Cuba buat resipi keju krim vegan buatan sendiri yang dibuat dengan gajus apabila anda mencari taburan berasaskan tumbuhan yang akan memuaskan selera anda tanpa sebarang tenusu! Berkrim, licin dan masam, ia sesuai untuk disapu pada bagel, roti bakar atau menambah keju mac n’!
Bukan sahaja keju krim ini diperbuat daripada makanan keseluruhan, tetapi ia juga tidak mengandungi jumlah lemak tepu yang tinggi seperti yang dilakukan oleh taburan tradisional. Lemak tepu banyak terdapat dalam produk tenusu, yang boleh menyebabkan keadaan seperti penyakit jantung.
Dan sebelum anda berfikir bahawa keju krim vegan sukar dibuat, resipi ini sangat mudah untuk digabungkan. Selain itu, ia hanya memerlukan lima bahan! Tiada penapaian, tiada peralatan mewah. Anda akan mempunyai krim keju di atas meja dalam masa yang singkat.
Masa persediaan: 10 minitMasa sejuk: 3 jamJumlah masa: 3 jam 10 minit
Kos: $3.35 resipi | $0.41 hidangan
Keju Krim Vegan
Hidangkan 8
Bahan
- 1 ¾ cawan gajus mentah, direndam semalaman ($3.01)
- 1 sudu teh pes miso putih ($0.05)
- 2 sudu besar jus lemon ($0.18)
- 2 sudu besar cuka sari apel ($0.10)
- ½ sudu teh garam ($0.01)
- 3-4 sudu besar air
Arahan
- Rendam gajus dalam air suhu bilik semalaman. Sebagai alternatif, rendam dalam air masak selama 1-2 jam.
- Tambahkan gajus, pes miso, jus lemon, cuka, 3 sudu besar air dan garam ke dalam pengisar berkelajuan tinggi atau pemproses/pengisar makanan kecil.
- Campur atas sehingga licin dan berkrim, berhenti untuk mengikis bahagian tepi beberapa kali. Jika tidak sebati, tambahkan lebih banyak air dalam 1 sudu pada satu masa.
- Kacau dalam mana-mana adunan (kucai, serbuk koko, buah, dll.), kemudian pindahkan ke dalam bekas dan biarkan sejuk di dalam peti sejuk anda selama beberapa jam atau semalaman sebelum dihidangkan. Nikmati!
Nota
Idea untuk tambahan: kucai & bawang, serbuk koko, beri biru, strawberi, kayu manis & gula perang, atau dill.
Suka resipi ini? Hantarkan foto keju krim vegan anda sendiri dan kami mungkin menampilkan anda dalam cerita kami!
Perlukan resipi bagel berasaskan tumbuhan seterusnya? Kami telah melindungi anda! Untuk lebih banyak resipi seperti ini, lihat halaman Resipi Vegan kami.
Pemakanan: 1 daripada 8 hidanganKalori 163 | Jumlah Lemak 12.6g | Lemak Tepu 0.8g | Kolesterol 0mg | Natrium 95mg | Jumlah Karbohidrat 9.3g | Serat Pemakanan 1.0g | Jumlah Gula 2.1g | Protein 5.4g | Kalsium 11.0mg | Zat besi 1.9mg | Kalium 193.9mg |
Tiada masa untuk membuat krim keju dari awal? Kami telah menguji 5 keju krim bukan tenusu jadi anda tidak perlu melakukannya.
