Semasa Persidangan Perubahan Iklim PBB (COP26), 105 negara menandatangani ikrar yang bertujuan untuk menamatkan penebangan hutan menjelang tahun 2030. COP26 – yang dianjurkan antara 31 Oktober dan 12 November – berfungsi sebagai platform untuk membincangkan status yang semakin teruk krisis iklim dan potensi penyelesaian kepada kerosakan alam sekitar yang sedang berlaku. Pemimpin di seluruh dunia telah bersatu di belakang Deklarasi Pemimpin Glasgow mengenai Hutan dan Penggunaan Tanah, yang akan mendedikasikan berbilion dolar untuk menamatkan penebangan hutan dan menggalakkan usaha penghutanan semula.
“Kami berhasrat untuk membina usaha bersama kami,” kata PBB dalam satu kenyataan.“Bekerjasama dengan kerajaan, petani dan pihak berkepentingan utama lain dalam rantaian bekalan kami, untuk mempercepatkan tindakan seluruh sektor dan mengenal pasti peluang kerjasama awam-swasta untuk memangkin kemajuan selanjutnya dalam menghapuskan penebangan hutan yang didorong oleh komoditi.”
Pengisytiharan itu memerlukan semua negara yang mengambil bahagian untuk bekerjasama secara kolektif untuk menggalakkan pemulihan tanah dan meningkatkan perlindungan alam sekitar di seluruh dunia. Pelan itu akan berfungsi untuk menangani kerosakan selama beberapa dekad yang disebabkan oleh pertanian haiwan, pembalakan dan beberapa industri lain. Pelan itu juga akan memberi tekanan kepada industri pertanian di seluruh dunia untuk mengehadkan penebangan hutan dan membantu memulihkan kerosakan alam sekitar yang disebabkan oleh penyelewengan selama beberapa dekad.
`“Menandatangani deklarasi adalah bahagian yang mudah,” kata Setiausaha Agung PBB António Guterres. “Adalah penting ia dilaksanakan sekarang, untuk manusia dan planet ini.”
Kira-kira $12 bilion wang awam akan diperuntukkan untuk menyokong deklarasi PBB.Negara-negara dari seluruh dunia akan bekerjasama untuk menghentikan penebangan hutan dalam dekad akan datang. Beberapa negara yang menandatangani ikrar itu termasuk Australia, Brazil, Kanada, Chile, Rusia, Sepanyol, Perancis, United Kingdom dan Amerika Syarikat.
Bersama 105 negara, 10 syarikat yang terikat secara kewangan dengan industri daging lembu, soya, minyak sawit dan koko menyertai ikrar itu, mengumumkan rancangan untuk membantu menghentikan penebangan hutan. PBB tidak mengeluarkan maklumat mengenai syarikat mana yang menyertai pengisytiharan itu. Di United Kingdom, kerajaan mengumumkan bahawa 30 CEO syarikat pertanian utama bersetuju untuk membantu dalam usaha penghutanan semula. Ramai aktivis iklim dan alam sekitar berharap negara-negara itu mula benar-benar meluluskan undang-undang yang jelas.
“Memandangkan cara negara gagal memenuhi janji lemah mereka di bawah perjanjian Paris , adalah menarik untuk melihat sama ada penggubal dasar menghasilkan pendekatan yang mempunyai lebih banyak gigi apabila ia berkaitan dengan sesuatu yang sangat spesifik dan boleh diukur sebagai penukaran tanah, ” Pengarah Perkongsian untuk organisasi kempen iklim Integriti Dasar Mary Booth berkata.
Ikrar baru-baru ini berhasrat untuk memotivasikan negara untuk memenuhi komitmen yang ditetapkan oleh Perjanjian Paris, bertujuan untuk mengekalkan dunia daripada memanaskan lebih daripada 1.5 darjah. Laporan IPCC 2019 PBB menyimpulkan bahawa hampir 80 peratus daripada penebangan hutan global boleh dikaitkan secara langsung dengan pengeluaran pertanian – secara signifikan terikat dengan pengeluaran makanan haiwan untuk ternakan.
Tahun ini, PBB mengeluarkan “Kod Merah” bersama laporan IPCC 2021nya, memperincikan keadaan yang semakin teruk, secara langsung menghubungkan pertanian haiwan dengan penebangan hutan dan pelepasan gas rumah hijau. Laporan itu – dikeluarkan menjelang COP26 – menyerlahkan kerosakan ketara yang disebabkan oleh pertanian haiwan kepada alam sekitar dan atmosfera.
