Portland, Oregon diraikan sebagai salah satu tempat paling mesra vegan di seluruh negara. Dengan lebih daripada 50 kedai makan vegan dan lebih banyak lagi restoran berasaskan tumbuhan di bandar, terdapat tempat untuk memadankan setiap keinginan.
Kami telah menampilkan beberapa restoran terbaik untuk makan vegan dan berasaskan tumbuhan di Portland sebelum ini, tetapi berikut ialah lima lagi tempat yang luar biasa di mana anda boleh menemui masakan global vegan terbaik di negeri ini. Daripada makanan Sri Lanka hingga makanan Amerika Selatan, anda pasti akan menikmati restoran berasaskan tumbuhan yang lazat dan unik ini.
1. Mama Đút
Memanggil Semua: Jangan cari lagi makanan Vietnam berasaskan tumbuhan terbaik di luar negara Asia Tenggara selain Mama Dut.Thuy Pham, yang berhijrah ke A.S. dari Vietnam, membuka restoran Vietnam vegannya semasa wabak COVID-19. Makanannya telah menjadi begitu popular dalam masa yang singkat sehinggakan dia sudah berkembang dan membuka lokasi kedua.
Tanam Sendiri: Di dalamnya hanyalah kaunter bawa pulang yang kecil. Terdapat beberapa tempat duduk di luar jadi elakkan waktu sibuk untuk menjamu selera di lokasi. Jika tidak, pesan makanan anda untuk pergi dan nikmati di taman berdekatan.
Pesanan untuk Kongsi: Roti Bao untuk semua orang! Pesan beberapa untuk bermula supaya anda boleh merasai semua inti termasuk cendawan tiram goreng ayam, babi nangka dan itik soya Peking.
Jangan Terlepas: Limau kacang rama-rama berkilauan dan rasanya sama cantiknya seperti ia kelihatan dihidangkan dalam bekas kaca yang mementingkan alam sekitar.
Tinggalkan Bilik Untuk: Pada dasarnya adalah satu jenayah untuk makan makanan Vietnam dan tidak mempunyai Banh Mi. Mama Dut menawarkan tiga versi (babi nangka, cendawan tiram goreng ayam dan ikan berasaskan tumbuhan) yang dihiasi dengan topping
Alamat: 1414 SE Morrison S, Portland, ATAU 97214
2. Epif
Memanggil Semua: Mereka yang mengidamkan versi vegan makanan tradisional dari Wilayah Andes di Amerika Selatan.
Plant Yourself: Tempat makan kaki lima adalah pilihan yang bagus kerana ia terletak di kawasan yang meriah untuk orang hebat menonton sambil anda menikmati hidangan di luar rumah.
Pesanan untuk Berkongsi: Empanada ialah cara terbaik untuk memulakan hidangan Amerika Selatan. Mereka cukup besar untuk dikongsi. Empanada yang dibakar diisi dengan serbuk soya, bawang, cendawan, dan kismis dan yang digoreng mempunyai mozzarella, bawang, kucai, dan tomato sundried. Pilih salsa celup anda: Ají verde dan ají amarillo kedua-duanya lazat.
Jangan Terlepas: Pusingan asam pisco - tanpa telur! Pergi ke penerbangan pisco infused untuk mencuba semua kombinasi perisa - epal dan kayu manis, kayu manis dan cengkih, kranberi dan epal serta vanila dan kelabu earl.
Tinggalkan Bilik Untuk: Pencuci mulut vegan dekaden termasuk vegan flan dan kek keju markisa.
Alamat: 404 NE 28th Ave, Portland, ATAU 97232
3. Arnab Jade (dahulunya dikenali sebagai Ichiza Kitchen)
Memanggil Semua: Sediakan diri anda untuk hidangan terbaik dalam hidup anda dan nikmati versi vegan autentik hidangan dim sum ruji dan pinggan dari Korea, China, Taiwan, Filipina dan lagi.
Plant Yourself: Ini adalah tempat bawa pulang dan penghantaran sahaja dan mereka pada masa ini tidak mempunyai perkhidmatan makan di dalam atau meja, jadi rancang untuk mendapatkan bawa pulang atau penghantaran ke hotel anda.
