Nacho berasaskan tumbuhan ialah versi resipi makanan ringan tradisional yang lebih sihat yang biasanya penuh dengan makanan diproses seperti kerepek tortilla, keju dan daging kisar. Kami menemui resipi nacho vegan tanpa minyak, bebas gluten dan 100% vegan yang dibuat dengan ubi keledek, lentil dan perasa berasaskan tumbuhan yang rendah kalori dan tinggi nutrien.
"Jadikan resipi ini sebagai pembuka selera untuk dikongsi bersama rakan dan keluarga untuk BBQ musim panas anda. Beritahu mereka bahawa ia dibuat dengan penuh kasih sayang dan bahan-bahan yang menyihatkan, jadi anda tidak perlu merasa bersalah untuk melayan diri anda dengan lebih daripada satu kerepek ubi.Lada jalapeno menambah kesan pada setiap gigitan dan boleh membantu memulihkan metabolisme anda. Sebatian kimia dalam jalapenos dipanggil capsaicin, dikenali untuk mempercepatkan degupan jantung dan meningkatkan metabolisme. Hirisan alpukat di atas hidangan ini adalah lemak yang baik dan boleh membantu membakar kalori dengan lebih cepat, terutamanya jika anda memakannya pada awal hari--cari sebabnya di sini."
Masa Persediaan: 15 minitMasa Memasak: 30 minit
Sebab kami menyukainya: Nachos ialah makanan perayaan dan tiada cara yang lebih baik untuk menikmatinya apabila rasanya lazat dan tidak membebankan anda. Resipi ini dibuat dengan 100% makanan berasaskan tumbuhan yang tinggi nutrien dan rasanya lebih enak daripada yang sebenar!
Buat untuk: Pembuka selera parti musim panas dan raikan 4 Julai dengan resipi ini dan kongsikan dengan orang tersayang anda.
Mengapa ia lebih sihat: Avokado mempunyai lebih banyak kalium daripada pisang: Satu alpukat mempunyai 15% daripada kalium yang disyorkan harian 4.7g, iaitu lebih daripada satu setengah pisang besar .
Ramuan sihat: Folat, magnesium, vitamin B2, vitamin B3, vitamin B5, vitamin B6, vitamin C.
Bebas Minyak, Tanpa Gluten & Nachos Ubi Manis Vegan
Bahan
- 1 ubi keledek besar dihiris nipis
- 1 tomato daging lembu dipotong dadu
- 1/2 cawan queso berasaskan tumbuhan buatan sendiri atau dibeli di kedai
- 2 sudu besar krim masam gajus
- 1 hirisan jalapeno
- 1 buah alpukat dihiris
Daging Taco Lentil
- 1 cawan lentil perang kukus atau kacang pilihan
- 1 sudu kecil serbuk cili
- 1 sudu kecil paprika salai
- 1/8 sudu kecil serbuk bawang
- 1/2 sudu kecil serbuk bawang putih
- 1/2 sudu kecil garam
- 1/4 sudu kecil jintan
Arahan
- Panaskan ketuhar hingga 475 darjah F dan sediakan loyang dengan kertas parchment.
- Hiris ubi keledek menjadi bulat nipis dan perasakan secukup rasa dengan garam dan lada sulah serta paprika salai. Bakar selama kira-kira 20 minit atau sehingga masak dan agak garing (tidak hangus!).
- Sediakan daging taco lentil dengan menggabungkan 1 cawan lentil perang kukus atau kacang pilihan dalam mangkuk dengan semua rempah. Kemudian panaskan dalam kuali atau dalam ketuhar gelombang mikro.
- Semasa kentang dibakar, buat queso dan krim masam gajus.
- Hiris tomato, alpukat dan jalapeno untuk hiasan.
- Himpunkan nachos dengan meletakkan keledek yang dibakar di atas pinggan, kemudian letakkan dengan queso, daging taco, tomato, alpukat, jalapenos, krim masam gajus dan sedikit garam dan lada sulah!
- Makan segar dan nikmatilah!
