Starbucks dengan cepat menjadi salah satu peneraju berasaskan tumbuhan di dunia berikutan bertahun-tahun kekurangan pilihan menu tanpa tenusu dan tanpa daging. Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, kedai kopi antarabangsa memperkenalkan sosej Impossible, susu oat oat dan item menu inovatif lain di kedai di seluruh dunia. Kini, syarikat itu baru sahaja mengumumkan bahawa ia akan menyelami dunia makanan laut vegan. Starbucks bekerjasama dengan OmniFoods untuk mula menampilkan kek ketam vegan di 170 lokasi Hong Kong, menandakan kali pertama rangkaian kopi itu menawarkan makanan laut berasaskan tumbuhan.
Syarikat itu mendedahkan bahawa ia akan mula menawarkan Salad Kek Ketam Baharu Gaya Thai di lokasi Hong Kong, mempamerkan kek ketam vegan inovatif OmniFoods yang lengkap dengan salad campuran, labu, tomato, pulpa pomelo segar dan salad dressing dibuat dengan sos ikan yang dihidangkan di sebelah. Sos salad sos ikan boleh ditinggalkan untuk menjadikan hidangan itu benar-benar vegan.
“Kami sangat teruja kerana Starbucks Hong Kong menjadi salah satu rakan kongsi pelancaran OmniSeafood kami yang pertama,” kata pengasas OmniFoods, David Yeung dalam satu kenyataan. “Selain item menu menarik yang kami perkenalkan, kami percaya ini adalah permulaan untuk meningkatkan kesedaran bahawa pemeliharaan laut dan pengurangan penggunaan makanan laut harus menjadi agenda utama semua orang dari segi memerangi perubahan iklim dan memastikan keselamatan makanan untuk planet ini.”
OmniFoods mula terkenal dengan alternatif daging babi berasaskan tumbuhan. Khususnya, SPAM vegan syarikat - Makan Tengah Hari OmniPork - menjadi sangat popular.Syarikat itu baru-baru ini berkembang ke pasaran Amerika Syarikat, membawa pengguna AS OmniPork Ground, OmniPork Strips, dan alternatif SPAM yang sangat terkenal. Awal tahun ini, OmniFoods mengembangkan pilihan produknya apabila ia melancarkan OmniSeafood, meluaskan syarikatnya untuk mula menguji produk berasaskan tumbuhan baharu merentas pelbagai kategori makanan.
OmniFoods kini menawarkan Omni Classic Fillet, Omni Folden Fillet, Omni Tuna dan Omni Ocean Burger bersama kek ketam berasaskan tumbuhan baharu. Perkongsian Starbucks dengan OmniFoods menandakan peralihan gergasi kopi itu ke arah kemampanan dan percubaannya untuk memenuhi asas pengguna berasaskan tumbuhan yang semakin berkembang. Langkah itu mencerminkan sentimen Yeung dan menepati janji Stabuck untuk mengurangkan jejak karbonnya di seluruh dunia.
“Kita tidak boleh menangani perubahan iklim tanpa menangani kemusnahan lautan kita,” kata Yeung. “Penangkapan ikan secara berlebihan dan pukat tunda dasar memusnahkan ekosistem marin kita. Walaupun makanan laut konvensional menyumbang 17 peratus daripada jualan protein berasaskan haiwan di AS.S., makanan laut berasaskan tumbuhan hanya menyumbang kurang daripada 1 peratus daripada keseluruhan pasaran protein berasaskan tumbuhan di A.S. Inilah sebabnya, sejak pelancaran OmniPork pada 2018, Green Monday telah mula memfokuskan pada makanan laut. Siri OmniSeafood menjanjikan bukan sahaja memukau citarasa, tetapi juga untuk membangkitkan kesedaran kita terhadap lautan kita.”
Di Amerika Syarikat, syarikat sedang berusaha untuk membangunkan minuman istimewa baharu tanpa tenusu. Berikutan penggabungannya dengan Oatly, rangkaian kopi kini menawarkan empat pilihan susu berasaskan tumbuhan termasuk kelapa, soya, badam dan oat. Syarikat itu baru sahaja mengumumkan bahawa ia akan memperkenalkan minuman percutian vegan pertamanya dengan Iced Sugar Cookie Almondmilk Latte, menampilkan sirap berperisa biskut gula vegan dengan taburan biskut merah dan hijau.
Dibangunkan oleh pekerja R&D Starbucks Erin Marinan dan Sara Bennett, minuman percutian baharu memberi pengguna Starbucks minuman percutian berasaskan tumbuhan sepenuhnya berikutan jangkaan bertahun-tahun.Keputusan syarikat mencerminkan peralihan keseluruhannya ke arah penawaran berasaskan tumbuhan, meneruskan janjinya untuk memberi perkhidmatan yang lebih baik kepada pelanggan vegan. Minuman istimewa tanpa tenusu akan tersedia mulai 4 November.