Pesanan untuk Berkongsi: Semua dalam menu dim sum boleh dikongsi. Mulakan dengan Bawan Buns - makanan jalanan Taiwan daripada ladu kukus berbentuk arnab ubi kayu yang diisi dengan rebung, cendawan shiitake dan daging babi vegan. Hong You Chao Shou (Chili Oil Wontons) lazat dan dipenuhi dengan perut babi vegan dan daging lembu vegan dalam minyak cili rumah.
Jangan Terlepas: Untuk hidangan utama, tempah Kimchi-jjigae. Stew Kimchi Korea masam tradisional ini mengandungi bawang, rumpai laut, perut babi vegan dan tauhu OTA. Ia pedas dan berperisa serta sangat sesuai.
Tinggalkan Bilik Untuk: Jika anda menggemari kimchi di Jade Rabbit, anda pasti teruja untuk mengetahui anda boleh membeli kimchi untuk dibawa pulang. Kimchi buatan sendiri mempunyai kobis napa, daikon, bawang hijau, daun bawang, halia, bawang putih dan cili Korea gochugaru.
Alamat: 1517 SE 10th Ave, Portland, ATAU 97214
4. Mirisata
Memanggil Semua: Jika anda menggemari makanan Sri Lanka, anda akan sangat gembira apabila mendapati satu-satunya restoran Sri Lanka di Portland adalah vegan sepenuhnya. Ia juga merupakan koperasi dan milik pekerja BIPOC dengan lebih separuh pasukan mempunyai warisan Sri Lanka, menjadikan pengalaman menjamu selera yang asli.
Tanam Sendiri: Dapatkan meja di anjung hadapan kayu yang selesa.
Pesanan untuk Berkongsi: Mirisata menterjemah secara longgar daripada Sinhala kepada "kari pedas", tetapi jangan risau, tidak semuanya mempunyai dos haba yang berat. Dapatkan pesanan gluten , soya dan Parippu Vada tanpa kacang untuk meja. Ia didatangkan dengan empat goreng yang disumbat dengan kacang merpati belah, cili dan rempah ratus.
Jangan Terlepas: Pergi pada hujung minggu untuk memanfaatkan menu istimewa Nasi & Kari. Pinggan termasuk tiga kari sayuran yang berputar setiap minggu: dahl, mandi Kaha (nasi kuning), keropok tepung lentil papadum dan sambal.
Tinggalkan Bilik Untuk: Watalappan ialah buah pelaga, gajus dan kastard kelapa yang anda mesti cuba.
Alamat: 2420 SE Belmont St, Portland, ATAU 97214
5. The Sudra
Memanggil Semua: Jika anda menggemari makanan India, di sinilah anda akan temui pelbagai pilihan berasaskan tumbuhan.
Tanam Sendiri: Pilih daripada tempat duduk dalaman atau luaran. Bahagian dalam adalah lebih selesa dan kurang bising kerana meja luar berada di jalan utama.
Pesanan untuk Kongsi: Mulakan hidangan anda dengan pesanan samosa 'paneer' tauhu untuk dikongsi dan dinikmati bersama ketulan tomato dan yogurt kelapa. Satu pesanan datang dengan dua, jadi teruskan dan pesan pakora bebas gluten yang disumbat dengan brokoli dan kembang kol serta dihidangkan bersama chutney asam jawa.
Jangan Terlepas: Mangkuk vindaloo nangka ialah pilihan bebas gluten yang sangat baik yang pedas dan berperisa. Pesan yang kecil supaya anda boleh menikmati dua hidangan utama. Untuk kari kedua anda, dapatkan mangkuk paneer tauhu kale saag.
Tinggalkan Bilik Untuk: Nikmati sisi kacang korma bermata hitam untuk sebahagian kecil sesuatu yang menyelerakan dan manis.
Alamat: 28 NE 28th Ave dan 906 N Fremont St, Portland, ATAU 97227
Untuk mencari lebih banyak makanan vegan yang lazat di seluruh negara, lawati artikel The Beet's Find Vegan Near Me dan lihat rangkaian kami yang luas bagi Pemandu Bandar.