“ ialah Kod Merah untuk kemanusiaan,” kata Guterres. “Loceng penggera memekakkan telinga, dan buktinya tidak dapat dinafikan: pelepasan gas rumah hijau daripada pembakaran bahan api fosil dan penebangan hutan mencekik planet kita dan meletakkan berbilion-bilion orang pada risiko segera.”
Berikutan laporan PBB, beberapa kempen telah dilancarkan yang menekankan kepentingan pertanian berasaskan tumbuhan apabila membincangkan perubahan iklim. Perjanjian Berasaskan Tumbuhan bertujuan untuk menambah baik piawaian dan dasar yang ditetapkan semasa Perjanjian Paris, mempromosikan kesan ketara pemakanan berasaskan tumbuhan terhadap alam sekitar. Perjanjian itu menyokong pembubaran pertanian haiwan untuk memberi ruang kepada sektor pertanian berasaskan tumbuhan yang semakin berkembang yang jauh lebih mampan.
“Sebagai rakan kepada Perjanjian UNFCCC/Paris, inisiatif Plant Based Treaty ialah kempen akar umbi yang direka untuk meletakkan sistem makanan di barisan hadapan dalam memerangi krisis iklim. Dimodelkan pada Perjanjian Bahan Api Fosil yang popular, Perjanjian Berasaskan Tumbuhan bertujuan untuk menghentikan kemerosotan meluas ekosistem kritikal yang disebabkan oleh pertanian haiwan dan untuk menggalakkan peralihan kepada diet berasaskan tumbuhan yang lebih sihat dan mampan, "kata laman web kempen itu.“Kami menggesa saintis, individu, kumpulan, perniagaan dan bandar untuk menyokong seruan untuk bertindak ini dan memberi tekanan kepada kerajaan negara untuk merundingkan Perjanjian Berasaskan Tumbuhan antarabangsa.”
Sambil menggemakan Perjanjian Berasaskan Tumbuhan, Moby baru sahaja mendedahkan perjanjiannya sendiri, merayu agar pemimpin dunia mempertimbangkan untuk meletakkan makanan berasaskan tumbuhan dan pertanian di barisan hadapan perbincangan iklim. Pemuzik elektronik itu berharap dapat merundingkan perjanjian antara pemimpin dunia yang akan mengkaji pertanian berasaskan tumbuhan sebagai penyelesaian utama kepada krisis iklim, menghentikan penebangan hutan dan mengurangkan pelepasan gas rumah hijau.
6 Rantaian Makanan Segera Terbaik Dengan Pilihan Berasaskan Tumbuhan pada Menu
Restoran makanan segera akhirnya mendapat memo bahawa pangkalan pelanggan mereka bukan sahaja datang untuk burger, ayam goreng atau taco daging lembu. Ramai kini mempunyai makanan berasaskan tumbuhan dan menghasilkan cara yang kreatif dan lazat untuk mendapatkan lebih banyak sayur-sayuran dalam menu. Berikut ialah 6 rangkaian makanan segera terbaik dengan pilihan berasaskan tumbuhan pada menu.
Burger King
1. Burger King
Ternyata ada banyak lagi yang boleh bergantung daripada salad jika anda makan berasaskan tumbuhan. Burger King mempunyai Impossible Whopper yang menampilkan patty tanpa daging serta beberapa pilihan vegan secara rahsia seperti French Toast Sticks dan Hashbrowns.
Istana Putih
2. Istana Putih
Dikenali dengan peluncur mini berbentuk segi empat sama, rangkaian hamburger ini melompat pada kereta muzik berasaskan tumbuhan di beberapa lokasi yang mengambil bahagian. Anda boleh menemui Slider Impossible pada beberapa menu White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Ini adalah rangkaian makanan segera Mexico pertama yang menawarkan Beyond Meat di 580 restoran syarikat di seluruh negara. Del Taco mempunyai Beyond Avocado Taco pada menu bersama-sama dengan Epic Beyond Original Mex Burrito dan Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Satu lagi jenama yang sinonim dengan burger daging, Carl's Jr. menawarkan beberapa pilihan berasaskan tumbuhan untuk pencinta sayuran dan tumbuhan seperti Beyond Famous Star Burger dan Guacamole Thickburger.
Taco Bell
