Santa Barbara mungkin dikenali sebagai pekan pantai yang menarik di utara Los Angeles, tetapi jangan silap, pemandangan penggemar makanan di Santa Barbara adalah tepat. Ia mempunyai beberapa restoran vegan yang luar biasa dan menu mesra sayuran yang menyaingi yang terbaik di LA. Di sini, kami membimbing anda melalui beberapa tempat terbaik untuk membantu anda makan (dan minum) melalui Santa Barbara dalam gaya berasaskan tumbuhan.
1. Oliver's Montecito
Oliver's ialah permata vegan yang lazat di Santa Barbara.Menu berasaskan tumbuhan sepenuhnya pasti akan menarik perhatian karnivor dan sayur-sayuran. Terletak di atas tarikan utama di bandar Montecito yang pelik di Santa Barbara, penggalian yang elegan menawarkan beberapa ruang tempat duduk di dalam dan luar, serta ruang bar/ruang istirahat yang mewah. Di sini anda akan menemui koktel kraf yang bijak dan senarai wain yang mantap dengan kakitangan yang berpendidikan tinggi secara konsisten memberikan pengalaman kelas pertama.Memanggil Semua: Bagi mereka yang menyukai perkara yang lebih halus, tolak kemegahan dan keadaan, Oliver’s akan sesuai dengan keperluan anda. Dan, jika anda ingin menarik perhatian pemakan daging, anda telah datang ke tempat yang betul.
Tanam Sendiri: di meja di teres luar, dikelilingi oleh pokok zaitun yang diikat dengan lampu yang menghadap ke latar langit terbuka.
Pesanan untuk Meja: Artichoke "Kek Ketam" adalah kesempurnaan; sangat mengagumkan anda akan tergoda untuk memesan sebentar. Untuk sedikit panas dalam Bunga Kobis Kung Pao, juga bagus untuk dikongsi.
Jangan Terlepas: Piza Pear & Gorgonzola adalah satu kemestian, dan menyeronokkan untuk bermula dengan perkongsian di kalangan kumpulan; ia dengan gabungan sempurna antara manis dan berperisa dan akan dipadankan dengan baik dengan wain merah atau putih. https://www.instagram.com/p/B7HwDxaJHez/?hidecaption=true
2. Zaytoon
Masakan Lubnan di Zaytoon adalah untuk mati untuk, dan begitu juga dengan suasana taman rahsia yang bergaya yang tidak boleh menjadi lebih sempurna. Zaytoon menyajikan masakan tradisional termasuk hidangan daging, tetapi menu ini sangat mesra sayuran dan termasuk sup, Mezza dan hidangan pembuka, sesuai untuk pemakan vegan dengan semua item dilabel dengan jelas. Bersedia untuk beberapa hiburan langsung yang mungkin timbul semasa makan malam; persembahan tarian perut yang meriah dan menyeronokkan diadakan pada beberapa malam.
Jangan Terlepas: Hidangan Pilihan Vegetarian yang merangkumi sebahagian besar falafel dan beberapa bahagian sampingan.
3. Satelit
Bar wain semula jadi di pusat bandar Santa Barbara ini melakukan segala-galanya dengan betul, daripada wain kepada makanan kepada perkhidmatan. ">Menu vegetarian satelit (yang kebanyakannya vegan) disediakan daripada hasil organik yang disediakan terus daripada petani tempatan di rantau ini.Bagi wain mereka, mereka secara eksklusif mendapatkan wain yang ditanam dengan prinsip organik dan/atau biodinamik, jadi semua wain adalah dengan manipulasi dan bahan tambahan yang minimum.
Menelefon Semua: Penggemar wain yang suka suapan kecil dan menghargai pengetahuan wain daripada kakitangan yang mesra dan berpendidikan.
Plant Yourself: Di bar untuk berbual dengan penduduk tempatan atau salah seorang pakar wain mereka untuk menjawab semua soalan wain anda yang membara atau orang yang menonton mengambil tempat duduk di bar/tingkap yang menghadap ke State St.
Pesanan untuk Meja: The Smoked Shrooms, dibuat dengan cendawan sumber tempatan dan roti dari kedai roti tempatan.
