New York City ialah salah satu tempat paling ikonik di Amerika Syarikat untuk menikmati sekeping piza murahan. Vegan akan bergembira mengetahui bahawa mudah untuk mencari sepotong vegan di mana-mana sahaja di bandar. Malah restoran pizza tradisional di sekitar bandar menawarkan versi berasaskan tumbuhan. Tidak kira jika anda berada di Manhattan atau Brooklyn, anda tidak pernah terlalu jauh dari restoran yang menyajikan sekeping piza vegan yang hebat. Berikut ialah panduan kepada pizza vegan dan berasaskan tumbuhan terbaik di NYC.
1. Screamers Pizzeria
Dengan dua lokasi Brooklyn (Crown Heights dan Greenpoint), Screamers ialah pilihan yang bagus apabila anda mengidam pizza vegan untuk makan tengah hari atau makan malam.Pizzeria berasaskan tumbuhan sepenuhnya menawarkan pelbagai pai tradisional yang dibuat dengan bahan vegan. Anda akan dapati segala-galanya daripada pepperoni dan articok, kepada piza yang diliputi dalam makaroni dan keju atau kembang kol kerbau. Jangan terlepas piza putih dengan ricotta badam, keju vegan, dan gerimis minyak oregano. Di Screamers, anda boleh memesan mengikut keping atau mendapatkan keseluruhan pai untuk pergi. Jika anda mempunyai belanjawan, daftar untuk aplikasi Too Good To Go percuma dan dapatkan beg untuk beberapa dolar pada penghujung hari dengan apa sahaja kepingan yang tersedia.
Alamat: 685 Franklin Ave dan 620 Manhattan Ave, Brooklyn, NY
2. Sifar Berganda
Chef Matthew Kenney mempunyai dua pos luar restoran Itali berasaskan tumbuhan di New York City dengan lokasi di Brooklyn dan Manhattan. Menu ini bukan pizza semata-mata dan anda akan lalai untuk tidak mencuba cacio e pepe vegan, tetapi menjimatkan ruang untuk pai ketuhar kayu juga. Ini bukan kepingan kerak nipis NYC gergasi biasa anda.Sebaliknya, roti itu tebal dan gebu dan sarat dengan keju vegan buatan sendiri. Piza keju truffle gajus dengan kangkung bayi adalah luar biasa dan akan membuatkan anda semakin mengidam. Jika anda suka pizza dengan sedikit panas, pesan arrabbiata pedas dengan kembang kol dan daging shiitake.
Alamat: 65 2nd Ave, Manhattan, NY
3. Dua But
Rumah piza NY yang ikonik ini biasanya mempunyai beberapa pilihan vegan yang tersedia di setiap lokasi (West Village, East Village, Williamsburg dan Park Slope). Two Boots menawarkan sembilan piza vegan sepenuhnya. Yang paling popular ialah V untuk Pizza Vegan yang diperkenalkan pada tahun 2011 dan dibuat dengan keju Daiya, articok, bawang merah, cendawan shiitake, pesto lada merah manis dan pesto selasih. Earth Mother ialah impian pencinta sayuran kerana ia sarat dengan bayam segar organik, bawang putih panggang, lada panggang, cendawan dan bawang merah. Jika anda suka makan daging berasaskan tumbuhan pada piza anda cuba My Brilliant Vegan Friend dengan sosej vegan atau The VCBGB dengan ayam vegan.
Alamat: 42 Ave. A di Manhattan, NY dan banyak lokasi lain
4. Kepingan & Ais Vito
Pizzeria Midtown West ini menggunakan keju vegan Pleese Foods untuk memastikan mereka mempunyai pilihan piza untuk pengunjung berasaskan tumbuhan yang mengidam sepotong dengan alternatif keju yang lazat. Pleese Foods ialah keju berasaskan tumbuhan mesra alahan yang tidak mengandungi kacang, soya, tenusu, gluten, GMO atau kolesterol dan dibuat dalam persekitaran bebas alergen. Anda boleh memesan mana-mana pizza yang anda suka dengan keju vegan, pilihan yang bagus untuk mereka yang mempunyai alahan dan sekatan diet.
Alamat: 464 9th Ave, Manhattan, NY
5. Williamsburg Pizza
Walaupun kedai makan yang berpangkalan di Brooklyn ini bukan vegan sepenuhnya, Williamsburg Pizza menawarkan hirisan vegan kepada pengunjung di kawasan kejiranan Brooklyn di Williamsburg, Bushwick dan Crown Heights, serta di Lower and Upper East Sides Manhattan.Piza Williamsburg menggunakan keju Violife pada pai vegan mereka - beberapa cebisan vegan paling berkrim seperti tenusu di pasaran, jadi anda boleh mempercayai bahawa kepingan anda akan sama baiknya dengan yang asal apabila anda menukar keju biasa dengan vegan. Atau, pesan pai Vegan, sarat dengan tomato, bawang putih, bawang merah, bayam, cendawan dan buah zaitun.
Alamat: 277 Broome St dan 1617 2nd Ave di Manhattan, NY. 265 Union Ave, 758 Nostrand Ave dan 259 Wyckoff Ave di Brooklyn, NY
