Panda Express bakal merevolusikan pilihan makanan segera berasaskan tumbuhan, mengumumkan bahawa restoran Cina Amerika yang perkhidmatan pantas itu akan bekerjasama dengan Beyond Meat untuk memperkenalkan Beyond The Original Orange Chicken. Hidangan berasaskan tumbuhan baharu pada mulanya akan dilancarkan di lokasi New York City dan Los Angeles bermula pada 26 Julai.
Versi vegan hidangan ikonik akan mempamerkan rasa dan tekstur biasa dengan roti berasaskan tumbuhan, sos dan protein.Hidangan ayam oren syarikat itu mula-mula muncul dalam menu pada tahun 1987, tetapi dengan permintaan berasaskan tumbuhan yang semakin meningkat Panda Express memutuskan untuk menyediakan alternatif vegan. Langkah itu berikutan petisyen selama bertahun-tahun dan tekanan pengguna yang mengkritik kekurangan pilihan berasaskan tumbuhan rantaian makanan segera selama beberapa dekad.
“Sebagai pencipta The Original Orange Chicken, Panda mempunyai ekuiti jenama yang ketara dalam makanan keselesaan Cina Amerika ruji ini,” kata Pengarah Eksekutif Inovasi Kulinari di Panda Express dan Chef Jimmy Wang kepada VegNews. “Kami membangunkan bersama Beyond the Original Orange Chicken with Beyond Meat untuk menangkap tekstur rangup yang tidak dapat dilawan dari hidangan istimewa kami, sambil tetap memberikan tetamu kami pilihan berasaskan tumbuhan bagi hidangan yang mereka kenali dan gemari. Perkongsian ini menghimpunkan kepakaran Panda dengan sempurna dalam resipi Cina Amerika dan pengetahuan protein berasaskan tumbuhan yang menerajui kategori Beyond Meat untuk mencipta sentuhan baharu yang segar pada kegemaran klasik.”
Panda Express sedang berusaha untuk mengembangkan tawaran berasaskan tumbuhan selepas menghadapi kritikan kerana pemilihan kecil berasaskan tumbuhan sebelum 2019. Walau bagaimanapun, syarikat itu memutuskan untuk mereka bentuk semula menunya untuk memenuhi keperluan pelanggan berasaskan tumbuhan dengan lebih baik, menyingkirkan bahan-bahan yang tidak diperlukan seperti air rebusan ayam dan perasa berasaskan haiwan. Syarikat itu bekerjasama dengan Vegan Outreach untuk menilai semula menunya, menghasilkan Tauhu Terung rangkaian makanan segera.
Pada masa ini, Ayam Beyond the Original Orange hanya akan tersedia di lokasi terhad untuk penampilan pertamanya. Syarikat itu mendakwa bahawa lokasi percubaan akan membantu rangkaian restoran makanan segera belajar untuk menempatkan item vegan baharu.
Begitu juga, Beyond Meat bekerjasama dengan KFC pada 2019 di lokasi Atlanta untuk menguji produk ayam vegan. Ayam Goreng Beyond habis dijual dalam masa kurang lima jam, membawa Beyond Meat mengembangkan lokasi ujiannya ke lebih 70 lokasi di seluruh California Selatan, Tennessee dan Carolina Utara.Begitu juga, Panda Express menyasarkan untuk mengukur kejayaan barangan berasaskan tumbuhannya kemudian bergerak ke arah pelancaran nasional.
“Dengan pelancaran serantau ini, kami sedang mengumpul cerapan dan mempelajari cara kami boleh meningkatkan pengalaman tetamu dengan produk serba baharu ini untuk pelancaran masa depan yang lebih luas,” kata Wang. “Kami yakin orang ramai akan menyukai item menu baharu itu.”
Beyond Meat juga baru-baru ini melancarkan Beyond Chicken Tender di seluruh negara, merintis era produk ayam berasaskan tumbuhan. Syarikat itu mengumumkan bahawa ia bekerjasama dengan 400 restoran di seluruh Amerika Syarikat dan Kanada. Syarikat itu menghabiskan sebahagian besar dekad lalu membangunkan produk ayam berasaskan tumbuhan baharu untuk mencerminkan rasa dan tekstur ayam berasaskan haiwan konvensional. Protein kacang dan ayam berasaskan kacang faba akan muncul sepanjang bulan ini, dan akhirnya akan membuat penampilan sulung makanan segera.
“Kami sedang menginovasi pasaran ayam dengan Tender Ayam Beyond baharu - hasil usaha gigih kami untuk kecemerlangan dan pertumbuhan di Beyond Meat,” kata Dariush Ajami, Ketua Pegawai Inovasi di Beyond Meat.“Seperti semua produk kami, Beyond Chicken Tenders menawarkan rasa yang lazat dan pengalaman masakan yang luar biasa, bersama-sama dengan faedah pemakanan yang kuat. Inovasi adalah nadi Beyond Meat, dan Beyond Chicken Tenders ialah contoh terbaharu misi kami untuk mencipta pilihan yang lazat dan terobosan yang lebih baik untuk manusia dan planet kita.”
6 Rantaian Makanan Segera Terbaik Dengan Pilihan Berasaskan Tumbuhan pada Menu
Restoran makanan segera akhirnya mendapat memo bahawa pangkalan pelanggan mereka bukan sahaja datang untuk burger, ayam goreng atau taco daging lembu. Ramai kini mempunyai makanan berasaskan tumbuhan dan menghasilkan cara yang kreatif dan lazat untuk mendapatkan lebih banyak sayur-sayuran dalam menu. Berikut ialah 6 rangkaian makanan segera terbaik dengan pilihan berasaskan tumbuhan pada menu.
Burger King
1. Burger King
Ternyata ada banyak lagi yang boleh bergantung daripada salad jika anda makan berasaskan tumbuhan. Burger King mempunyai Impossible Whopper yang menampilkan patty tanpa daging serta beberapa pilihan vegan secara rahsia seperti French Toast Sticks dan Hashbrowns.
Istana Putih
2. Istana Putih
Dikenali dengan peluncur mini berbentuk segi empat sama, rangkaian hamburger ini melompat pada kereta muzik berasaskan tumbuhan di beberapa lokasi yang mengambil bahagian. Anda boleh menemui Slider Impossible pada beberapa menu White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Ini adalah rangkaian makanan segera Mexico pertama yang menawarkan Beyond Meat di 580 restoran syarikat di seluruh negara. Del Taco mempunyai Beyond Avocado Taco pada menu bersama-sama dengan Epic Beyond Original Mex Burrito dan Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Satu lagi jenama yang sinonim dengan burger daging, Carl's Jr. menawarkan beberapa pilihan berasaskan tumbuhan untuk pencinta sayuran dan tumbuhan seperti Beyond Famous Star Burger dan Guacamole Thickburger.
Taco Bell