Jangan Terlepas: Taco Vegan mereka, diisi penuh dengan hidangan besar sayur-sayuran sumber tempatan dan makanan lain.
4. Zaman Moden, Akademi Sains Rekreasi
Untuk tempat yang menyeronokkan dan ceria di St. Negeri yang lebih rendah dengan bir yang hebat di paip-dan 100% menu berasaskan tumbuhan-lawati >Modern Times.Santa Barbara mungkin terkenal dengan wainnya, tetapi bir yang baik juga banyak terdapat di bandar. Dengan banyak tempat duduk dalaman dan luaran, serta dikelilingi oleh seni dinding yang funky, suasananya sejuk dan kasual. Modern Times mempunyai lebih 30 bir di paip, dan juga kopi bru sejuk, kombucha dan wain.
Memanggil Semua: hipster yang suka minum bir yang sedap, dan sesiapa sahaja yang memerlukan makanan bar tinggi yang sedap.
Tanam Sendiri: di sepanjang dinding seni garpu emas di dalam untuk melihat beberapa orang sambil mengagumi penggalian pinggul dan suka bermain.
Pesanan untuk Meja: Kentang Keju Chili Verde yang dilengkapkan dengan banyak pengawet termasuk Beyond Meat crumbles.
Jangan Terlepas :Pastikan anda memilih salah satu penerbangan bir mereka supaya anda boleh merasai semua kebaikan bir yang mereka buat.
Memandangkan ia adalah Santa Barbara,kami mengakhiri dengan nota tentang minum wain vegan di bandar.Ingat, bukan semua wain adalah vegan (artikel ini menerangkan) kerana ramai yang menggunakan ejen denda seperti putih telur dan produk haiwan lain yang tidak disenaraikan pada label supaya anda tidak tahu untuk mengetahuinya. Berikut ialah beberapa tempat yang disyorkan untuk merasai yang boleh anda percayai untuk membuat wain vegan yang bersih dan berkualiti:
5. Bilik Mencicipi Montecito Bukit Lipat dan Kedai Wain
Hanya dalam jarak berjalan kaki yang singkat dari The Fours Seasons Biltmore di Montecito, adalah bilik merasa wain Folded Hills, sesuai untuk berhenti sebelum pergi makan malam di Bella Vista (atau Oliver's, kedua-duanya disebut di atas). Di sini anda boleh berehat dan minum wain organik vegan yang memenangi anugerah yang dihasilkan secara tempatan hanya 30 batu ke utara di estet Folded Hills Homestead (yang juga patut dikunjungi jika anda menuju ke negara wain).
Di bilik merasa Montecito mereka, anda akan bertemu kakitangan bersemangat yang berpengetahuan yang menuangkan penerbangan wain dan wain di tepi gelas; jus ini adalah antara yang terbaik di Santa Barbara, dan pasti menggembirakan mana-mana palet.Ambil beberapa botol untuk pergi, atau pertimbangkan untuk menyertai kelab wain mereka yang memberi anda akses istimewa kepada acara serta wain yang dihantar terus kepada anda dua kali setahun.
6. Bilik Merasa Pali Wine Co.
Jika anda keluar di Zon Funk yang popular di Santa Barbara-yang anda patut lakukan jika anda mencari tempat tumpuan yang kanak-kanak berusia 20 dan 30-an berkumpul untuk makan, minum dan berpesta ke dalam wain Pali Co., sebuah kilang wain yang menarik pada tarikan utama. Mereka terkenal dengan wain Pinot Noir dan Chardonnay tetapi cuba menaiki penerbangan untuk merasai segala-galanya. Selain itu, nikmati teres luar mereka dan nikmati matahari Santa Barbara yang mulia itu sambil anda menghirup. Ambil perhatian bahawa mereka menyajikan beberapa hidangan, tetapi tawaran tidak begitu mesra vegan; sebenarnya kebanyakan bilik merasa wain masih mempunyai cara untuk pergi dari segi gigitan yang mereka tawarkan dengan wain. Oleh itu, dapatkan wain, kemudian pergi ke salah satu tempat yang disebutkan di atas untuk membetulkan makanan vegan anda.
