunan
- Tambahkan satu sudu isi pada satu kuki, letakkan satu lagi kuki di atasnya dan picitkannya sedikit. Ikuti langkah yang sama untuk kuki yang lain.
- Simpan Oreo yang telah siap di dalam peti sejuk anda sehingga 3-4 hari. Nikmati!
Nota
- Untuk pemanis, gunakan buah sami serbuk Lakanato pengganti 1:1 atau gula tepung organik.
- Isi juga boleh dibuat dengan gula tepung dan krim kelapa, cambuk kelapa, mentega kacang atau hirisan pisang.
Pemakanan: 1 daripada 16 hidanganKalori 81 | Jumlah Lemak 1.9g | Lemak Tepu 1.2g | Kolesterol 0mg | Natrium 40.9mg | Jumlah Karbohidrat 17.2g | Serat Pemakanan 2.8g | Jumlah Gula 9.2g | Protein 1.9g | Kalsium 26.4mg | Besi 1mg | Kalium 142mg |
