Dengan kemasukan besar jenama vegan dan syarikat makanan terkenal yang membangunkan produk berasaskan tumbuhan baharu, bilangan pilihan di rak sudah banyak. Ekspo Produk Asli West 2022, pameran tahunan terbesar seumpamanya, adalah tempat jenama datang dari seluruh dunia untuk memperkenalkan produk baharu dan akan datang serta memberikan banyak sampel untuk pembeli runcit, wartawan. Minggu lalu, Expo West seperti yang diketahui, membuktikan bahawa apabila ia berkaitan dengan makanan pembungkusan vegan dan berasaskan tumbuhan, kami hanya menconteng permukaannya.
Kami meninjau lantai Expo West, salah satu ekspo makanan terbesar di dunia, yang berlangsung di Anaheim, California minggu lepas, untuk mendedahkan beberapa inovasi vegan baharu terbaik yang akan datang kepada anda.Daripada produk baharu kepada pengembangan oleh beberapa jenama kegemaran kultus anda, berikut ialah produk baharu terbaik 2022 (setakat ini), dan tempat anda boleh menemuinya.
Ayam berasaskan tumbuhan terbaik: Daring - Potongan Ayam Tumbuhan Cajun
Daring telah menjalankan misi untuk membawa lebih banyak produk alt-ayam yang mementingkan kesihatan dan berperisa ke tempat kejadian. Potongan Ayam Tumbuhan Cajunnya telah berada di tempat kejadian selama beberapa tahun, tetapi ia secara konsisten adalah salah satu yang terbaik di sekelilingnya. Ia akan memenangi citarasa anda serta-merta dengan jumlah rempah yang sempurna, seimbang dengan haba, dan tekstur makan yang menyenangkan. Di Ekspo, Daring memperkenalkan ayam berasaskan tumbuhan tanpa gluten yang baru, yang sama lazatnya dengan yang lain dalam barisan. Produk roti tanpa gluten baharu akan tersedia di kedai (dijual di bahagian beku) pada bulan April dan akan memulakan pelancaran perkhidmatan makanan akhir bulan ini.
Anda boleh mendapatkan produk Berani di Whole Foods, Kroger dan Amazon Fresh.
Burger berasaskan tumbuhan terbaik: Everything Legendary - Everything Legendary Burger
Jenama burger berasaskan tumbuhan ini memenangi pelabur di Shark Tank - dan baru-baru ini memperoleh lebih banyak penyokong termasuk General Mils - membantu melonjakkan Everything Legendary ke dalam arus perdana. Terdapat sebab yang kukuh, dan pelabur sama-sama menyukai jenama yang berpangkalan di Maryland milik Black ini: Burger tumbuhannya sangat bagus. Roti 21 gram protein yang kaya dan berair, yang menggunakan kacang dan rami, akan membuatkan anda kenyang sepenuhnya dan tertanya-tanya mengapa anda tidak mencubanya lebih awal. Semua wang pelaburan baru-baru ini yang mengalir ke dalam jenama bermakna ia akan lebih mudah ditemui di kedai berhampiran anda.
Semua produk Legendary kini berada di lebih daripada 2, 500 kedai runcit, termasuk Target, Ralphs Safeway dan banyak lagi. Syarikat itu juga mengatakan mereka sedang berkembang dan akan berada di lebih 5,000 kedai runcit dalam beberapa bulan akan datang.
Hirisan deli berasaskan tumbuhan terbaik: Unreal Deli - Hirisan Steak
Selepas satu gigitan, anda pasti terkejut apabila mengetahui bahawa Unreal Deli Steak Slices diperbuat daripada cendawan shiitake, beras hitam dan lentil. Selain itu, mereka tidak mempunyai lemak tepu dan 15 gram protein setiap hidangan. Unreal Deli menyempurnakan hirisan tebal dan "berdaging" menggunakan bahan tumbuhan tulen. Berita terbaharu daripada Ekspo ialah jenama itu semakin berkembang - baik di kedai runcit mahupun dihidangkan di kaunter deli - yang akan memudahkan untuk ditemui di kedai dan deli berhampiran anda.
Anda boleh menemui Unreal Deli di Gelson's, Ralph's, Whole Foods terpilih dan banyak lagi, serta delis dan perkhidmatan makanan terpilih di seluruh AS.
Roti vegan baharu terbaik: Little Northern Bakehouse - Roti Slaid Lebar Hawaii Manis
Pembuat roti dan produk bakeri bebas gluten dan berasaskan tumbuhan, Little Northern Bakehouse membuat debut roti Sweet Hawaiian Wide Slide di Ekspo. Roti baharu ini merupakan pengimbasan sebenar kepada gulungan Hawaii manis klasik yang mungkin anda miliki pada masa lalu (yang biasanya mengandungi telur dan susu).Kini anda boleh membuat sandwic BBQ saucy anda atau roti bakar Perancis tropika dengan roti manis Hawaii vegan. Semua produk Little Northern Bakehouse menggunakan bahan bukan GMO, mesra alergen dan disahkan Bebas Residu Glyphosate.
Anda boleh mendapatkan roti Little Northern Bakehouse dalam talian dan di kedai runcit terpilih.
Susu vegan baharu terbaik: Makanan Betterland - Susu tanpa lembu
Hanya apabila anda fikir inovasi susu alternatif dan pelbagai pilihan mencapai kemuncaknya, gangguan baharu datang: Masukkan Betterland, yang menggunakan protein bebas haiwan (melalui syarikat teknologi makanan Perfect Day) untuk menjadikan susunya mencapai hasil. konsistensi yang kaya dan berkrim yang kelihatan hampir sama dengan susu lembu. Susu ini adalah untuk mana-mana peminat susu lembu yang anda mungkin cuba berhenti minum jus haiwan.
