Starbucks baru sahaja mengumumkan bahawa ia akhirnya akan mengeluarkan caj tambahan untuk pengganti susu vegannya di lokasi di seluruh United Kingdom mulai 5 Januari. Keputusan itu mengikuti gurauan siaran akhbar yang dijalankan oleh Switch4Good yang memberitahu saluran berita di mana-mana bahawa syarikat memutuskan untuk mengalihkan upcharge kepada susu berasaskan tenusu. Kini, syarikat itu sebenarnya menggugurkan caj susu berasaskan tumbuhan daripada 1, 020 lokasi, menjadikan pilihan susu berasaskan tumbuhannya lebih mudah diakses oleh pelanggan di UK.
Syarikat pada masa ini menawarkan lima pilihan susu tanpa tenusu termasuk oat, soya, kelapa, badam, dan Starbucks Original Nut Blend eksklusif – susu berasaskan tumbuhan yang mengandungi susu beras ringan, gajus dan hazelnut dengan tambahan vitamin B12, B2, D2 dan E.Walaupun hanya di UK, keputusan untuk menggugurkan surcaj susu vegan adalah langkah monumental bagi syarikat itu. Selepas bertahun-tahun petisyen dan seruan bertindak, Starbucks akhirnya akan menawarkan minuman berasaskan tumbuhan tanpa kos tambahan.
"Dengan penyesuaian di teras Starbucks, perubahan menu terbaharu ini akan menyediakan peningkatan pilihan pemperibadian dan memudahkan pelanggan memilih mana-mana alternatif tenusu atau susu yang mereka suka, sepanjang tahun, kata syarikat itu dalam kenyataan akhbar. "
Di samping keputusannya untuk menggugurkan surcaj, Starbucks akan menambah menu musim sejuk vegannya di seluruh UK. Syarikat itu mengumumkan bahawa ia akan menambah tiga latte susu oat segar termasuk Madu & Hazelnut (Bukan Vegan), Dark Cacoa & Orange, dan Strawberi & Vanila. Latte baharu akan menggabungkan susu oat Oatly dan Blonde Roast Expresso khas Starbucks. Pemilihan baharu akan berada di bawah "Platform Oat" syarikat yang bertujuan untuk mempromosikan dan mengembangkan bahagian minuman susu oat.
“Platform ini akan menyaksikan penambahan minuman alternatif tenusu baharu untuk musim akan datang sebagai sebahagian daripada usaha berterusan kami untuk mengembangkan menu berasaskan tumbuhan kami,” kata Starbucks dalam satu kenyataan.
Walaupun Starbucks tidak menjelaskan sebarang inspirasi langsung, pengumuman syarikat itu berlaku sejurus selepas kempen Switch4Good yang memanggil surcaj berasaskan tumbuhan jenama itu. Kempen itu - yang dicipta oleh Switch4Good bekas Olympian Dotsie Bausch dan duo aktivis The Yes Men - berhasrat untuk memastikan Starbucks bertanggungjawab atas bayaran yang bermasalah. Siaran akhbar palsu itu mengandungi penjelasan bahawa Starbuck akan menggugurkan bayaran tambahan untuk berhenti menyumbang kepada perkauman diet kerana peratusan besar komuniti Kulit Hitam, Orang Asli dan Orang Berwarna (BIPOC) tidak boleh mengambil laktosa.
Baru-baru ini, beberapa organisasi dan aktivis telah meletakkan diet di barisan hadapan perbualan membincangkan perkauman, diskriminasi institusi dan defisit pemakanan.Selama bertahun-tahun, Starbucks telah merasakan tekanan daripada aktivis yang mendakwa caj tambahan adalah penghalang kepada kemajuan yang mampan dan pemakanan.
Baru-baru ini, dokumentari Keegan Kuhn dan John Lewis menayangkan tayangan perdana filem baharu mereka, They’re Trying to Kill Us , yang meneroka hubungan mendalam antara diet dan diskriminasi kaum. Filem ini mengkaji bagaimana perkauman memanipulasi industri makanan di seluruh Amerika Syarikat untuk mencipta kesalahan pemakanan dalam komuniti warna. Dengan bantuan Billie Eilish dan Chris Paul, dokumentari itu memberi tekanan kepada industri makanan dan syarikat untuk menangani diskriminasi di seluruh negara.