“Pelanggan Starbucks terus mencari cara baharu untuk menikmati pilihan berasaskan tumbuhan dan menyesuaikan Pengalaman Starbucks mereka, dan kami berbesar hati untuk memperkenalkan menu percutian baharu yang menampilkan minuman kopi percutian bukan tenusu pertama kami,” seorang Starbucks jurucakap memberitahu VegNews .
20 Atlet Yang Menjadi Vegan untuk Menjadi Lebih Kuat
Getty Images
1. Novak Djokovic: Juara tenis nombor satu dunia
Pemain tenis nombor satu dunia, Novak Djokovic, pergi berasaskan tumbuhan lebih dua belas tahun lalu untuk meningkatkan prestasi sukannya dan memenangi lebih banyak perlawanan. Dalam temu bual baru-baru ini, dia telah memuji menjadi vegan dengan membantunya naik dari tempat ketiga di dunia kepada pertama di dunia kerana ia membantu menghilangkan alahannya.Sebelum menukar dietnya, Djokovic telah mencari penawar kepada masalah pernafasan yang menyebabkan dia mengalami perlawanan dan fokus yang menyebabkan dia bergelut semasa perlawanan paling sengitnya. Alahan yang pernah menyebabkan dia berasa seperti tidak boleh bernafas dan akan terpaksa bersara daripada perlawanan kompetitif seperti yang dia lakukan di Australia. "Makan daging menyukarkan penghadaman saya dan itu mengambil banyak tenaga penting yang saya perlukan untuk fokus saya, untuk pemulihan, untuk sesi latihan seterusnya dan untuk perlawanan seterusnya, >"2. Tia Blanco: Surfer Profesional dan Duta Beyond Meat : 20 Atlet Bersumpah dengan Diet Berasaskan Tumbuhan untuk Meningkatkan Prestasi
Tia Blanco memenangi emas di International Surfing Association Open pada 2015 dan memuji kejayaannya untuk diet vegannya. Blanco melaporkan bahawa diet vegan membantunya kekal kuat dan dia menikmati makan pelbagai bentuk protein vegan seperti kacang, biji, kekacang dan kekacang. Pelayar profesional itu dipengaruhi oleh ibunya, yang seorang vegetarian dan dibesarkan dalam rumah tangga yang mengutamakan sayuran, Blanco tidak pernah makan daging dalam hidupnya, yang menjadikan suis berasaskan tumbuhan lebih mudah.Dan bercakap tentang memudahkan urusan, Blanco mempunyai halaman masakan Instagram bernama @tiasvegankitchen di mana dia berkongsi resipi vegan ringkas kegemarannya supaya semua peminatnya boleh makan seperti atlet vegan profesional kegemaran mereka. Selain makanan yang dimasak sendiri, Blanco baru-baru ini menjadi duta untuk syarikat vegan Beyond Meat dan kini dia menyiarkan cerita Instagram dan sorotan resipi daging tanpa daging kegemarannya.
3. Steph Davis: Pendaki Batu Profesional Terkemuka Dunia
"Steph Davis telah menjadi vegan selama 18 tahun sekarang dan berkata, tiada apa-apa dalam hidup saya yang tidak menjadi lebih baik akibatnya, daripada mendaki dan olahraga kepada kesejahteraan mental dan rohani.>"Getty Images
4. Venus Williams: Tenis Hebat
Juara tenis Venus Williams bersumpah bahawa beralih kepada veganisme adalah salah satu faktor yang membantu meningkatkan prestasinya dan mengatasi penyakit autoimun.Bintang tenis itu menjadi vegan pada tahun 2011 apabila dia didiagnosis dengan sindrom Sjögren, penyakit autoimun yang melemahkan dengan pelbagai gejala daripada sakit sendi hingga bengkak, kebas, mata terbakar, masalah penghadaman dan keletihan. Dia memilih untuk makan berasaskan tumbuhan untuk memulihkan dirinya yang dahulunya sihat, dan ia berjaya jadi dia berpegang padanya. Juara perseorangan Grand Slam tujuh kali itu pulih lebih cepat dengan diet berasaskan tumbuhan sekarang, berbanding perasaannya ketika dia makan protein haiwan. Apabila anda menghidap penyakit auto-imun anda sering berasa keletihan yang melampau dan sakit badan secara rawak dan bagi Venus, diet berasaskan tumbuhan membekalkan tenaga dan membantunya mengurangkan keradangan. The Beet melaporkan tentang diet Willaim dan apa yang biasa dia makan dalam sehari untuk kekal sihat, cergas dan memenangi lebih banyak perlawanan. Bercakap tentang hidangan makan malam kegemarannya, Williams menambah, "kadang-kadang seorang gadis hanya memerlukan donat!"