Jadi bagaimana sebenarnya susu bebas lembu berfungsi? Protein bebas haiwan dibuat menggunakan proses yang dipanggil penapaian ketepatan.Ringkasnya, beberapa mikroflora (organisma kecil), dimasukkan ke dalam tangki penapaian dan diberi makan campuran nutrien; hasilnya adalah protein yang sama dengan yang terdapat dalam susu lembu. Ya, tenusu tanpa haiwan - dan produk Betterland - adalah vegan, tetapi jangan panggil jenama itu "berasaskan tumbuhan " kerana jenama itu menggunakan protein tenusu sebenar yang ditanam melalui proses penapaian yang dinyatakan di atas.
Susu bebas lembu Betterland akan tersedia di peruncit pada musim panas ini.
Produk selebriti vegan terbaik: Rob's Backstage Popcorn
Ketika beberapa selebriti mempamerkan jenama air mereka di Ekspo, Nick Jonas - bagi pihak Jonas Brothers - membuat penampilan untuk mempromosikan jenama popcorn mereka, produk ciptaan selebriti yang menyegarkan. Rob's Backstage Popcorn adalah vegan, bukan GMO dan bebas gluten. Dengan campuran masin, berperisa, dengan sedikit rasa manis, Rob's Backstage Popcorn benar-benar memenuhi semua nota rasa yang betul.
Anda kini boleh memesan terus di tapak web dan nantikan lebih banyak berita daripada jenama itu tidak lama lagi.
Makanan berasaskan cendawan terbaik: Makanan Gunung Besar - Cendawan Lion Mane Hancur
Cendawan yang digunakan dengan cara yang kreatif menjadi kegilaan di Ekspo tahun ini - dan penggunaan cendawan dalam Big Mountain Foods’ Lion’s Mane Mushroom Crumble sangat mengagumkan. Anda mungkin mengenali pembuat makanan semula jadi ini yang nampaknya sering tidak mendapat sambutan yang sewajarnya, tetapi makanan berbungkus ramuan makanan penuh berasaskan tumbuhan tidak pernah mengecewakan dan mencapai keseimbangan kesihatan dan rasa yang sempurna. Lion’s Mane Mushroom Crumbles, yang dilancarkan pada akhir 2021, tidak terkecuali. Dengan campuran surai singa organik, shiitake dan cendawan portabella, protein kacang, lobak merah, minyak kelapa dan biji rami, ketulan lazat ini akan menjadikan menyebat hidangan vegan yang penuh dengan protein lebih mudah dan lebih memuaskan berbanding sebelum ini. Produk ini juga merupakan pemenang Anugerah NEXTY yang sangat diidamkan, diberikan kepada produk terbaik di pameran itu.
Anda boleh temui Lion’s Mane Mushroom Crumbels di Sprouts, Albertsons dan banyak lagi.
Pencuci mulut vegan baharu terbaik: Kilang Pembaharuan - Kuki Mentega Kacang Masin dengan Mentega Miyoko
Kolaborasi dengan dua jenama milik wanita, Renewal Foods dan Miyoko’s bekerjasama untuk membuat kuih lembut vegan dan bebas gluten. Kuki Mentega Kacang Masin yang dibuat dengan Mentega Miyoko tersedia untuk prapesanan dalam talian sekarang dengan penghantaran bermula pada awal April kata syarikat itu. Jika anda pernah makan mentega Miyoko - yang sememangnya lazat - anda akan memahami gembar-gembur mengenai kuki ini.
Bar pemakanan vegan terbaik: ALOHA - Bar Mini, Cawan Mentega Kacang
Bar snek yang berkhasiat tidak menjadi lebih baik daripada ALOHA. Sentiasa vegan, organik dan bukan GMO, ALOHA kini mempunyai barisan bar mini baharu, dengan rasa yang menyerlah ialah Cawan Mentega Kacang - ia sedap. Mini baharu, yang mengandungi kira-kira 100 kalori setiap satu, adalah pegangan sempurna untuk snek antara waktu makan.
Anda boleh menemuinya di laman web ALOHA dan boleh didapati secara meluas di kedai runcit di seluruh negara.
Snek vegan baharu terbaik Makanan Cemerlang - Bola Keju Tanpa Tenusu
Sekarang anda mungkin telah mencuba sedutan kulit babi tanpa babi yang diselitkan dengan nutrien Outstanding Foods. Kini, mereka melancarkan Bola Keju Makanan Cemerlang, yang dihasilkan oleh Dave Anderson, chef eksekutif di sebalik Beyond Burger. Ia lazat dan padat dengan 4 gram protein dan 20 vitamin dan mineral termasuk Zink, B12, D, E, B6 dan A, setiap hidangan. Diperbuat daripada 100% bahan berasaskan tumbuhan, barisan baru Cheese Balls tersedia dalam empat perisa: Chedda, Jalapeno Chedda, Garlic Parmesan dan Bacon Chedda. Ia juga bukan GMO, bebas gluten, halal, dan bebas soya dan -transfat, serta terdapat dalam beg bersaiz snek 3oz atau 1.5oz.
Nantikan makanan ringan ini datang ke kedai berhampiran anda dan di kedai dalam talian Makanan Cemerlang.
Untuk lebih banyak cadangan berasaskan tumbuhan yang hebat, lawati ulasan produk The Beet.