“Filem itu membuka mata saya kepada isu asas yang lebih besar dan jurang perbezaan dalam sistem makanan, dan kebanyakan orang tidak menyedari ia telah berlaku selama beberapa dekad,” kata Paul. “Perbualan dan dialog itu menimbulkan pemikiran dan pendidikan dalam banyak bidang.”
Keputusan Starbucks untuk menukar caj susu tinggi juga bertepatan dengan peningkatan permintaan untuk pilihan susu tanpa tenusu.Syarikat itu mengalami peningkatan dalam jualan sejak beberapa tahun kebelakangan ini, meminimumkan keperluan untuk caj tambahan kecil apabila industri susu tanpa tenusu menjadi lebih besar, memenuhi pariti harga dengan pasaran susu berasaskan tenusu. Industri tenusu berasaskan tumbuhan diramalkan mencecah $32 bilion menjelang 2031, menurut Fact.MR. Starbucks mungkin akan mendapat manfaat daripada menjadikan pilihan susu berasaskan tumbuhan lebih mudah diakses oleh asas pengguna vegan dan mementingkan kesihatan yang berkembang pesat.
Di luar pemilihan susu berasaskan tumbuhan, Starbucks juga sedang mengusahakan pemilihan makanan vegannya. Syarikat itu telah menghabiskan beberapa tahun kebelakangan ini membangunkan pelbagai pilihan makanan berasaskan tumbuhan, dan kini ia akan memulakan pengembangannya di UK. Syarikat itu akan mengeluarkan Sandwich Tu'NAH - sandwic tuna vegan yang diperbuat daripada tuna berasaskan tumbuhan The Vegetarian Butcher, lengkap dengan bawang merah, arugula, timun dan mayo vegan. Untuk barangan bakar, Starbucks turut mengumumkan tiga hidangan berasaskan tumbuhan termasuk Kek Lobak Merah, Muffin Coklat & Karamel, dan Brownie Pecan & Karamel.
Menu musim sejuk baharu akan mengiringi pembangunan menu terkini seperti krim putar vegan yang terkenal dan sandwic syarikat yang dibuat dengan Beyond Meat. Buat masa ini, syarikat itu hanya mendedahkan perubahan vegan minimum yang berpangkalan di AS, bagaimanapun, langkah baharu syarikat itu memberi alasan kepada pengguna untuk menjangkakan lebih banyak Starbucks berasaskan tumbuhan di seluruh dunia.
6 Rantaian Makanan Segera Terbaik Dengan Pilihan Berasaskan Tumbuhan pada Menu
Restoran makanan segera akhirnya mendapat memo bahawa pangkalan pelanggan mereka bukan sahaja datang untuk burger, ayam goreng atau taco daging lembu. Ramai kini mempunyai makanan berasaskan tumbuhan dan menghasilkan cara yang kreatif dan lazat untuk mendapatkan lebih banyak sayur-sayuran dalam menu. Berikut ialah 6 rangkaian makanan segera terbaik dengan pilihan berasaskan tumbuhan pada menu.
Burger King
1. Burger King
Ternyata ada banyak lagi yang boleh bergantung daripada salad jika anda makan berasaskan tumbuhan. Burger King mempunyai Impossible Whopper yang menampilkan patty tanpa daging serta beberapa pilihan vegan secara rahsia seperti French Toast Sticks dan Hashbrowns.
Istana Putih
2. Istana Putih
Dikenali dengan peluncur mini berbentuk segi empat sama, rangkaian hamburger ini melompat pada kereta muzik berasaskan tumbuhan di beberapa lokasi yang mengambil bahagian. Anda boleh menemui Slider Impossible pada beberapa menu White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Ini adalah rangkaian makanan segera Mexico pertama yang menawarkan Beyond Meat di 580 restoran syarikat di seluruh negara. Del Taco mempunyai Beyond Avocado Taco pada menu bersama-sama dengan Epic Beyond Original Mex Burrito dan Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Satu lagi jenama yang sinonim dengan burger daging, Carl's Jr. menawarkan beberapa pilihan berasaskan tumbuhan untuk pencinta sayuran dan tumbuhan seperti Beyond Famous Star Burger dan Guacamole Thickburger.
Taco Bell
