Vicky Losada, pemain tengah bola sepak profesional untuk Manchester City dan juga pasukan kebangsaan Sepanyol, cedera pergelangan kakinya pada 2019 dan ia memaksanya terlepas beberapa bulan pertama musim 2019-2020. Apabila berita kecederaan mula-mula tersebar, peminat berasa sedih, kerana Losada adalah pemain luar biasa yang telah membawa pasukan ke kemenangan, selalunya sebagai kapten, termasuk Piala Cyprus pada 2018, Piala Algarve pada 2019, dan Piala Dunia Wanita FIFA pada 2019.
Oleh itu, apabila buku lalinya meletakkannya di bangku, bintang bola sepak, kini berusia 31 tahun, mengambil nasihat daripada atlet lain yang terseliuh buku lali, patah pergelangan tangan dan lengan serta makan berasaskan tumbuhan untuk mengurangkan keradangan dan sakit buku lali dengan cepat. pemulihan.Losada dapat kembali ke padang pada masa yang tidak pernah berlaku sebelum ini.
"Apabila Losada mengisi makanan berasaskan tumbuhan yang bersih, keradangannya berkurangan dan sakit pergelangan kakinya mula pulih secara semula jadi dan pemain tengah itu dengan pantas membuatnya kembali menentang Deportivo de La Coruña, merayu untuk Alexia Putellas dan bermain balik kepadanya tahap pra-kecederaan, hanya beberapa bulan selepas kecederaan. Doktornya pada asalnya meramalkan masanya di bangku simpanan akan lebih lama."
The Beet bercakap dengan Vicky Losada tentang keseluruhan perjalanan berasaskan tumbuhan, termasuk apa yang dia makan dalam sehari dan cara dia membuat persediaan untuk beberapa permainan kerjayanya yang paling sukar.
The Beet: Mengapa dan bila anda menggunakan tumbuhan?
Vicky Losada: Saya menukar diet saya kira-kira tiga tahun lalu. Saya mengalami kecederaan besar dan saya melihat beberapa pemain lelaki membuat perubahan dengan diet mereka dan ia membantu mereka, jadi saya fikir inilah masanya untuk saya melakukan perkara yang sama. Ia membantu dan saya mula berasa lebih baik: kurang kesakitan, kurang keradangan dan pemulihan yang lebih cepat.
The Beet: Beritahu saya tentang perjalanan berasaskan tumbuhan anda dan bagaimana ia bermula.
Vicky Losada: Saya tidak pasti sama ada saya akan dapat melakukannya kerana ia merupakan perubahan besar. Perkara pertama yang saya berhenti makan ialah daging merah dan saya memperkenalkan susu berasaskan tumbuhan dan yogurt. Kini, terdapat banyak pilihan protein berasaskan tumbuhan berkualiti tinggi di pasaran dan lebih mudah untuk berpegang kepada diet berasaskan tumbuhan. Yang paling penting bagi saya ialah memastikan saya makan apa yang badan saya perlukan untuk melakukan dan pulih, dan itulah sebabnya saya juga mempunyai pakar pemakanan saya sendiri yang membantu saya setiap hari.
The Beet: Bagaimanakah kaedah berasaskan tumbuhan mempengaruhi prestasi anda?
Vicky Losada: Saya berasa lebih baik. Saya fikir saya tidak akan mendapat tenaga dan kekuatan yang mencukupi daripada makanan berasaskan tumbuhan tetapi ia sangat bagus sejak saya menukar diet saya. Rasa lebih ringan, pulih lebih cepat, kurang keradangan dan penuh tenaga.
Beet: Apa yang anda makan dalam sehari?
Vicky Losada: Jika saya memerlukan lebih banyak kerana latihan sukar, saya sentiasa boleh menambah serbuk protein untuk pulih dan berprestasi pada tahap terbaik saya.
- Sarapan: Susu soya dan yogurt, oat, buah, biji, kacang seperti pistachio
- Snek: Mentega kacang
- Makan tengah hari: Kekacang, sayur-sayuran, tauhu, chia, edamame,
- Makan malam: Bayam, “daging” berasaskan tumbuhan yang diperbuat daripada kacang ayam, protein soya, lentil.
The Beet: Apakah resipi vegan kegemaran anda?
Vicky Losada: Sangat suka kombo hummus, sayuran daun hijau, biji, edamame, kacang dan beri biru.
The Beet: Apakah nasihat anda untuk sesiapa sahaja yang ingin menggunakan tumbuhan?
Vicky Losada: Nasihat saya ialah mencari yang terbaik untuk anda. Kini, terdapat banyak pilihan di pasaran. Ia juga baik untuk mendapatkan bantuan daripada pakar dalam pemakanan pada mulanya.Banyak yang saya pelajari semasa proses itu dan ia adalah sesuatu yang sangat saya sukai, ia mengubah cara saya berfikir tentang makanan, ia sangat terhad sebelum ini dan kini saya berasa lebih bersedia untuk membuat pilihan saya sendiri.
The Beet: Sebarang nasihat untuk atlet yang ingin mencuba diet berasaskan tumbuhan?
Vicky Losada: Jika anda seorang atlet, anda perlu berhati-hati dengan diet anda kerana setiap hidangan yang anda makan akan menjejaskan prestasi dan pemulihan anda. Anda ingin memastikan badan anda mendapat semua nutrien yang diperlukan. Juga, suplemen adalah sangat penting. Vitamin D, zat besi, vitamin B12.
The Beet: Apakah mantera anda? Perkataan yang anda hayati.
Vicky Losada: Semuanya berlaku ada sebabnya.
Untuk lebih banyak kisah peribadi yang menginspirasikan, transformasi, lawati Kisah Kejayaan The Beet.
